MF0004_2: Producción de cerdas de renuevo, reproductores y cerdos lactantes

Producción de cerdas de renuevo, reproductores y cerdos lactantes

MF0004_2

180 horas

C1: Alimentar a las cerdas de renuevo, reproductores y lechones para obtener su óptimo rendimiento y según los protocolos establecidos y cumpliendo la normativa aplicable de bienestar animal y de medicamentos veterinarios y seguridad alimentaria.

• CE1.1 Identificar los elementos de distribución de agua en una explotación de acuerdo al estado productivo de los animales y al número de cabezas existente en cada lote.

• CE1.2 Calcular las necesidades totales de agua de una explotación teniendo en cuenta el estado productivo de los animales y el número de cabezas existente en cada lote.

• CE1.3 Identificar los diversos tipos de alimentos utilizados en la alimentación del porcino en sus distintas fases productivas.

• CE1.4 En un supuesto práctico en una granja porcina según condiciones establecidas:

  • Determinar las necesidades alimenticias y el consumo necesario para cada grupo de animales, dado un estado productivo concreto.
  • Distribuir los alimentos en función del estadio fisiológico de los animales.

• CE1.5 Precisar qué tipo de información se requiere conocer para cumplir el programa de alimentación de una explotación.

C2: Interpretar los cuidados sanitarios que se han de proporcionar a las cerdas de renuevo, reproductores y lechones obteniendo un óptimo rendimiento en el programa sanitario establecido, cumpliendo la normativa aplicable.

• CE2.1 Describir las pautas higiénico?sanitarias para prevenir la entrada y propagación de posibles enfermedades ante la llegada de animales nuevos a una explotación.

• CE2.2 Identificar las diferentes regiones corporales del ganado porcino dado un esquema gráfico para la aplicación de los distintos tratamientos profilácticos y/o curativos.

• CE2.3 En un supuesto práctico de un programa sanitario preventivo en una explotación, a partir de unas condiciones dadas:

  • Identificar los tratamientos preventivos.
  • Describir la desparasitación interna y externa.
  • Distinguir el plan vacunal.
  • Definir otros programas establecidos.

• CE2.4 Citar los principales signos y síntomas de determinadas enfermedades, definiendo cuidados y/o los tratamientos requeridos.

• CE2.5 Identificar los datos que han de recogerse en la cumplimentación del registro en fichas o programas informáticos, como soporte del seguimiento sanitario de la explotación

C3: Precisar los cuidados de manejo que se han de proporcionar a las cerdas de renuevo, reproductores y lechones obteniendo un óptimo rendimiento,
siguiendo los protocolos establecidos y cumpliendo la normativa aplicable.

• CE3.1 Describir los diferentes métodos de sincronización de celo en hembras nulíparas para agrupar cubriciones y optimizar la producción.

• CE3.2 Citar los factores que afectan al intervalo destete?cubrición optimizando la producción.

• CE3.3 Indicar el tipo de manejo y cuidados que deben realizarse durante el proceso de gestación.

• CE3.4 Definir las pautas generales de manejo de los lechones durante la lactación y en el momento del destete optimizando la producción.

• CE3.5 Determinar el número de hembras reproductoras de una explotación, su estructura censal y sistema de agrupamiento en función de la capacidad de alojamiento disponible.

• CE3.6 Indicar los parámetros ambientales, sus límites críticos y los intervalos de confort para mejorar los índices productivos.

• CE3.7 Señalar los criterios de eliminación de reproductores de una explotación atendiendo a indicadores productivos.

C4: Reconocer las actuaciones necesarias en la detección de celo, cubrición, gestación, parto, posparto y lactación, optimizando el rendimiento reproductivo de las reproductoras porcinas.

• CE4.1 Describir los distintos métodos de detección de celo y la determinación del momento óptimo para la cubrición.

• CE4.2 Indicar los cambios físicos y de comportamiento detectados en una hembra que entra en celo precisando cuál de ellos es más fiable.

• CE4.3 Describir el protocolo de realización de la inseminación artificial para conseguir una máxima efectividad.

• CE4.4 Señalar los métodos de diagnóstico o de confirmación de gestación.

• CE4.5 En un supuesto práctico en una explotación de cerdos reproductores según condiciones establecidas:

  • Señalar las operaciones de manejo de las hembras en el preparto que se precisan.
  • Reconocer si alguna hembra está de parto a partir de la observación de los cambios en el comportamiento de la hembra y de la identificación de signos característicos.

• CE4.6 Señalar las anomalías más comunes que se pueden presentar en el parto y postparto.

• CE4.7 Determinar cuáles son los cuidados en los periodos de postparto y lactación que deben recibir la cerda reproductora.

C5: Precisar el manejo durante el nacimiento, encalostramiento y lactación de los lechones para lograr su supervivencia y crecimiento según los protocolos establecidos y cumpliendo la normativa aplicable.

• CE5.1 Describir los cuidados que se deben proporcionar a los recién nacidos.

• CE5.2 Citar los fundamentos y necesidades del encalostramiento y el manejo de las adopciones y traspaso de los lechones.

• CE5.3 Describir la realización de operaciones especiales tales como descolmillado, corte de rabos y/o castración de acuerdo con la normativa específica.

• CE5.4 Describir cuáles son los cuidados que deben recibir las crías para minimizar problemas sanitarios.

• CE5.5 Enumerar los pasos a seguir para conseguir la supervivencia de la camada ante la hipótesis de la muerte de la madre tras el parto.

C6: Seleccionar las medidas de manejo en el verraco para optimizar su eficiencia reproductiva según los protocolos establecidos y cumpliendo la normativa aplicable.

• CE6.1 Describir las pautas de comportamiento del macho de recela en la detección de celo.

• CE6.2 Describir los factores a tener en cuenta en el entrenamiento de machos reproductores en sala de extracción para recolección del semen.

• CE6.3 Determinar la frecuencia de utilización del verraco en un sistema de monta natural o en inseminación artificial para optimizar su aprovechamiento como reproductor.

• CE6.4 Describir los requisitos que han de cumplir la sala de recogida y el potro para asegurar una buena recolección de semen.

• CE6.5 Describir el protocolo adecuado de recolección de semen en sala de extracción.

• CE6.6 Citar las actuaciones precisas en la elaboración de las dosis seminales.

• CE6.7 Determinar las necesidades alimenticias y de consumo de alimento del verraco en atención a criterios de edad y estado fisiológico.

1 Operaciones de manejo y cuidado de las cerdas de renovación

• Conceptos básicos de anatomía y fisiología del ganado porcino: ciclo reproductivo de la hembra.
• Factores que regulan la pubertad, ciclo ovárico: duración y características, trastornos funcionales más comunes en la ovulación.
• Manejo de las hembras de renovación: recepción, identificación y marcaje; control ambiental.
• Tratamientos higiénico-sanitarios.
• Programas de vacunación y de desparasitación interna y externa.
• Control de situaciones de estrés: mordeduras de rabos y orejas en hembras de renuevo.
• Patologías más frecuentes en cerdas de renuevo.
• Actuaciones prácticas para el tratamiento de enfermedades en hembras de renuevo.
• Conceptos básicos sobre alimentación porcina intensiva de animales de renovación. Tipos de alimentos y sistemas y pautas de distribución de alimentos.
• Sistemas más comunes de sincronización de celos.
• Lista de control y registro de reproductoras: nulíparas y multíparas.
• Manejo de animales durante la cuarentena.

2 Operaciones de manejo y cuidado de las reproductoras en el periodo destete-cubrición

• Manejo de las hembras cubiertas: recepción, lotificación, control ambiental.
• Actuaciones prácticas en la prevención de enfermedades en hembras cubiertas: Programas vacunales y de desparasitación interna y externa.
• Patologías más frecuentes en esta fase.
• Actuaciones prácticas para el tratamiento de enfermedades en hembras cubiertas.
• Conceptos básicos de alimentación porcina intensiva de animales gestantes.
• Tipos de alimentos.
• Sistemas y pautas de distribución de alimentos.
• Características e importancia del agua en la alimentación.
• Cálculo y necesidades.
• Métodos de detección de celo.
• Momento y sistemas de cubrición.
• Técnicas de inseminación artificial.
• Preparación de la hembra para la monta.
• Causas de infertilidad y esterilidad.
• Manejo en el periodo de post-cubrición.
• Lista de control y registro de reproductoras: nulíparas y multíparas.

3 Operaciones de manejo y cuidado de las cerdas gestantes

• Aspectos básicos de producción porcina: razas, características morfológicas.
• Manejo de las hembras gestantes: vigilancia y control ambiental.
• Patologías más frecuentes en cerdas gestantes.
• Actuaciones prácticas para el tratamiento de enfermedades en hembras gestantes.
• Nociones básicas sobre alimentación porcina intensiva de animales gestantes.
• Tipos de alimentos
• Sistemas y pautas de distribución de alimentos.
• Características e importancia del agua en la alimentación.
• Cálculo y necesidades.
• Conceptos básicos de anatomía y fisiología del ganado porcino: fase de gestación.
• Causas de infertilidad y esterilidad.
• Manejo en el periodo de post-cubrición.
• Lista de control y registro de reproductoras gestantes: nulíparas y multíparas.
• Organización del trabajo y rutinas en las hembras gestantes.
• Sistemas de gestión de calidad ISO, normativa de bienestar animal y medioambiental.

4 Atención del parto y manejo de las cerdas lactantes

• Alojamientos para cerdas lactantes: tipos, características, materiales.
• Manejo del parto: signos y síntomas del parto, etapas, parto distoico, puerperio, vigilancia, control ambiental.
• Manejo de la lactación: duración, estructura de la ubre, tetas funcionales y anómalas, cuidados específicos en la lactación.
• Actuaciones prácticas en la prevención de enfermedades en hembras lactantes.
• Patologías más frecuentes de la hembra lactante.
• Actuaciones prácticas para el tratamiento de enfermedades en hembras lactantes.
• Lista de control y registro de cerdas lactantes, número de partos, número de crías.
• Organización del trabajo y rutinas en las hembras lactantes.
• Manejo de programas informáticos específicos de gestión de explotaciones porcinas.
• Normativa aplicable de prevención de riesgos laborales.

5 Operaciones de manejo y cuidado de los lechones en lactación

• Alojamientos para lechones: tipos, características, materiales.
• Manejo del lechón después del parto, características del nacimiento, comportamiento del lechón en las primeras 24h de vida, cuidados neonatales específicos, encalostramiento, normas de ahijamiento y traspasos.
• Manejo de los lechones en lactación: descolmillado, corte de rabos y castración.
• Vigilancia, control ambiental (temperatura y ventilación).
• Actuaciones prácticas en la prevención de enfermedades en lechones: tratamientos higiénico-sanitarios.
• Programas vacúnales.
• Principales alteraciones sanitarias en lechones.
• Actuaciones prácticas para el tratamiento de enfermedades en lechones.
• Nociones básicas sobre alimentación de lechones: lactoremplazantes, leches artificial, tipos y características.
• Conocimiento e interpretación de los códigos de identificación de medicamentos lactoreemplazantes.
• Lista de control y registro de lechones.
• Organización del trabajo y rutinas en el manejo de lechones.

6 Operaciones de manejo y cuidado de los machos reproductores en la recela, la monta natural y recolección del semen

• Alojamientos para machos reproductores: tipos, características, materiales.
• Manejo de machos reproductores: cuidados de machos, aparato reproductor de machos, comportamiento reproductivo del verraco.
• Entrenamiento para la recolección de semen.
• Preparación de dosis seminales.
• Ciclo reproductivo del verraco: nociones generales del aparato reproductor, introducción a la fisiología de la reproducción: factores que afectan a la fertilidad.
• Actuaciones prácticas en la prevención de enfermedades en verracos:
• Tratamientos higiénico-sanitarios.
• Programas vacunales.
• Patologías de los machos reproductores.
• Actuaciones prácticas para el tratamiento de enfermedades en machos reproductores.
• Tratamientos preventivos a la llegada de animales nuevos.
• Tratamientos higiénico-sanitarios.
• Programas vacunales y de desparasitación interna y externa.
• Nociones básicas sobre alimentación de machos reproductores: Alimentos para verracos.
• Importancia del agua en la alimentación.
• Cálculo y necesidades.
• Lista de control y registro de verracos.
• Organización del trabajo y rutinas en el manejo de machos reproductores.

7 Bienestar animal en explotaciones de ganado porcino

• Legislación sobre bienestar animal.
• Tendencias y perspectivas de futuro.
• Situación en la Unión Europea.
• Conocimiento de los animales.
• Anatomía y fisiología de las especies de animales de renta.
• Diferencias entre ella que condicionan su distinto comportamiento y capacidades.
• Comportamiento animal.
• El comportamiento según la especie, raza, edad, estado.
• Condicionantes anatómicos, sensoriales y otros que configuran el comportamiento.
• Estrés y bienestar animal.
• Adaptación.
• Concepto e importancia.
• Aspectos sociales del bienestar animal.
• El punto de vista de la sociedad sobre el bienestar animal.
• El bienestar animal como factor económico de las producciones.
• Repercusiones de la falta de bienestar animal en la productividad y en la calidad de los productos animales.
• Calidad ética de las producciones animales.
• Aspectos prácticos del bienestar animal.
• Las instalaciones y los equipos.
• Requerimientos para las distintas actividades y las distintas especies y momentos de la producción.
• Repercusiones del medio ambiente en el bienestar animal. Requerimientos exigidos en la Reforma Intermedia de la Política Agraria Común.
• Planes de alerta sanitaria.
• Sacrificio de emergencia.
• Legislación específica en materia de bienestar animal en explotaciones porcinas.
• Importancia económica de la aplicación de la legislación de bienestar animal en el sector porcino.
• Fisiología específica del ganado porcino y su relación con el comportamiento.
• Equipamientos de las explotaciones de ganado porcino.
• Importancia de los equipamientos en la ganadería intensiva y extensiva.
• Planes sanitarios porcinos.
• Manejo de los animales y su importancia en la transmisión de
  enfermedades.
• Red de alerta sanitaria porcina.
• Condiciones de bioseguridad en las granjas de ganado porcino.
• Intervenciones en los animales (castración, corte de rabos, corte de colmillos etc.).
• Bienestar animal durante el transporte del ganado porcino.

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