Organización de la producción en ennoblecimiento textil.
MF0464_3
90 horas
C1: Describir la organización básica de las empresas del sector de ennoblecimiento, identificando sus estructuras organizativas y funcionales, así como los principales factores que las delimitan.
- CE1.1 Enumerar distintos tipos de objetivos empresariales: generales de la empresa, por niveles o secciones departamentales, a corto, medio y largo plazo.
- CE1.2 Identificar las principales funciones, tareas y actividades de la organización empresarial teniendo en cuenta los factores que influyen en su adecuada distribución de forma individual o en grupos.
- CE1.3 Indicar los factores materiales que determinan la organización de una actividad productiva: tiempo, horario y plazos; distribución de los medios de producción; disponibilidad; estado de materiales y equipos; condiciones ambientales del lugar de trabajo, entre otros.
- CE1.4 Distinguir los factores humanos que condicionan la organización de una actividad productiva: número de personas, relaciones, estructura formal e informal; competencia-formación-experiencia del personal; características temperamentales del mismo; estrés; fatiga y otros.
- CE1.5 Identificar los principios que rigen la organización empresarial y su jerarquización: rentabilidad, productividad, eficacia, competitividad, calidad, seguridad, viabilidad y otros.
- CE1.6 Explicar el nivel de funcionamiento de la organización empresarial utilizando los instrumentos y procedimientos adecuados en su análisis y evaluación, a fin de adoptar decisiones para su mejora.
C2: Enumerar y describir los procesos de ennoblecimiento textil que intervienen en el desarrollo del producto, identificando las diferentes operaciones, recursos necesarios y requerimientos de producción.
- CE2.1 Identificar las principales operaciones y factores que se deben considerar en la organización del proceso productivo.
- CE2.2 Identificar las interrelaciones entre las distintas fases del proceso productivo.
- CE2.3 Diferenciar los distintos sistemas de planificación y programación del trabajo.
- CE2.4 A partir de un supuesto práctico debidamente caracterizado de definición de procesos productivos:
- Definir el sistema de programación que se va a aplicar.
- Identificar las operaciones más significativas.
- Establecer los factores que se deben controlar.
- Identificar los recursos necesarios.
C3: Elaborar programas de producción mediante el análisis de las variables que intervienen en el proceso de aprestos y acabados, a partir de la información de procesos productivos, como factibilidad de fabricación, recursos, métodos y tiempos, calidad y seguridad establecidas.
- CE3.1 Identificar la secuencia de los procesos y el tiempo tipo para cada operación.
- CE3.2 Indicar procedimiento y tiempo para realizar cada operación en relación con los productos de entrada y salida.
- CE3.3 Describir los recursos materiales y humanos necesarios para cada proceso, asignando y distribuyendo dichos recursos.
- CE3.4 Identificar los tipos de costes previstos y reales, y posibles factores de desviación.
- CE3.5 Explicar los medios de gestión del aprovisionamiento, stock y expedición.
- CE3.6 Describir las medidas de prevención que garanticen la seguridad del proceso.
- CE3.7 A partir de un supuesto práctico debidamente caracterizado, elaborar un programa de apresto y acabado:
- Identificar la secuenciación de las operaciones.
- Determinar el proceso y los tiempos parciales y total.
- Determinar el equilibrado óptimo de las líneas.
- Identificar las máquinas necesarias para cada operación.
- Determinar las disoluciones de productos químicos necesarias.
- Realizar la orden de lanzamiento.
- Elaborar las correspondientes hojas de instrucciones.
- Determinar las medidas de prevención de riesgos que garanticen la seguridad del proceso.
C4: Organizar y procesar la información, documentación de producción y control de un equipo de trabajo.
- CE4.1 Identificar e interpretar los distintos tipos de documentos empleados en la organización de la producción: hojas de ruta, listados de materiales, fichas de trabajo, fichas de carga, hojas de avance, historial de máquinas e instalaciones, mejoras de producción y otros.
- CE4.2 Elaborar información de control de procesos: fichas de trabajo, vales de materiales y órdenes de transporte.
- CE4.3 Establecer canales de comunicación para informar y estar informado, a fin de tomar decisiones.
- CE4.4 Aplicar un programa y medios informáticos para la elaboración de documentos de organización o programación de la producción.
C5: Interpretar el marco legal del trabajo, distinguiendo derechos y obligaciones derivados de las relaciones laborales.
- CE5.1 Emplear las fuentes básicas de información del derecho laboral distinguiendo los derechos y deberes que afectan al trabajador.
- CE5.2 Identificar las distintas modalidades de contratación laboral existentes en el sector productivo según la legislación vigente.
- CE5.3 Identificar los perfiles humanos requeridos para el proceso productivo utilizando adecuadamente técnicas de selección de personal.
- CE5.4 Evaluar los perfiles humanos adecuados al puesto de trabajo: psicológicos, formativos, experiencia profesional y otros.
- CE5.5 En un proceso de negociación colectiva:
- Describir el proceso de negociación.
- Identificar las variables objeto de la negociación (salariales, seguridad e higiene, productividad, tecnológicas, entre otras).
- Describir las posibles consecuencias y medidas resultado de la negociación colectiva.
- CE5.6 Identificar las prestaciones y obligaciones relativas a la Seguridad Social
1 Empresas del sector de ennoblecimiento textil
- Estructura y organigrama de la empresa.
- Características y funciones de la empresa.
- Tipos de empresas del sector de ennoblecimiento textil.
- Plan general de la empresa.
2 Procesos de fabricación en ennoblecimiento
- Procesos de fabricación: clasificación y tipología.
- Operaciones unitarias en los procesos y secuenciación de las mismas.
- Requerimientos del proceso: implantación, mantenimiento, control y productividad.
- Diagramas de procesos.
3 Sistemática y metodología de trabajo en el ennoblecimiento textil
- Introducción al estudio de métodos y tiempos.
- Mejora de métodos.
- Metodología para la determinación de tiempos de proceso: sistema MTM, Bedaux y otros.
- Sistema de tiempos predeterminados.
- Negociación: estrategias.
4 Planificación y programación de la producción de ennoblecimiento textil
- Conceptos de planificación y programación de producción en el sector de ennoblecimiento.
- Ejemplos prácticos.
- Programación por pedido y contra ¿stock¿.
- Determinación de capacidades y cargas de trabajo.
- Plazos de ejecución.
- Lanzamiento de órdenes de fabricación y control de las mismas.
- Aprovisionamiento y ¿stock¿.
- Planificación, programación y control de la producción externa a la empresa.
- Sistemas informáticos de programación.
- Costes industriales de la producción de ennoblecimiento.
- Esquema del proceso de ennoblecimiento textil.
- Tipos y componentes del coste.
- Coste previsto y coste real. Origen de desviaciones.
- Análisis técnico y económico de las desviaciones.
5 Información y documentación
- Documentación del proceso.
- Organización de flujos de información.
- Técnicas de comunicación. Redacción de informes.
- Sistemas de tratamiento y archivo de la información.
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