MF1326_1:Preparación de pedidos (60 horas)

El curso MF1326_1 de Preparación de Pedidos (60 horas) proporciona a los participantes los conocimientos y habilidades fundamentales para desempeñarse eficazmente en el proceso crucial de preparación de pedidos dentro del ámbito logístico y de almacenamiento. Durante este programa formativo, los estudiantes explorarán técnicas avanzadas de organización de productos, métodos de manipulación segura de materiales, así como estrategias para optimizar tiempos y recursos en la cadena de suministro. Este curso es esencial para aquellos que buscan adquirir competencias sólidas en la gestión eficiente de inventarios y la satisfacción óptima de los clientes a través de la correcta preparación y expedición de pedidos.

Preparación de pedidos

MF1326_1

Nivel: 1
Código: MF1326_1
Asociado a la UC:ECP1326_1: preparar pedidos de forma eficaz y eficiente, siguiendo procedimientos establecidos
Duración (horas): 90
Estado: Tramitación BOE

60 horas

C1: Determinar elementos y medios empleados en la localización e identificación de productos en superficies de almacenaje.

• CE1.1 Definir el concepto de «almacén», identificando tipos y características que los diferencian.
• CE1.2 Explicar el concepto de «plano de almacén o layout», identificando zonas que lo componen.
• CE1.3 Explicar los criterios de clasificación y ubicación en el almacén, justificando su posicionamiento en función de las características de los productos.
• CE1.4 Definir conceptos relacionados con documentación logística: «orden de trabajo», «hoja de pedido», «packing list», «albarán», «carta de porte», justificando su utilidad en el proceso de preparación de pedidos.
• CE1.5 Definir conceptos relacionados con técnicas de picking: «pick to box», «batch picking» ejemplificando las peculiaridades de cada sistema.
• CE1.6 Definir conceptos relacionados con equipos y medios relacionados con la preparación de pedidos: «escáner», «lectores ópticos», «etiquetas electrónicas», «PDA’s», «voice picking», «pick to light», «sistemas con terminales de radiofrecuencia», «sistemas con tecnología RFID», justificando su utilidad.
• CE1.7 En un supuesto práctico de preparación de medios para la identificación de productos en una superficie de almacenaje, a partir de documentación logística:
  – Interpretar la información de la documentación recibida.
  – Identificar los productos y sus condiciones de conservación y manipulación.
  – Localizar los productos en el plano de almacén e informar de los no localizados.
  – Planificar la ruta de extracción de productos.
  – Preparar los equipos y medios de identificación de productos en el almacén.

C2: Aplicar técnicas de preparación de pedidos con equipos y medios en superficies de almacenaje.

• CE2.1 Interpretar códigos de etiquetas, justificando su utilidad durante la conformación de pedidos.
• CE2.2 Describir medios de almacenaje: «estanterías», «estructuras fijas», «móviles, de manutención mecánica», «compactas», «dinámicas», «de carrusel vertical», «de carrusel horizontal», «miniload», justificando su utilidad en función de la tipología y características de los productos.
• CE2.3 Describir el concepto de «adecuación de la unidad de carga» ejemplificando el procedimiento óptimo según la normativa aplicable de prevención de riesgos laborales.
• CE2.4 Identificar normativa aplicable de conservación y manipulación de productos ejemplificando productos que por sus características sea de obligado cumplimiento.
• CE2.5 Describir daños y/o desperfectos que pueden sufrir los productos en su manipulación y colocación en la unidad de carga cuando no se cumplen las normas y recomendaciones de manipulación contenidas en la etiqueta, ejemplificando situaciones que evidencien la mala práctica.
• CE2.6 En un caso práctico de conformación de un pedido en un almacén de productos de alimentación, a partir de una orden de trabajo caracterizada por un listado de productos con características heterogéneas:
  – Interpretar la información derivada de la orden de trabajo.
  – Aplicar en todo el procedimiento la normativa de prevención de riesgos laborales y de conservación y manipulación de productos.
  – Comprobar el etiquetado e idoneidad del producto.
  – Extraer los productos de los medios de almacenaje y depositarlos en las unidades de manipulación establecidas.
  – Optimizar el espacio de la unidad de carga.

C3: Aplicar técnicas de embalado e incorporación de elementos de protección de productos, manualmente o con equipos y medios establecidos.

• CE3.1 Describir materiales utilizados en el proceso de embalaje de productos como: «cajas», «envases», «papeles», «cartones», «separadores», «cercos», «bolsas de almohadillado inflables», «espumas», «redes», «blisters», explicando su utilidad en el proceso.
• CE3.2 Enumerar elementos protectores en el proceso de embalado, explicando su utilidad en función de las características de los productos susceptibles de ser empaquetados.
• CE3.3 Argumentar la importancia de empaquetar productos, de forma ordenada y eficiente, optimizando el material empleado, en relación a la venta e imagen que se pretende transmitir al cliente.
• CE3.4 Identificar técnicas de empaquetado de productos, describiendo pautas para determinados productos según su forma y/o volumen.
• CE3.5 Valorar la importancia de la minimización y reducción de residuos en el proceso de embalaje de pedidos.
• CE3.6 En un supuesto práctico de embalado de productos en un almacén distribuidor, con productos de variada tipología, características y volúmenes, a partir de una orden de trabajo dada:
  – Identificar los productos susceptibles de ser embalados detectando sus peculiaridades.
  – Seleccionar el material de embalado y elementos de protección adecuados a sus características.
  – Efectuar el empaquetado y protección del producto.
  – Retirar los residuos y material desechable, depositándolos en las unidades de reciclado establecidas.
  – Aplicar en todo el proceso la normativa de conservación y manipulación de productos y medidas de protección colectiva e individual.

1. Organización y gestión de almacenes en relación a la preparación de pedidos:
– El almacén: tipos y características.
– Proceso organizativo del almacén de productos.
– Sistemas de almacenaje y criterios: ventajas e inconvenientes.
– Almacenamiento y distribución interna de productos.
– Documentación logística en la gestión de almacenes: orden de trabajo, hoja de pedido, packing list, albarán, carta de porte u otros.
– Clasificación de los productos: características y tipología.
– Conservación y manipulación de productos.
– Aplicaciones informáticas de gestión de almacenes.
– Normativa aplicable de prevención de riesgos laborales en operaciones de almacenaje de productos.
– Normas de gestión de residuos y reciclado.

2. Preparación de pedidos en espacios de almacenaje:
– La preparación de pedidos: pasos y características.
– Trazabilidad y consideraciones en la preparación del pedido.
– Tipos de pedido: optimización y tiempos de preparación.
– Procedimiento de preparación de pedidos: picking, pick by light, pick to voice, picking por oleadas, batch picking, pick to box u otros.
– Medios de identificación: RFID, PDA, lectores de códigos de barra, de reconocimiento de voz u otros. Sistema de transmisión de información y documentos (EDI).
– Equipos de pesaje y preparación de pedidos.
– La unidad de carga: colocación, optimización de espacios, disposición y elementos de sujeción de las cargas.
– Pesaje, colocación y visibilidad.
– Interpretación de las etiquetas y simbología en la presentación y manipulación de productos.
– Finalización del pedido: presentación y embalado para su transporte o entrega.
– Materiales de embalaje y elementos de protección de productos.
– Técnicas de embalado: manual y mecánico.
– Uso del escáner de control.
– Normativa aplicable de conservación y manipulación de productos.
– Normativa aplicable de seguridad, control y detección de mercancías peligrosas explosivos y productos químicos.
– Higiene postural: recomendaciones en la manipulación manual de cargas.

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