Huelga indefinida de los productores lácteos. Las principales organizaciones de productores lácteos (Asaja, COAG y UPA) exigen que se cumpla la Ley de la Cadena Alimentaria. Los manifestantes demandan una subida de precios en la industria y la patronear reconoce estas “asimetrías”. La solución, explican, es buscar soluciones conjuntas.
En León, los ganaderos reivindican una subida “inmediata” del precio d ella leche por encima de los costes de producción. En esta línea, las organizaciones agrarias mantienen las movilizaciones desde el pasado verano. Desde Asaja, denuncian que a los ganaderos les cuesta 0,40 euros producir un litro de leche y la industria les paga solo 0,34 euros por litro. En COAG Málaga estiman un coste de 43 céntimos y un pago por litro de 33 céntimos.
Huelga indefinida de los productores lácteos: “Caso único en Europa”
La Federación Nacional de Industrias Lácteas (FeNIL) han tachado estas acciones de los productores como “coercitivas y, en algunos casos, violentas”. Esta patronal apuesta por seguir trabajando en soluciones comunes entre ganaderos, distribución y administraciones públicas.
FeNIL ha estudiado la situación y describe la problemática como una “«asimetría de las relaciones entre eslabones de la cadena hasta llegar al consumidor» produciendo un funcionamiento ineficiente y ausencia del reconocimiento del valor del sector lácteo. Un “caso único en Europa”. 
Según la asociación de productores gallega Agromuralla, una “huelga de entregas de leche” consiste en dejar de vender leche a la industria con el objetivo de ejercer presión y negociar una subida de precios que cubra los costes de producción. Desde Agromuralla advierte que la situación puede empeorar en enero para los ganaderos.
Huelga indefinida de los productores lácteos: cumplimiento de la Ley de la Cadena
Como respuesta ante esta injusticia, la Plataforma d eGanaderos Lácteos Unidos prepara una huelga de entregas de leche. Nivel nacional. Se trata de una iniciativa propia de los productores, que no cuenta con el apoyo de las asociaciones actuales (Asaja, COAG y UPA). Estas prefieren priorizar las movilizaciones y que se cumpla la Ley de la Cadena.
Desde las principales organizaciones agrarias, se apuesta por el desarrollo d ella Ley de la Cadena Alimenticia. Su reforma más reciente tuvo lugar apenas unos días a tres en el Congreso de los Diputados. No conformes con las nuevas modificaciones, asociaciones como Asjaa Castilla y León transmite que será una lucha muy dura, pero que se debe exigir a la industria que pague a sus productores por encima de los costes de producción, y a las autoridades que cumplan con la Ley de la Cadena. Además, ha exigido al Ministerio que “no permitan que el ganadero firme amenazado unos costes por debajo de los reales”.
Por otro lado UPA ha apostado por continuar con las protestas: “algunas industrias están dispuestas y entendiendo la problemática: si no se ponen al día, estarán destrozando un sector productor”. Tal y como relata el secretario provincial del COAG Málaga, aún falta mucho por desarrollar de la Ley de la Cadena aunque apuesta por denunciar las injusticias. “En concreto, antes de no hacer las entregas, que no se que no se firmen contratos que estén por debajo de los costes de producción que es lo que prohibe la Ley que está actualmente en vigor”.
“Si no se ajusta a la Ley, no se firma el contrato, la industria no te recoge la leche y ya se está generando un conflicto, que obliga a una intervención por parte del Gobierno y la AICA”, ha concluido el máximo responsable desde COAG Málaga.
Marina Fernández Plaza
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