MF0045_2: Operaciones básicas de proceso químico

Química

MF0045_2

60 horas

C1: Determinar los procedimientos teóricos y los prácticos de operación, orden y
limpieza del área de trabajo en plantas químicas teniendo en cuenta normativa
de riesgos laborales y medioambientales.
CE1.1 Especificar los métodos y técnicas de orden y limpieza de la zona de trabajo, de
herramientas y elementos auxiliares.
CE1.2 En un supuesto práctico de un proceso químico:
? Detallar los elementos constituyentes de las instalaciones utilizadas.
CE1.3 En un supuesto práctico de operatoria de proceso químico, aplicando buenas prácticas de
fabricación, buenas prácticas para la prevención de riesgos para la seguridad y salud laboral, y
para la minimización del impacto ambiental:
? Demostrar una actitud de orden, rigor y limpieza en el terreno experimental y manipulativo.
C2: Caracterizar las operaciones en plantas químicas atendiendo a las condiciones de
operación atendiendo a criterios de calidad, seguridad y medioambientales.
CE2.1 Fijar las variables de operación en función del equipo o instalación y dependiendo de las
características del producto a obtener.
CE2.2 Relacionar las señales o informaciones generadas por los equipos durante el proceso con
las instrucciones de fabricación.
CE2.3 Identificar los parámetros de control de un proceso químico industrial a partir de la
información técnica del proceso.
CE2.4 En un supuesto práctico de proceso químico, aplicando buenas prácticas de fabricación,
buenas prácticas para la prevención de riesgos para la seguridad y salud laboral, y para la
minimización del impacto ambiental:
? Operar equipos, mediante equipos reales, simuladores o equipos a escala de laboratorio.
C3: Determinar los procedimientos de puesta en marcha y parada de procesos
químicos teniendo en cuenta las operaciones que están incluidas en los mismos y
atendiendo a criterios de calidad, seguridad y medioambientales.
CE3.1 Explicar las operaciones de control y regulación de los equipos, relacionando información
de proceso, parámetros y elementos de control y regulación, a escala de laboratorio y en
plantas reales.
CE3.2 En un supuesto práctico de varios procesos generales de planta química:
? Realizar operaciones de parada y puesta en marcha de equipos y procesos.
CE3.3 En un supuesto práctico de operaciones de planta química:
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? Mantener comunicaciones efectivas en el desarrollo de su trabajo y, en especial, en
operaciones que exijan un elevado grado de coordinación entre los miembros del equipo que
las acomete, interpretando órdenes e información, informando y solicitando ayuda a los
miembros que proceda del equipo cuando se produzcan contingencias en la operación.
C4: Analizar las técnicas de preparación de mezclas, disoluciones, separaciones y
operaciones básicas o auxiliares del proceso químico atendiendo a criterios de
calidad, seguridad y medioambientales.
CE4.1 Caracterizar productos químicos mediante sus propiedades, fórmulas y nombres con
objeto de que su clasificación y manipulación sea adecuada a los procedimientos y segura.
CE4.2 Preparar disoluciones de concentración determinada, mediante la ayuda de técnicas y
equipos descritos en los procedimientos.
CE4.3 Ordenar y clasificar materias y productos químicos atendiendo a sus características
físicas, actividad química y riesgos que comporten su manipulación y toxicidad.
CE4.4 En un supuesto práctico de operaciones básicas de separación:
? Efectuar operaciones de separación mecánica y/o difusional, realizando cálculos,
seleccionando el material y manipulando aparatos.
? Obtener sólidos de tamaño de grano determinado, definiendo los principios del análisis
granulométrico.
? Identificar las medidas ambientales a incorporar en el proceso.
CE4.5 En un supuesto práctico de aparatos y dispositivos propios de la tecnología química,
aplicando buenas prácticas de fabricación, buenas prácticas para la prevención de riesgos para
la seguridad y salud laboral, y para la minimización del impacto ambiental:
? Analizar disposiciones constructivas.

1 Química aplicada al proceso químico
Elementos químicos: ordenación, nomenclatura y formulación.
Equilibrios químicos: reacciones químicas: estequiometría. Leyes de los gases.
Disoluciones (concentración; solubilidad; conductividad; pH). Hidrólisis.
Grupos funcionales orgánicos y sus reacciones. Compuestos hidrocarbonados.
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2 Física aplicada al proceso químico
Factores de conversión. Volumen y Capacidad.
Cinemática y Dinámica. Trabajo y potencia. Principio de conservación de la energía mecánica.
Energía cinética y potencial. Presión (hidrostática y estática de fluidos).
Peso específico, densidad, viscosidad.
Puntos de ebullición y de fusión. Presión de vapor, presión parcial.
Propiedades ópticas de las materias (refracción, color).
3 Operaciones y equipos utilizados en procesos químicos
Sedimentación, decantación, filtración, centrifugación, granulación, disgregación y clasificación de
sólidos; molienda y tamizado; lixiviación, extracción, absorción, adsorción; destilación y
rectificación; evaporación, cristalización, intercambio de calor.
4 Aplicaciones del proceso químico
Procesos del refino de petróleo; producción de polímeros y sus monómeros; procesos de química
fina; procesos de fabricación de fertilizantes.
Buenas prácticas de fabricación (GMPs) en los procesos de química fina.
Buenas prácticas preventivas.
Buenas prácticas de minimización del impacto ambiental.

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