Preparación del terreno y plantación de cultivos leñosos
MF0527_2
120 horas
C1: Relacionar los distintos tipos de suelos y sus características con la adaptabilidad de la especie y variedad seleccionada.
CE1.1 Describir las especies y variedades de especies leñosas más frecuentes en la zona, identificando las exigencias ecológicas de los distintos cultivos.
CE1.2 Describir las principales características físicas, químicas y biológicas de los distintos tipos de suelos.
CE1.3 Describir las técnicas y métodos de toma de muestras para análisis de suelos.
CE1.4 Identificar las funciones de la materia orgánica en los procesos de análisis, mejora y conservación de las propiedades físicas y químicas de los suelos.
CE1.5 Explicar la influencia del pH y de las propiedades físicas y químicas del suelo en la correcta implantación y desarrollo del cultivo leñoso.
CE1.6 En un supuesto práctico en un terreno para cultivo leñoso con unas características establecidas:
- Analizar los datos topográficos de la parcela (forma, dimensiones, orientación, pendiente, y otros) para determinar su influencia sobre la especie, sistema de cultivo y sistema de riego.
- Identificar y valorar las características fisicoquímicas y el nivel de fertilización del suelo o substrato.
- Identificar el tipo de suelo o substrato.
- Relacionar los resultados del análisis del suelo o substrato con los posibles cultivos que se van a implantar en el mismo.
- Describir las labores que se deben realizar en el suelo dado, que garanticen la conservación y mejora de un cultivo leñoso concreto.
- Valorar la disponibilidad, origen, calidad y situación legal del agua de riego para cubrir las necesidades del cultivo.
C2: Asociar las condiciones climáticas de la zona con la influencia que ejercen en el cultivo leñoso que se van a implantar.
CE2.1 Identificar las exigencias climatológicas de los cultivos leñosos más habituales en la zona.
CE2.2 Definir las técnicas y métodos de recogida de datos meteorológicos para su posterior análisis.
CE2.3 Describir los equipos, aparatos y sistemas de información más usuales empleados para la obtención de datos meteorológicos.
CE2.4 Relacionar las previsiones meteorológicas con la planificación de los trabajos agrícolas.
CE2.5 En un supuesto práctico de análisis de datos climáticos de una zona determinada para seleccionar el cultivo leñoso a implantar:
- Realizar la recogida de datos meteorológicos, ejecutando el correcto manejo de los equipos, aparatos y sistemas.
- Analizar los datos climáticos de la zona a partir de la información meteorológica de una fuente cercana contrastada.
- Realizar una previsión meteorológica a corto plazo en función de los mapas meteorológicos.
- Analizar las previsiones meteorológicas obtenidas relacionándolas con la planificación de los trabajos.
- Seleccionar el cultivo que mejor se adapta al clima.
C3: Especificar las labores necesarias para la instalación de infraestructuras sencillas, en función de las condiciones del entorno de la plantación.
CE3.1 Describir las obras de infraestructuras necesarias para la implantación de cultivos leñosos en una parcela, en función de las especificaciones técnicas y de sus características topográficas, forma y dimensión.
CE3.2 Describir las labores de limpieza, desescombro y desbroce y movimientos de tierras, necesarios para la adecuación del terreno a la plantación de olivos.
CE3.3 Indicar los materiales y maquinaria, requeridos para instalar un sistema de drenaje y desagüe en una plantación de cultivos leñosos.
CE3.4 Establecer las necesidades de cerramientos, caminos, cortavientos, y otras infraestructuras de una plantación de frutales, y los materiales y medios utilizados en su construcción.
CE3.5 Describir la maquinaria y equipos que se deben utilizar para realizar las labores de mejora e instalación de infraestructuras en una explotación de vid, su mantenimiento y manejo.
CE3.6 En un supuesto práctico de una finca con unos parámetros determinados, en la que se va a establecer una explotación de cítricos:
- Seleccionar la maquinaria, aperos y equipos necesarios, para efectuar las labores previas de mejora y la instalación de infraestructuras, según las indicaciones técnicas.
- Determinar las necesidades de drenaje, materiales y maquinaria a emplear; secuenciando las fases de la instalación de drenajes y desagües.
- Comprobar el funcionamiento de la instalación.
- Realizar las infraestructuras requeridas por el tipo de finca, situación y cultivo; secuenciando las operaciones necesarias para su construcción.
- Determinar las obras requeridas para la captación y transporte y/o canalización del agua de riego.
C4: Aplicar el abonado en cobertera a los cultivos leñosos con los equipos indicados, para proporcionar las condiciones óptimas de implantación.
CE4.1 Describir las características más importantes que definen la fertilidad del suelo, y el protocolo de toma de muestras de hoja, suelo y agua.
CE4.2 Describir el modo de interpretación de un análisis de suelo y el método de cálculo de las necesidades de abonado, a partir de la analítica.
CE4.3 Describir los principales tipos de abonos, fitorreguladores o bioestimulantes; indicando sus características más importantes, y posibles incompatibilidades.
CE4.4 Interpretar las etiquetas de los fertilizantes, fitorreguladores y/o bioestimulantes, y calcular las cantidades de fertilizantes necesarios para preparar las soluciones nutritivas prescritas.
CE4.5 Describir las distintas técnicas de aplicación de fertilizantes, fitorreguladores y/o bioestimulantes; como la aplicación al suelo, por vía foliar o mediante el riego.
CE4.6 Indicar los criterios de selección, regulación y manejo del equipo de fertilización, en función del tipo y dosis de producto a aplicar y el tipo de aplicación.
CE4.7 En un supuesto práctico de una plantación de un cultivo leñoso, una instalación de riego y un plan de abonado determinados:
- Seleccionar dos abonos comerciales que se han de utilizar: uno dirigido al suelo y uno foliar.
- Indicar la época y condiciones climáticas y del cultivo en que han de utilizarse.
- Preparar el caldo para ambas aplicaciones, de acuerdo con la etiqueta y las indicaciones técnicas.
- Realizar la selección, regulación y calibrado del equipo de fertilización y la aplicación de la solución nutritiva al suelo y del producto foliar.
C5: Aplicar las técnicas y métodos de plantación de cultivos leñosos.
CE5.1 Describir los diferentes tipos de marcos y sistemas de distribución de frutales; estableciendo correctamente la densidad y distancia entre plantones, según la especie, las características físicas del terreno y el tipo de plantación proyectada.
CE5.2 Enumerar los útiles de marqueo, y describir las distintas técnicas de replanteo empleadas en los diferentes sistemas de plantación.
CE5.3 Citar los distintos tipos de apertura de hoyos; reseñando época más adecuada, medidas requeridas y necesidades de maquinaria y equipos en función del terreno y especie a plantar.
CE5.4 Enumerar los tipos de tutores y estructuras de apoyo, necesarios para los distintos sistemas de formación de frutales.
CE5.5 Describir los principales fallos esperables en el proceso de plantación, y el modo de corregirlos.
CE5.6 En un supuesto práctico de plantación de frutales:
- Determinar el marco y la densidad correcta de plantación, en función de la especie frutal a establecer.
- Realizar el replanteo de la plantación, ajustado al marco establecido.
- Seleccionar el tipo de ahoyado de plantación, según criterios técnico?económicos, y con la maquinaria y herramienta requerida.
- Determinar el entutorado y estructuras de apoyo, necesarias en función del sistema de formación de la explotación.
- Determinar las operaciones de recepción y comprobación del material vegetal, acondicionamiento, conservación y cuidados básicos de implantación de los cultivos, en función de su estado y planificación productiva.
- Seleccionar las máquinas, aperos, y equipos requeridos en cada labor, y realizar su manejo y mantenimiento según prescripciones técnicas.
1 El suelo agrícola. Fertilizantes y abonado
- Composición del suelo.
- Características físicas.
- El perfil.
- Materia orgánica.
- Densidad, textura, estructura y porosidad.
- Efectos de la materia orgánica sobre las propiedades físicas, químicas y
biológicas. - Propiedades físico-químicas: CIC, pH y salinidad.
- Corrección de suelos salinos y alcalinos.
- Contaminación y erosión.
- Conservación del suelo.
- Adaptación al suelo de la especie y sistema de cultivo.
- Fertilidad del suelo y sus variables.
- Análisis de suelos.
- Tomas de muestras.
- Interpretación de análisis.
- Enmiendas y abonado.
- Incidencia medioambiental de enmiendas y fertilización.
- Fertilización orgánica y química.
- Tipos de abonos: Características, propiedades y utilización.
- Fertilizantes de liberación controlada.
2 Climatología agrícola. Necesidades de riego
- Tiempo y clima.
- Meteoros: vientos, nubes, precipitaciones atmosféricas, heladas.
- Agentes meteorológicos y su influencia en el desarrollo de los cultivos leñosos.
- Protección de los cultivos leñosos de los agentes meteorológicos.
- Fenología y agrometeorología.
- Previsiones meteorológicas.
- Interpretación de previsiones meteorológicas.
- Aparatos de medida de variables meteorológicas.
- Recogida de datos.
- Agua para riego: características a cumplir en grupos principales de cultivos leñosos.
- Necesidades de agua de los principales grupos de cultivos leñosos.
- Análisis de calidad del agua para riego; tomas de muestras, interpretación de resultados.
- Disponibilidad, origen, calidad y situación legal del agua de riego.
3 Cultivos leñosos
- Especies y variedades comerciales de cultivos leñosos; frutales de hueso, frutales de pepita, vid, olivo y cítricos.
- Características botánicas y fisiológicas.
- Exigencias edafológicas y climatológicas.
4 Preparación del terreno para la plantación de frutales de hueso, frutales de pepita, vid, olivo y cítricos
- Limpieza y nivelación. Labores de desfonde, subsolado, preparación por fajas, surcos y hoyos.
- Preparación, regulación y mantenimiento de la maquinaria y aperos empleados en las labores de adecuación del terreno.
- Tipos de redes de drenaje: trazados, conductos, adaptabilidad a las curvas de nivel del terreno.
- Materiales de drenaje: tuberías de PVC y PE.
- Materiales filtrantes: naturales y prefabricados.
- Cortavientos: naturales y artificiales.
- Cierres de finca: cimentaciones, muros, cercas.
- Caminos de servicio: macadam, pavimentos, hormigón, gravas, asfaltos.
- Instalaciones eléctricas: puntos de luz.
- Equipo de riego: Cabezal, tuberías de distribución y emisores.
- Técnicas, materiales y equipos necesarios para la captación, traída y almacenamiento de aguas.
- Enmiendas orgánicas: tipos, épocas de aplicación, cálculo de necesidades, maquinaria para su incorporación, reglaje y mantenimiento básico.
- Enmiendas calizas: tipos, cálculo de necesidades, épocas de aplicación, maquinaria para su incorporación, reglaje y mantenimiento básico.
- Abonado de fondo, tipos, cálculo de necesidades, épocas de aplicación, maquinaria para su incorporación, reglaje y mantenimiento básico. Incidencia medioambiental de enmiendas y fertilización.
- Toma de muestras para análisis del suelo.
- Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales.
5 Plantación de cultivos leñosos
- Marcos de plantación.
- Marqueo.
- Replanteo en el terreno y apertura de hoyos manual y mecánico.
- Sistemas de plantación y formación.
- Estructuras de apoyo.
- Tutores.
- Preparación del plantón, desinfección.
- Plantación.
- Preparación, regulación y mantenimiento de maquinaria y aperos empleados en la plantación.
- Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales.
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