Denominación

Planificación del montaje de instalaciones frigoríficas.

Código

MF1168_3

Descripción

Módulo formativo MF1168_3, Planificación del montaje de instalaciones frigoríficas.

Duración

 

150 horas

Capacidades y criterios de evaluación

C1: Analizar la documentación técnica de instalaciones frigoríficas, determinando las
actividades y recursos que sirvan de base para planificar el proceso de montaje.

CE1.1 Agrupar y clasificar la documentación técnica referida a las instalaciones que es necesaria
para realizar la planificación de su montaje.
CE1.2 En un supuesto práctico donde se tenga que planificar el montaje de una instalación
frigorífica a partir de su documentación técnica:
– Identificar las partes de la instalación que se van a montar, relacionándolas con las
técnicas y recursos que se deben aplicar para su ejecución.
– Determinar las actividades de montaje que se deben realizar y agruparlas por capítulos
específicos de ejecución.
– Especificar el tipo de recursos humanos y materiales necesarios para realizar las
operaciones de montaje.
– Identificar las instalaciones asociadas, máquinas y equipos que intervienen en el montaje.
– Documentar el proceso, recogiendo la información generada de forma clara y precisa,
según requerimientos exigidos.

C2: Elaborar procedimientos escritos para el montaje de instalaciones frigoríficas,
determinando las operaciones, materiales, medios y control de la ejecución en
condiciones de seguridad.

CE2.1 Seleccionar de las operaciones de montaje de una instalación (asentamiento máquinas y
equipos, ensamblados, alineación, montaje de redes, colocación de soportes, conformado de
tubos y conductos, conexiones, entre otros), aquellas que requieren procedimientos escritos,
justificando su elección.
CE2.2 Elaborar el plan de aprovisionamiento y establecer las condiciones de almacenamiento de
los materiales, equipos y componentes garantizando su correcta conservación.
CE2.3 En un supuesto práctico donde se tenga que elaborar los procedimientos para el montaje
de las máquinas, equipos, elementos, subconjuntos, entre otros, de una instalación frigorífica que
disponga de su documentación técnica:
– Definir las especificaciones de las operaciones a realizar.
– Descomponer cada una de las operaciones en las distintas fases, estableciendo el orden
o secuencia.
– Desarrollar la técnica a utilizar en las distintas fases, estableciendo materiales, medios,
herramientas, tiempos y recursos humanos.
– Determinar las verificaciones a realizar durante y al final del proceso y los medios
empleados en cada caso para controlar la calidad del proceso.
– Elaborar los procedimientos escritos para el montaje de la instalación frigorífica.
CE2.4 En un supuesto práctico donde se tenga que elaborar la documentación técnica del
montaje de una instalación frigorífica, a partir de sus planos, memoria descriptiva e instrucciones
generales:
– Seleccionar y ordenar la documentación fuente (planos, croquis, esquemas, cálculos,
tablas, gráficos, entre otros) que corresponde a la instalación que tiene que documentar.
– Elegir la herramienta informática («hardware» y «software») que se adapta mejor a las
características del tipo de documentación que se ha de elaborar (texto, gráficos, esquemas, entre
otros).
– Elaborar las especificaciones técnicas de los distintos equipos que configuran la
instalación.
– Elaborar el plan de pruebas y ensayos y ajustes que se deben realizar, justificando las fases
que se van a seguir y los fines que se persiguen.
– Elaborar el manual de servicio y las condiciones de uso y de explotación.

C3: Aplicar técnicas de programación que optimicen los recursos y las cargas de
producción, con el fin de elaborar los programas de ejecución y de seguimiento del
montaje de instalaciones frigoríficas.

CE3.1 Explicar las distintas técnicas de programación y los requisitos que se deben cumplir en sus
aplicaciones al montaje de las instalaciones.
CE3.2 Explicar cómo se establece un gráfico de cargas de trabajo.
CE3.3 Explicar la organización, prestaciones y aplicación de un programa informático para la
gestión y control del montaje.
CE3.4 En un supuesto práctico de elaboración del plan de montaje de un proyecto de instalación
frigorífica y estableciendo los recursos disponibles para el montaje:
– Determinar las actividades de montaje que intervienen en la programación.
– Evaluar las unidades de montaje en recursos y tiempos.
– Establecer la secuenciación de las unidades de montaje y las condiciones que deben darse
para su realización.
– Representar los diagramas correspondientes de programación y control aplicando un
programa informático.
– Establecer el plan de ejecución y seguimiento del montaje, optimizando los recursos y
plazos de ejecución.

C4: Elaborar las unidades de obra y determinar las cantidades y costes totales y
parciales de cada una de ellas, eligiendo el procedimiento de medición más
adecuado para cada tipo de unidad, a partir de la documentación técnica de
instalaciones frigoríficas.

CE4.1 En un supuesto práctico de un proyecto de montaje de una instalación frigorífica, a partir
de los planos y especificaciones técnicas:
– Identificar las unidades de obra que intervienen en la instalación.
– Realizar los cálculos necesarios para determinar la cantidad de medida de cada unidad de
obra.
– Determinar los métodos de medida aplicables a cada unidad de obra identificada,
realizando los cálculos necesarios que permiten obtener las cantidades parciales o totales.
– Clasificar las unidades de obra en sus respectivos capítulos.
– Determinar los diferentes precios unitarios de cada unidad de obra establecida.
– Explicar la composición de los diferentes precios descompuestos de cada unidad de obra.
– Estimar el importe total de cada unidad de obra que interviene en el presupuesto.

C5: Analizar las normas de seguridad y medioambientales de aplicación en los
procesos de montaje de instalaciones frigoríficas, determinando los criterios y
directrices que deben seguirse para realizar las operaciones de montaje con
seguridad.

CE5.1 Explicar las instrucciones de los reglamentos y normas de seguridad que deben aplicarse
en los trabajos de montaje de las instalaciones frigoríficas, para planificar las medidas que deben
adoptarse y los medios que deben disponerse durante la ejecución de la obra.
CE5.2 En un supuesto práctico de montaje de una instalación frigorífica en unas condiciones
debidamente explicitadas:
– Identificar los factores de riesgo más significativos previstos.
– Determinar y explicar las medidas, medios y actuaciones de seguridad en almacenes y
talleres de obra, medios auxiliares, maquinaria y trabajos de obra implicados para la realización
de los distintos montajes y movimiento de grandes masas.
– Generar documentación técnica del plan de seguridad para el montaje detallando las
normas de aplicación.

Capacidades cuya adquisición debe ser completada en un entorno real de trabajo
C1 respecto a CE1.2; C2 respecto a CE2.3 y CE2.4; C3 respecto a CE3.4; C4 respecto a CE4.1; C5 respecto
a CE5.2.

Otras Capacidades:
Responsabilizarse del trabajo que desarrolla y del cumplimiento de los objetivos.
Proponer alternativas con el objetivo de mejorar resultados.
Participar y colaborar activamente el equipo de trabajo.
Habituarse al ritmo de trabajo de la empresa.

Contenidos

1 Características de las instalaciones frigoríficas

Sistemas integrantes.
Partes y elementos constituyentes de los sistemas.
Configuración de la instalación.
Ajuste, regulación y puesta en marcha de las instalaciones frigoríficas.
Explotación y mantenimiento de equipos e instalaciones frigoríficas.
Reglamentación y normativa vigente.

2 Organización del montaje de instalaciones frigoríficas

Organigrama de la empresa de instalaciones frigoríficas.
Preparación de los montajes de instalaciones frigoríficas.
Planificación y programación del montaje de instalaciones frigoríficas.

3 Planificación en el montaje de instalaciones frigoríficas
Mediciones. Unidades de trabajo. Especificaciones de compras.
Control de existencias. Almacenamiento.
Cuadros de precios.
Presupuestos generales.
4 Seguridad en el montaje de instalaciones frigoríficas

Normas de prevención de riesgos laborales y medioambientales en el montaje de instalaciones
frigoríficas.
Planes de seguridad y medioambiente en la ejecución de proyectos de instalaciones frigoríficas.
Seguridad en las instalaciones provisionales y talleres de obra.
Criterios que deben adoptarse para garantizar la seguridad y el medioambiente en el montaje de
instalaciones frigoríficas.
Control de la seguridad. Fases y procedimientos. Recursos y documentación.
Protección contra incendios en el montaje de instalaciones frigoríficas.

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