MF0240_2:Operaciones auxiliares a la venta

Operaciones auxiliares a la venta

MF0240_2

Módulo formativo MF0240_2, Operaciones auxiliares a la venta

120 horas

C1: Aplicar técnicas de aprovisionamiento, recepción y control del almacén de un
establecimiento comercial en función de los criterios establecidos por la
organización.

CE1.1 Definir el concepto de almacén, identificando los tipos y características que los
diferencian.
CE1.2 Explicar criterios de clasificación y ubicación en el almacén, justificando su
posicionamiento en función de las características de los productos.
CE1.3 Describir características de la documentación logística: “orden de trabajo”,” pedido”,
“hoja de pedido”, “packing list”, “albarán” entre otros documentos, diferenciando la utilidad de
cada documento en el proceso.
CE1.4 Explicar conceptos en la gestión de almacén: “sistema de muestreo”, “inventario”,
“rotura de stocks”, describiendo su utilidad.
CE1.5 Describir tipos de inventarios explicando la finalidad de cada uno de ellos.
CE1.6 En un supuesto práctico de recepción de productos en un almacén simulado, a partir de
una orden de trabajo, y de unas especificaciones de espacio dadas sobre el plano de un
almacén:
– Contrastar la documentación logística del transportista con el pedido efectuado.
– Examinar visualmente el estado de los productos y detectar posibles anomalías, defectos de
calidad, cantidad, caducidad.
– Gestionar la devolución al proveedor de las partidas defectuosas.
– Contrastar la información de las etiquetas con la documentación logística que le acompaña.
– Localizar el destino de los productos en el plano del almacén.
– Aplicar durante todo el proceso medidas de prevención de riesgos.
CE1.7 En un supuesto práctico de gestión de inventarios en el que se proporciona información
detallada sobre existencias en un almacén, a partir de un inventario inicial:
– Obtener información objetiva de las existencias a inventariar.
– Identificar el espacio físico que será objeto de inventariar dentro del almacén.
– Efectuar el recuento físico de productos.
– Recopilar las incidencias encontradas durante el conteo.
– Reportar la información generada al superior jerárquico.

C2: Aplicar técnicas de organización y animación en el punto de venta físico o virtual
en función de los criterios comerciales previamente definidos.

CE2.1 Describir el plan de marketing contextualizando su aplicación en el ámbito de animación
del espacio virtual y/o punto de venta.
CE2.2 Explicar las características de elementos de exhibición de productos en el punto de venta,
tales como: “expositores”, “góndolas”, “islas”, u otro mobiliario, ejemplificando su utilidad en un
planograma de un establecimiento comercial.
CE2.3 Explicar la diferencia entre promociones y descuentos argumentando sus características
en el ámbito de las acciones de venta.
CE2.4 Identificar los parámetros físicos y comerciales que determinan la colocación de los
productos en los distintos niveles, zonas del lineal y posición, tanto en el punto de venta físico
como en el virtual, justificando su posicionamiento en función de los objetivos de la publicidad
en el punto de venta.
CE2.5 Identificar distintas plataformas virtuales en el ámbito de la animación comercial como:
“página web”, “redes sociales”, “banners”, “blogs”, “wikis”, justificando su utilidad en la venta
en espacios virtuales.
CE2.6 Enumerar productos con elevado riesgo de hurto, justificando su disposición en el
establecimiento comercial.
CE2.7 En un supuesto práctico de animación del punto de venta en un establecimiento
comercial, con unos carteles informativos, unos productos y un mobiliario dado:
– Distinguir las zonas frías y calientes del establecimiento.
– Proponer un método para calentar las zonas frías.
– Organizar la distribución y colocación de los productos en establecimiento, aplicando criterios
de complementariedad y técnicas de merchandising.
– Supervisar el estado de los carteles informativos y los mensajes que se quieren transmitir.
– Elaborar un informe con los resultados del proceso utilizando medios informáticos.

C3: Aplicar procedimientos de cobro en las operaciones de venta, manejando los
equipos y modalidades de cobro según el canal de comercialización.

CE3.1 Describir características de los medios electrónicos en la gestión de cobro: “datáfono”,
“PDA”, “TPV”, “lectores de códigos de barras”, “dispositivos con tecnología RFID/NFC “,
justificando las diferencias fundamentales de uso entre ellos.
CE3.2 Explicar el manejo de dispositivos electrónicos habitualmente utilizados en las
operaciones de cobro de ventas, demostrando habilidad en el uso.
CE3.3 Identificar los medios empleados en la lectura y reconocimiento de etiquetas, códigos de
barras, tarjetas u otros elementos que identifiquen el precio de los productos, demostrando su
manejo.
CE3.4 Describir los elementos que pueden minorar el precio de un producto: “abonos”,
“documentos promocionales” o de “fidelización”, “vales”, “ticket regalo”, “devoluciones”,
justificando su uso en el proceso de cálculo del precio final de un producto.
CE3.5 Identificar características de los medios habituales de pago como: “efectivo”, “cheques”,
“tarjetas”, “medios electrónicos”, “pagos con tecnología RFID/NFC “, describiendo las principales
diferencias entre ellos.
CE3.6 Describir documentación justificativa de venta: “albarán”, “factura”, “factura
simplificada”, “justificante de entrega”, “recibo”, “documentación logística” u otros
documentos, explicando sus características.
CE3.7 Explicar el procedimiento en las operaciones de arqueo de caja y cierre, ejemplificando el
proceso a partir de una situación dada.
CE3.8 En un supuesto práctico de cobro de productos interviniendo varios medios de pago en
un establecimiento comercial, con terminales de cobro e identificadores de códigos, y unos
productos dados con tipologías, características y precios diferentes:
– Comprobar el estado de los medios de cobro y contrastar el saldo de efectivo disponible con lo
inicialmente indicado.
– Identificar el precio del producto por el paso del lector de códigos e informar del precio final
de la venta.
– Efectuar el cobro a través de diferentes medios y realizar la devolución de efectivo en su caso.
– Aplicar durante todo el proceso los principios de custodia y cuidado de los diferentes medios
de cobro.
– Ejecutar el correspondiente arqueo y cierre de caja.
– Informar al superior jerárquico de los posibles descuadres e incidencias.

C4: Aplicar técnicas de empaquetado, embalado e incorporación de elementos de
seguridad y sistemas antihurto a los productos.

CE4.1 Identificar ventajas e inconvenientes que poseen los dispositivos de seguridad y
antihurto, ejemplificando su uso en productos con características heterogéneas.
CE4.2 Usar elementos de seguridad y sistemas antihurto demostrando habilidad en su
incorporación y retirada de los productos.
CE4.3 Describir la información que recogen las etiquetas y el código EAN, justificando su
utilidad en la normalización de criterio.
CE4.4 En un supuesto práctico de etiquetado de productos, a partir de unos productos dados
de diferentes características y un listado de etiquetas:
– Obtener información derivada del listado dado.
– Seleccionar el equipo óptimo para el etiquetado.
– Identificar los productos a etiquetar localizando la zona óptima de etiquetado.
– Contrastar la concordancia entre el etiquetado y el producto seleccionado.
– Aplicar durante todo el proceso de etiquetado la normativa aplicable en prevención de riesgos
laborales en operaciones auxiliares a la venta.
CE4.5 Describir características de materiales de embalaje y empaquetado como: “cajas”,
“envases”, “papeles”, “cartones”, “separadores”, “cercos”, “bolsas de almohadillado inflables”,
“espumas”, “redes”, “blisters” u otros elementos, ejemplificando su utilidad para productos con
requisitos de manipulación y conservación.
CE4.6 Usar elementos de embalado y empaquetado demostrando habilidad en la manipulación
de productos con características heterogéneas.
CE4.7 En un supuesto práctico de embalado y empaquetado de productos de características
heterogéneas ?frágiles, voluminosos, térmicos u otras características? con elementos de
seguridad incorporados:
– Identificar las características que diferencian a los productos.
– Retirar los elementos de seguridad y sistemas antihurto, así como el etiquetado.
– Elegir el material de embalado y/o empaquetado óptimo para cada producto y según la
imagen corporativa de la organización.
– Embalar y/o empaquetar los productos cumpliendo las medidas de seguridad e higiene de
protección colectiva e individual.
– Retirar los residuos y elementos de desecho generados, depositándolos en las unidades de
reciclado establecidas en la organización.

Capacidades cuya adquisición debe ser completada en un entorno real de
trabajo
C1 respecto a CE1.6 y CE1.7; C2 respecto a CE2.7; C3 respecto a CE3.8; C4 respecto a CE4.4 y CE4.7.

Otras Capacidades:
Adaptarse a la organización, a sus cambios organizativos y tecnológicos, así como a situaciones o
contextos nuevos.
Demostrar interés y preocupación por atender satisfactoriamente las necesidades de los clientes.
Interpretar y ejecutar instrucciones de trabajo.
Trasmitir información con claridad, de manera ordenada, estructurada, clara y precisa respetando los
canales establecidos en la organización.
Colaborar o cumplir órdenes integrándose y adaptándose a un equipo de trabajo.
Mantener una actitud asertiva, empática y conciliadora con los demás demostrando cordialidad y
amabilidad en el trato.

1 Organización y gestión del almacén

El almacén: tipos y características.
Proceso organizativo del almacenamiento de productos.
Sistemas de almacenaje y criterios: ventajas e inconvenientes.
Almacenamiento y distribución interna de productos.
Documentación logística en la gestión de almacenes: recepción, entrega y devolución.
Criterios de clasificación de stocks: análisis de la rotación y ubicación de existencias, elaboración de
fichas de almacén, inventarios.
Clasificación de los productos.
Gestión del aprovisionamiento: conceptos básicos, entradas y salidas, fichas de almacén.
Devolución de productos: criterios y gestión.
Conservación y manipulación de productos.
Gestión de stocks e inventarios.
Aplicaciones informáticas de gestión del almacén.
Normativa aplicable en prevención de riesgos laborales en operaciones auxiliares a la venta.
Normas de gestión de residuos y reciclado.

2 Implantación y animación del punto de venta, físico y virtual

El plan de marketing.
Principios del Merchandising.
La implantación de espacios comerciales: el planograma.
Los espacios: puntos calientes y puntos fríos, métodos físicos y psicológicos para calentar los puntos
fríos.
La publicidad en el lugar de venta: objetivos, características y funciones.
Elementos de exhibición de productos en el punto de venta: expositores, góndolas, islas, u otros.
Implantación y animación de los espacios virtuales.
Tipología de tiendas virtuales: aplicaciones informáticas de gestión de contenidos virtuales.

3 Gestión de cobro y pago en las operaciones de venta

Definición y tipología de los medios electrónicos en la gestión de cobro: datáfono, PDA, TPV,
lectores de códigos de barras, dispositivos con tecnología RFID/NFC, u otros.
Medios de pago en comercio físico y virtual.
Definición y tipología de medios de pago: efectivo, cheques, tarjetas, medios electrónicos, pagos
con tecnología RFID/NFC, u otros.
Definición y tipología de la documentación de la compra?venta: albarán, factura, factura
simplificada, justificante de entrega, recibo, documentación logística u otros documentos.
Cálculo del precio del producto y elementos que lo minoran: abonos, documentos promocionales o
de fidelización, vales, ticket regalo, devoluciones.
El arqueo y el cierre de caja.
Aplicaciones informáticas de gestión de cobro.
Normativa aplicable de protección de datos de carácter personal.
Normativa de servicios de pago.
Normativa aplicable de competencia desleal y publicidad.
Normas de atención al cliente.

4 Empaquetado, etiquetado, embalaje y dispositivos de seguridad y antihurto

El etiquetado de productos: tipología, contenido de las etiquetas, codificación y trazabilidad.
Lectura y reconocimiento de etiquetas, códigos de barras (código EAN) u otros elementos.
Dispositivos de seguridad y antihurto: tipología y características.
Productos con elevado riesgo de hurto: protección adicional.
La importancia del empaquetado y embalado de productos: técnicas y tipología.
Características de los materiales para el empaquetado y embalado de productos.
La imagen corporativa a través del empaquetado de los productos.

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