Denominación

Recolección de productos forestales

Código

3121

Descripción

Módulo formativo 3121. Recolección de productos forestales

Duración

70 horas

Capacidades y criterios de evaluación

1. Recolecta los frutos y semillas forestales, extrayendo las semillas para
obtener material forestal de reproducción, conforme a los procedimientos
establecidos.
Criterios de evaluación:
a) Se han distinguido especies forestales.
b) Se ha descrito el aspecto de los frutos de las especies forestales
madurados.
c) Se han indicado la época de maduración.
d) Se han citado los métodos de recolección de frutos y semillas.
e) Se ha realizado la recolección sin dañar la planta madre, de acuerdo a las
instrucciones recibidas.
f) Se han citado los métodos de extracción de semillas relacionado con cada
tipo.
g) Se han almacenado los frutos y semillas, de acuerdo a los procedimientos.
h) Se han identificado las herramientas, materiales, máquinas y equipos de
sencillo manejo utilizados en los trabajos de recolección
i) Se ha aplicado el mantenimiento básico de las herramientas, útiles y
maquinaria utilizados en la recolección de frutos forestales y de extracción
de semillas.
j) Se ha responsabilizado de la labor que desarrolla, comunicándose de
manera eficaz con la persona adecuada en cada momento.

k) Se han aplicado las medidas de prevención de riesgos laborales y
ambientales, relacionadas con las operaciones auxiliares de recolección de
frutos forestales y de extracción de semillas.
2. Recolecta piñas para extraer los piñones, aplicando el procedimiento
establecido de recolección y extracción.
Criterios de evaluación:
a) Se ha identificado el pino piñonero y las características ambientales
principales de los montes en que se desarrolla.
b) Se ha distinguido el grado de madurez de las piñas.
c) Se ha indicado el procedimiento de recolección de piñas maduras
d) Se ha indicado la técnica de protección de las no maduras.
e) Se han cortado las piñas maduras por la base con el gorguz u otra
herramienta similar sin dañar los ramillos
f) Se han extraído los piñones de las piñas.
g) –Se ha limpiado y almacenado los piñones.
h) Se han seleccionado las herramientas, materiales, máquinas y equipos
utilizados para realizar trabajos auxiliares de recolección y aforo de piñas
de pino piñonero
i) Se han realizado las labores de mantenimiento básico de las herramientas,
equipos, maquinaria e instalaciones para recolectar piñas de pino piñonero.
j) Se han empelado los equipos de protección individual.
3. Realiza operaciones de extracción, aplicando las instrucciones recibidas.
Criterios de evaluación:
a) Se ha diferenciado los conceptos de resina, miera, barrasco, pica,
entalladura y cara.
b) Se ha descrito la técnica de desroñado.
c) Se han identificado los distintos métodos de resinación.
d) Se han enumerado los condicionantes técnicos que afectan al trabajo de
resinación.
e) Se ha colocado en los árboles el pote, la punta y la grapa para recoger la
miera exudada por los pinos
f) Se han seleccionado las herramientas, materiales, máquinas y equipos
utilizados para realizar trabajos auxiliares de transporte de la resina
g) Se han realizado las labores de mantenimiento básico de las herramientas,
equipos, maquinaria e instalaciones para realizar trabajos auxiliares de
transporte de la resina.
h) Se retira el barrasco al final de la resinación
i) Se han aplicado las medidas de prevención de riesgos laborales y
ambientales, relacionadas con las operaciones auxiliares de obtención de
resina.
4. Recolecta de especies aromáticas, condimentarías y medicinales, plantas
para labores artesanales y materiales ornamentales, aplicando los métodos
utilizados para su recolección.

Criterios de evaluación:
a) Se han identificado las especies aromáticas, condimentarías y medicinales,
así como las utilizadas.
b) Se han identificado las plantas para labores artesanales y los materiales
ornamentales empleados en floristería.
c) Se han enumerado las técnicas de recolección de los diferentes recursos
forestales.
d) Se han relacionados las operaciones de recolección, con la época de
realización y el almacenamiento de los productos.
e) Se ha recolectado la especie de planta forestal, de acuerdo a la técnica
establecida.
f) Se han apilado los productos de modo que se mantengan sus cualidades.
g) Se ha colaborado en las operaciones de extracción para llevarlos a los
puntos de carga para su transporte.
h) .Se han realizado las labores de mantenimiento básico de las herramientas,
equipos, maquinaria para las labores de recolección.
i) Se han ejecutado los procedimientos y técnicas de forma ordenada, con
pulcritud, precisión y seguridad.
j) Se han aplicado las medidas de prevención de riesgos laborales y
ambientales, relacionadas con las operaciones auxiliares de recolección de
resina
5. Recoge hongos silvestres de las especies comercializables según la
técnica requerida.
Criterios de evaluación:
a) Se han identificado las especies de hongos silvestres comercializables.
b) Se han enumerado las características básicas de los hongos.
c) Se ha descrito la función de los hongos en el ecosistema forestal
d) Se han recolectado hongos sin causar daño al ecosistema forestal.
e) Se han Indicado los peligros de intoxicación por manipulación de hongos.
f) Se han establecido las labores de apoyo en las operaciones de acopiar y
transportar los hongos silvestres sin alterar sus cualidades
g) Se han realizado las labores de mantenimiento básico de las herramientas,
equipos, maquinaria e instalaciones para abonar los cultivos.
h) Se han ejecutado los procedimientos y técnicas de forma ordenada, con
pulcritud, precisión y seguridad.
i) Se han aplicado las medidas de prevención de riesgos laborales y
ambientales, relacionadas con las operaciones auxiliares de recolección de
hongos.

Contenidos

Recolección de frutos y semillas forestales:
– Características botánicas y biología básica de las principales especies
forestales.
– Métodos de recolección de frutos y semillas más comunes
– Extracción, limpieza y almacenamiento de semillas.
– Herramientas, materiales, equipos y maquinaria básica utilizados en los
trabajos de aprovechamiento de los frutos y semillas forestales.
– Normas de prevención de riesgos laborales y de protección ambiental en
las operaciones auxiliares de recolección de frutos y semillas forestales.
Aprovechamiento de la piña del pino piñonero:
– Biología y ecología básicas del pino piñonero.
– Técnicas de recolección de piñas.
– Manipulación de las piñas recogidas.
– Herramientas, materiales, equipos, maquinaria de sencillo manejo y
medios utilizados en los trabajos de aprovechamiento de la piña.
– Normas de prevención de riesgos laborales y de protección ambiental en
las operaciones auxiliares del aprovechamiento de la piña.
Realización de actividades auxiliares en el aprovechamiento de la resina:
– Biología y ecología básicas del pino resinero y sus montes.
– Sistemas de resinación.
– Recogida y transporte.
– Herramientas, materiales, equipos, maquinaria de sencillo manejo y
medios utilizados en los trabajos de aprovechamiento de dichos recursos
forestales.
– Normas de prevención de riesgos laborales y de protección ambiental en
las operaciones auxiliares del aprovechamiento de la resina.
Aprovechamiento de plantas y otros productos forestales comercializables:
– Biología y ecología básicas de las plantas forestales comercializables.
– Materiales ornamentales de floristería.
– Técnicas de recolección y manipulación.
– Herramientas, materiales, equipos, maquinaria de sencillo manejo y
medios utilizados en los trabajos de aprovechamiento de dichos recursos
forestales.
– Normas de prevención de riesgos laborales y de protección ambiental en
las operaciones auxiliares del aprovechamiento de plantas y otros
productos forestales comercializables.

Recolección de hongos silvestres:
– Micología básica.
– Toxicidad de las setas.
– Técnicas de recogida de hongos.
– Herramientas, materiales, equipos, maquinaria de sencillo manejo y
medios utilizados en los trabajos de recolección de hongos silvestres.
– Normas de prevención de riesgos laborales y de protección ambiental en
las operaciones auxiliares recolección de hongos silvestres.

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