Denominación

Planificación de cultivos

Código

0695

Descripción

Módulo formativo 0695. Planificación de cultivos

Duración

105 horas

Capacidades y criterios de evaluación

1. Determina las necesidades hídricas y nutritivas de los cultivos, analizando los datos edafoclimáticos e hidrológicos.

Criterios de evaluación:

a) Se han caracterizado los principales factores edafoclimáticos e hidrológicos.

b) Se han analizado datos históricos climatológicos.

c) Se han caracterizado los diferentes tipos de heladas y sus consecuencias sobre los cultivos.

d) Se ha supervisado y realizado la toma de muestras de suelo y agua.

e) Se han realizado los análisis básicos de suelo y agua.

f) Se han analizado los procesos de descomposición de la materia orgánica en el suelo.

g) Se ha relacionado el resultado del análisis de suelo con el tipo de fertilizante.

h) Se han descrito los efectos de los agentes climáticos sobre los cultivos.

i) Se han cumplimentado los informes y partes de trabajo para el control del trabajo.

j) Se ha aplicado la normativa ambiental y la de prevención de riesgos laborales.

2. Planifica los cultivos, alternativas o rotaciones, manejando la información de los datos edafoclimáticos, de necesidades de cultivo y de mercado.

Criterios de evaluación:

a) Se ha caracterizado la orografía del terreno.

b) Se han caracterizado las necesidades de los principales cultivos.

c) Se han relacionado los datos de temperatura, pluviometría y las características del suelo, el terreno y el agua con los posibles cultivos.

d) Se han valorado los factores de sostenibilidad.

e) Se han determinado los cultivos, alternativas o rotaciones que se van a implantar.

f) Se han realizado los planos de asociaciones y distribución de cultivos.

g) Se ha analizado la viabilidad económica según mercado y ayudas económicas de los cultivos seleccionados.

h) Se ha realizado el plan de trabajo.

i) Se ha aplicado la normativa ambiental y la de prevención de riesgos laborales.

3. Organiza la ejecución de obras de infraestructura para el cultivo, describiendo las operaciones, los equipos y la maquinaria.

Criterios de evaluación:

a) Se han determinado los movimientos de tierra.

b) Se han supervisado las operaciones de nivelación, abancalado y despeje.

c) Se ha programado la red de drenaje y desagüe.

d) Se ha elegido el sistema de riego.

e) Se han determinado las infraestructuras para el forzado de cultivos.

f) Se ha controlado la construcción de cortavientos, cerramientos, caminos e infraestructuras auxiliares.

g) Se ha seleccionado la maquinaria, equipos y aperos utilizados en la realización de infraestructuras.

h) Se ha establecido la secuenciación temporal de la construcción de infraestructuras y la utilización de maquinaria.

i) Se han aplicado criterios técnico-económicos y de sostenibilidad.

j) Se han asignado los trabajos que hay que realizar.

k) Se ha aplicado la normativa ambiental y la de prevención de riesgos laborales.

4. Coordina el proceso de preparación del terreno según el cultivo, describiendo las operaciones, los equipos y la maquinaria.

Criterios de evaluación:

a) Se han programado y secuenciado las labores de acondicionamiento, mejora y preparación del terreno.

b) Se han planificado las labores previas al montaje de instalaciones.

c) Se han controlado las actuaciones dirigidas a minimizar la erosión.

d) Se han acometido las mejoras sobre la fertilidad del suelo.

e) Se ha determinado la aplicación del abonado de fondo y las enmiendas.

f) Se ha calculado la dosis de abonado.

g) Se ha eliminado la vegetación espontánea.

h) Se ha seleccionado y utilizado la maquinaria, los aperos y los equipos.

i) Se han aplicado criterios técnico-económicos y de sostenibilidad.

j) Se ha aplicado la normativa ambiental y la de prevención de riesgos laborales.

5. Organiza las operaciones de siembra, trasplante y plantación describiendo el manejo de las plantas y el del suelo.

Criterios de evaluación:

a) Se ha calculado la dosis de siembra, la cantidad de planta, la del material vegetal y otros insumos.

b) Se ha planificado el suministro de materiales.

c) Se ha determinado el marco de plantación.

d) Se ha garantizado la calidad del material vegetal empleado.

e) Se han localizado los puntos de replanteo sobre el terreno.

f) Se ha realizado el ahoyado y la colocación de estructuras de apoyo.

g) Se han determinado las operaciones de acondicionamiento del material vegetal que se va a implantar.

h) Se ha sembrado o trasplantado el material vegetal.

i) Se ha organizado la reposición de marras y los primeros cuidados del cultivo.

j) Se ha seleccionado y utilizado la maquinaria, los aperos y los equipos.

k) Se han identificado, valorado y solucionado los problemas que implican al personal y a los medios de producción.

l) Se han aplicado criterios técnico-económicos y de sostenibilidad.

m) Se ha aplicado la normativa ambiental y la de prevención de riesgos laborales.

6. Organiza la implantación de cultivos analizando las técnicas de producción ecológica.

a) Se ha analizado el proceso de transformación de explotaciones de producción convencional a ecológica.

b) Se han analizado las posibilidades de mercado de los productos ecológicos.

c) Se han planificado los cultivos, alternativas, asociaciones, policultivos y rotaciones ecológicas.

d) Se han aplicado los criterios ecológicos para el manejo del suelo.

e) Se han acometido las mejoras sobre la fertilidad del suelo desde una perspectiva ecológica.

f) Se han empleado las técnicas ecológicas de siembra e implantación.

g) Se han definido las infraestructuras ecológicas.

h) Se ha controlado la construcción de infraestructuras ecológicas auxiliares.

i) Se ha seleccionado y utilizado la maquinaria, los aperos y los equipos.

j) Se han analizado los requerimientos necesarios para las explotaciones de cultivos ecológicos.

k) Se ha controlado el proceso de certificación ecológica.

l) Se ha aplicado la normativa ambiental y de producción ecológica.

1. Planifica y supervisa la fase de destete, interpretando los protocolos y el plan productivo de la explotación.

Criterios de evaluación:

a) Se han organizado lotes de destete.

b) Se ha determinado el momento óptimo para realizar el destete de las rastras.

c) Se han controlado las operaciones requeridas según el tipo y método de destete.

d) Se ha comprobado el estado general de las rastras y yeguas durante esta fase.

e) Se han descrito los tratamientos preventivos que deben recibir los potros y las yeguas en esta fase, que no precisen medicamentos veterinarios.

f) Se han controlado las operaciones de identificación animal específicas para équidos, distintas de la electrónica.

g) Se han organizado y coordinado los recursos humanos y materiales.

h) Se ha aplicado la normativa ambiental, la de sanidad y bienestar animal y la de prevención de riesgos laborales.

2. Controla el manejo y el estado de las yeguas en los días posteriores al destete, analizando el estado de los animales y los protocolos de actuación.

Criterios de evaluación:

a) Se ha supervisado la conducta de las yeguas tras la separación de las rastras.

b) Se ha controlado el traslado de las yeguas.

c) Se ha controlado la reintegración de las yeguas en la piara.

d) Se ha revisado el estado sanitario de las yeguas explicándose la función del facultativo veterinario.

e) Se ha adaptado la alimentación de las yeguas a las nuevas condiciones.

f) Se han organizado y coordinado los recursos humanos y materiales.

g) Se ha aplicado la normativa ambiental, la de sanidad y bienestar animal y la de prevención de riesgos laborales.

3. Supervisa los medios técnicos en la fase de recría del potro, describiendo las etapas y las condiciones zootécnicas.

Criterios de evaluación:

a) Se han establecido las condiciones que deben reunir las instalaciones para la recría.

b) Se han revisado los alojamientos equinos.

c) Se han comprobado los medios, los equipos y las instalaciones para esta fase.

d) Se ha establecido el plan de alimentación en esta fase.

e) Se han supervisado las operaciones de alimentación en la recría.

f) Se han organizado y coordinado los recursos humanos y materiales.

g) Se ha aplicado la normativa ambiental, la de sanidad y bienestar animal, y la de prevención de riesgos laborales.

4. Controla el periodo de amansamiento de los potros, relacionando las técnicas y medios con las características individuales de cada animal y el destino en su fase adulta.

Criterios de evaluación:

a) Se han inspeccionado las condiciones del lugar en que se realizará el amansamiento.

b) Se ha supervisado la aproximación progresiva al potro.

c) Se ha determinado el momento para iniciar el amansamiento.

d) Se han comprobado los medios y materiales utilizados en el amansamiento.

e) Se han supervisado las operaciones de amansamiento.

f) Se ha valorado la influencia del amansamiento en el comportamiento posterior y en el manejo del potro.

g) Se ha efectuado la primera selección de potros, siguiendo los criterios establecidos.

h) Se ha gestionado la documentación de control de la fase de recría.

i) Se han organizado y coordinado los recursos humanos y materiales.

j) Se ha aplicado la normativa ambiental, la de sanidad y bienestar animal y la de prevención de riesgos laborales.

5. Supervisa la adaptación de los potros a la fase de recría, analizando los medios, los métodos y las técnicas.

Criterios de evaluación:

a) Se ha controlado la incorporación de los potros a la recría.

b) Se ha valorado la acomodación de los potros a la nueva situación.

c) Se han elaborado las raciones para los potros conforme a las necesidades de los animales en este periodo.

d) Se ha examinado el estado sanitario de los potros explicándose la función del facultativo veterinario.

e) Se ha controlado la higiene y los cuidados básicos.

f) Se ha supervisado la administración de tratamientos preventivos, que no precisen medicamentos veterinarios.

g) Se ha registrado la información correspondiente a cada animal.

h) Se han organizado y coordinado los recursos humanos y materiales.

i) Se ha aplicado la normativa ambiental, la de sanidad y bienestar animal y la de prevención de riesgos laborales.

Contenidos

Determinación de las necesidades hídricas y nutritivas de los cultivos:

– El clima. Tipos de clima.

– Datos históricos climatológicos.

– Heladas. Tipos. Efectos sobre los cultivos.

– Aparatos de medida y variables.

– Evapotranspiración.

– Características físicas del suelo.

– Propiedades físico-químicas del suelo.

– Fertilidad y evaluación del suelo. Tipos de suelo.

– Materia orgánica. Proceso de descomposición.

– Toma de muestras de suelo. Análisis básico e interpretación de resultados.

– Fertilizantes.

– El agua de riego.

– Procedimientos de análisis.

– Toma de muestras y análisis básico del agua de riego.

– Coordinación y organización de los recursos humanos y materiales en la determinación de las necesidades de los cultivos.

– Normativa ambiental y de prevención de riesgos laborales.

Planificación de cultivos, alternativas y rotaciones:

– Interpretación de datos topográficos y orográficos.

– Especies y variedades de cultivo. Características y necesidades.

– Factores de sostenibilidad en la planificación de cultivos.

– Alternativas, rotaciones, asociaciones y policultivos.

– Instrumentos y herramientas para la representación gráfica de la distribución de cultivos.

– Representación de superficies agrícolas.

– Estudios de viabilidad económica. Ayudas agrarias.

– Coordinación y organización de los recursos humanos y materiales en la planificación de cultivos, alternativas y rotaciones.

– Normativa ambiental y de prevención de riesgos laborales.

Organización de la ejecución de obras de infraestructura para el cultivo:

– Movimientos de tierra. Nivelación, abancalamiento y despeje.

– Drenajes y desagües. Tipos de redes de drenaje.

– Tipos y sistemas de riego.

– Tipos y sistemas de forzado de cultivos. Selección. Montaje.

– Cortavientos. Cerramientos y vallados. Viales y caminos. Montaje y construcción.

– Herramientas, equipos, maquinaria y aperos para la ejecución de obras. Selección. Regulación.

– Criterios técnicos, económicos y de sostenibilidad.

– Coordinación y organización de los recursos humanos y materiales en la ejecución de obras e infraestructuras de cultivo.

– Normativa ambiental y de prevención de riesgos laborales.

Coordinación del proceso de preparación del terreno:

– Labores de acondicionamiento, mejora y preparación. Programación.

– Preparación del terreno para el montaje de instalaciones.

– Manejo del suelo contra la erosión.

– Abonado. Cálculo.

– Enmiendas. Cálculo.

– Eliminación de vegetación espontánea. Sistemas y métodos.

– Herramientas, equipos, maquinaria y aperos. Selección. Regulación.

– Criterios técnicos, económicos y de sostenibilidad.

– Coordinación y organización de los recursos humanos y materiales en la preparación del terreno.

– Normativa ambiental y de prevención de riesgos laborales.

Organización de las operaciones de siembra, trasplante y plantación:

– Siembra. Cálculo de dosis.

– Plantación y transplante. Marcos de plantación. Diseño. Criterios de elección.

– Parámetros de calidad en el material vegetal.

– Puntos de replanteo. Localización.

– Apertura de hoyos, surcos y caballones.

– Entutorado, espalderas.

– Acondicionamiento del material vegetal.

– Reposición de marras.

– Control del riego en las primeras etapas de cultivo.

– Maquinaria y herramientas. Selección. Uso. Regulación.

– Criterios técnicos, económicos y de sostenibilidad.

– Coordinación y organización de los recursos humanos y materiales en la siembra el trasplante y la plantación.

– Normativa ambiental y de prevención de riesgos laborales.

Organización de la implantación de cultivos ecológicos:

– Trasformación de explotaciones convencionales a ecológicas.

– Mercado y posibilidades de los productos ecológicos. Análisis de factores en agricultura ecológica.

– Cultivo ecológico y adaptación de cultivos al sistema ecológico.

– Especies y variedades de cultivo ecológico. Variedades locales.

– Planificación de rotaciones, alternativas, asociaciones y policultivos.

– Manejo del suelo en cultivos ecológicos.

– Técnicas ecológicas de preparación de siembra y trasplante.

– Infraestructuras ecológicas. Diseño.

– Proceso de certificación ecológica.

– Coordinación y organización de los recursos humanos y materiales en la implantación de cultivos ecológicos.

– Normativa ambiental, de producción ecológica y de prevención de riesgos laborales.

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