MF0527_2: Preparación del terreno y plantación de cultivos leñosos

Preparación del terreno y plantación de cultivos leñosos

MF0527_2

120 horas

C1: Relacionar los distintos tipos de suelos y sus características con la adaptabilidad de la especie y variedad seleccionada.

• CE1.1 Describir las especies y variedades de especies leñosas más frecuentes en la zona, identificando las exigencias ecológicas de los distintos cultivos.

• CE1.2 Describir las principales características físicas, químicas y biológicas de los distintos tipos de suelos.

• CE1.3 Describir las técnicas y métodos de toma de muestras para análisis de suelos.

• CE1.4 Identificar las funciones de la materia orgánica en los procesos de análisis, mejora y conservación de las propiedades físicas y químicas de los suelos.

• CE1.5 Explicar la influencia del pH y de las propiedades físicas y químicas del suelo en la correcta implantación y desarrollo del cultivo leñoso.

• CE1.6 En un supuesto práctico en un terreno para cultivo leñoso con unas características establecidas:

  • Analizar los datos topográficos de la parcela (forma, dimensiones, orientación, pendiente, y otros) para determinar su influencia sobre la especie, sistema de cultivo y sistema de riego.
  • Identificar y valorar las características fisicoquímicas y el nivel de fertilización del suelo o substrato.
  • Identificar el tipo de suelo o substrato.
  • Relacionar los resultados del análisis del suelo o substrato con los posibles cultivos que se van a implantar en el mismo.
  • Describir las labores que se deben realizar en el suelo dado, que garanticen la conservación y mejora de un cultivo leñoso concreto.
  • Valorar la disponibilidad, origen, calidad y situación legal del agua de riego para cubrir las necesidades del cultivo.

C2: Asociar las condiciones climáticas de la zona con la influencia que ejercen en el cultivo leñoso que se van a implantar.

• CE2.1 Identificar las exigencias climatológicas de los cultivos leñosos más habituales en la zona.

• CE2.2 Definir las técnicas y métodos de recogida de datos meteorológicos para su posterior análisis.

• CE2.3 Describir los equipos, aparatos y sistemas de información más usuales empleados para la obtención de datos meteorológicos.

• CE2.4 Relacionar las previsiones meteorológicas con la planificación de los trabajos agrícolas.

• CE2.5 En un supuesto práctico de análisis de datos climáticos de una zona determinada para seleccionar el cultivo leñoso a implantar:

  • Realizar la recogida de datos meteorológicos, ejecutando el correcto manejo de los equipos, aparatos y sistemas.
  • Analizar los datos climáticos de la zona a partir de la información meteorológica de una fuente cercana contrastada.
  • Realizar una previsión meteorológica a corto plazo en función de los mapas meteorológicos.
  • Analizar las previsiones meteorológicas obtenidas relacionándolas con la planificación de los trabajos.
  • Seleccionar el cultivo que mejor se adapta al clima.

C3: Especificar las labores necesarias para la instalación de infraestructuras sencillas, en función de las condiciones del entorno de la plantación.

• CE3.1 Describir las obras de infraestructuras necesarias para la implantación de cultivos leñosos en una parcela, en función de las especificaciones técnicas y de sus características topográficas, forma y dimensión.

• CE3.2 Describir las labores de limpieza, desescombro y desbroce y movimientos de tierras, necesarios para la adecuación del terreno a la plantación de olivos.

• CE3.3 Indicar los materiales y maquinaria, requeridos para instalar un sistema de drenaje y desagüe en una plantación de cultivos leñosos.

• CE3.4 Establecer las necesidades de cerramientos, caminos, cortavientos, y otras infraestructuras de una plantación de frutales, y los materiales y medios utilizados en su construcción.

• CE3.5 Describir la maquinaria y equipos que se deben utilizar para realizar las labores de mejora e instalación de infraestructuras en una explotación de vid, su mantenimiento y manejo.

• CE3.6 En un supuesto práctico de una finca con unos parámetros determinados, en la que se va a establecer una explotación de cítricos:

  • Seleccionar la maquinaria, aperos y equipos necesarios, para efectuar las labores previas de mejora y la instalación de infraestructuras, según las indicaciones técnicas.
  • Determinar las necesidades de drenaje, materiales y maquinaria a emplear; secuenciando las fases de la instalación de drenajes y desagües.
  • Comprobar el funcionamiento de la instalación.
  • Realizar las infraestructuras requeridas por el tipo de finca, situación y cultivo; secuenciando las operaciones necesarias para su construcción.
  • Determinar las obras requeridas para la captación y transporte y/o canalización del agua de riego.

C4: Aplicar el abonado en cobertera a los cultivos leñosos con los equipos indicados, para proporcionar las condiciones óptimas de implantación.

• CE4.1 Describir las características más importantes que definen la fertilidad del suelo, y el protocolo de toma de muestras de hoja, suelo y agua.

• CE4.2 Describir el modo de interpretación de un análisis de suelo y el método de cálculo de las necesidades de abonado, a partir de la analítica.

• CE4.3 Describir los principales tipos de abonos, fitorreguladores o bioestimulantes; indicando sus características más importantes, y posibles incompatibilidades.

• CE4.4 Interpretar las etiquetas de los fertilizantes, fitorreguladores y/o bioestimulantes, y calcular las cantidades de fertilizantes necesarios para preparar las soluciones nutritivas prescritas.

• CE4.5 Describir las distintas técnicas de aplicación de fertilizantes, fitorreguladores y/o bioestimulantes; como la aplicación al suelo, por vía foliar o mediante el riego.

• CE4.6 Indicar los criterios de selección, regulación y manejo del equipo de fertilización, en función del tipo y dosis de producto a aplicar y el tipo de aplicación.

• CE4.7 En un supuesto práctico de una plantación de un cultivo leñoso, una instalación de riego y un plan de abonado determinados:

  • Seleccionar dos abonos comerciales que se han de utilizar: uno dirigido al suelo y uno foliar.
  • Indicar la época y condiciones climáticas y del cultivo en que han de utilizarse.
  • Preparar el caldo para ambas aplicaciones, de acuerdo con la etiqueta y las indicaciones técnicas.
  • Realizar la selección, regulación y calibrado del equipo de fertilización y la aplicación de la solución nutritiva al suelo y del producto foliar.

C5: Aplicar las técnicas y métodos de plantación de cultivos leñosos.

• CE5.1 Describir los diferentes tipos de marcos y sistemas de distribución de frutales; estableciendo correctamente la densidad y distancia entre plantones, según la especie, las características físicas del terreno y el tipo de plantación proyectada.

• CE5.2 Enumerar los útiles de marqueo, y describir las distintas técnicas de replanteo empleadas en los diferentes sistemas de plantación.

• CE5.3 Citar los distintos tipos de apertura de hoyos; reseñando época más adecuada, medidas requeridas y necesidades de maquinaria y equipos en función del terreno y especie a plantar.

• CE5.4 Enumerar los tipos de tutores y estructuras de apoyo, necesarios para los distintos sistemas de formación de frutales.

• CE5.5 Describir los principales fallos esperables en el proceso de plantación, y el modo de corregirlos.

• CE5.6 En un supuesto práctico de plantación de frutales:

  • Determinar el marco y la densidad correcta de plantación, en función de la especie frutal a establecer.
  • Realizar el replanteo de la plantación, ajustado al marco establecido.
  • Seleccionar el tipo de ahoyado de plantación, según criterios técnico?económicos, y con la maquinaria y herramienta requerida.
  • Determinar el entutorado y estructuras de apoyo, necesarias en función del sistema de formación de la explotación.
  • Determinar las operaciones de recepción y comprobación del material vegetal, acondicionamiento, conservación y cuidados básicos de implantación de los cultivos, en función de su estado y planificación productiva.
  • Seleccionar las máquinas, aperos, y equipos requeridos en cada labor, y realizar su manejo y mantenimiento según prescripciones técnicas.

1 El suelo agrícola. Fertilizantes y abonado

• Composición del suelo.
• Características físicas.
• El perfil.
• Materia orgánica.
• Densidad, textura, estructura y porosidad.
• Efectos de la materia orgánica sobre las propiedades físicas, químicas y
  biológicas.
• Propiedades físico-químicas: CIC, pH y salinidad.
• Corrección de suelos salinos y alcalinos.
• Contaminación y erosión.
• Conservación del suelo.
• Adaptación al suelo de la especie y sistema de cultivo.
• Fertilidad del suelo y sus variables.
• Análisis de suelos.
• Tomas de muestras.
• Interpretación de análisis.
• Enmiendas y abonado.
• Incidencia medioambiental de enmiendas y fertilización.
• Fertilización orgánica y química.
• Tipos de abonos: Características, propiedades y utilización.
• Fertilizantes de liberación controlada.

2 Climatología agrícola. Necesidades de riego

• Tiempo y clima.
• Meteoros: vientos, nubes, precipitaciones atmosféricas, heladas.
• Agentes meteorológicos y su influencia en el desarrollo de los cultivos leñosos.
• Protección de los cultivos leñosos de los agentes meteorológicos.
• Fenología y agrometeorología.
• Previsiones meteorológicas.
• Interpretación de previsiones meteorológicas.
• Aparatos de medida de variables meteorológicas.
• Recogida de datos.
• Agua para riego: características a cumplir en grupos principales de cultivos leñosos.
• Necesidades de agua de los principales grupos de cultivos leñosos.
• Análisis de calidad del agua para riego; tomas de muestras, interpretación de resultados.
• Disponibilidad, origen, calidad y situación legal del agua de riego.

3 Cultivos leñosos

• Especies y variedades comerciales de cultivos leñosos; frutales de hueso, frutales de pepita, vid, olivo y cítricos.
• Características botánicas y fisiológicas.
• Exigencias edafológicas y climatológicas.

4 Preparación del terreno para la plantación de frutales de hueso, frutales de pepita, vid, olivo y cítricos

• Limpieza y nivelación. Labores de desfonde, subsolado, preparación por fajas, surcos y hoyos.
• Preparación, regulación y mantenimiento de la maquinaria y aperos empleados en las labores de adecuación del terreno.
• Tipos de redes de drenaje: trazados, conductos, adaptabilidad a las curvas de nivel del terreno.
• Materiales de drenaje: tuberías de PVC y PE.
• Materiales filtrantes: naturales y prefabricados.
• Cortavientos: naturales y artificiales.
• Cierres de finca: cimentaciones, muros, cercas.
• Caminos de servicio: macadam, pavimentos, hormigón, gravas, asfaltos.
• Instalaciones eléctricas: puntos de luz.
• Equipo de riego: Cabezal, tuberías de distribución y emisores.
• Técnicas, materiales y equipos necesarios para la captación, traída y almacenamiento de aguas.
• Enmiendas orgánicas: tipos, épocas de aplicación, cálculo de necesidades, maquinaria para su incorporación, reglaje y mantenimiento básico.
• Enmiendas calizas: tipos, cálculo de necesidades, épocas de aplicación, maquinaria para su incorporación, reglaje y mantenimiento básico.
• Abonado de fondo, tipos, cálculo de necesidades, épocas de aplicación, maquinaria para su incorporación, reglaje y mantenimiento básico. Incidencia medioambiental de enmiendas y fertilización.
• Toma de muestras para análisis del suelo.
• Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales.

5 Plantación de cultivos leñosos

• Marcos de plantación.
• Marqueo.
• Replanteo en el terreno y apertura de hoyos manual y mecánico.
• Sistemas de plantación y formación.
• Estructuras de apoyo.
• Tutores.
• Preparación del plantón, desinfección.
• Plantación.
• Preparación, regulación y mantenimiento de maquinaria y aperos empleados en la plantación.
• Normas medioambientales y de prevención de riesgos laborales.

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