MF0723_2: Preparación del terreno e implantación de pastos y cultivos herbáceos ecológicos

Preparación del terreno e implantación de pastos y cultivos herbáceos ecológicos

MF0723_2

150 horas

C1: Determinar los parámetros y los tipos de flora pratense que caracterizan a un agroecosistema, así como los datos y las muestras requeridas para realizar los correspondientes análisis para elegir los cultivos a implantar.

• CE1.1 Enumerar los factores climáticos que influyen en los cultivos y los instrumentos básicos para medirlos.

• CE1.2 Describir las especies y variedades adaptadas al agroecosistema y el grado de biodiversidad de los pastos permanentes.

• CE1.3 Describir las características fundamentales del suelo (textura, estructura, fertilidad, capacidad de almacenamiento de agua, biodiversidad, entre otras) que determinan el desarrollo de los cultivos ecológicos, la forma de tomar una muestra de suelo y las herramientas necesarias.

• CE1.4 Identificar las características topográficas que pueden dificultar el cultivo y las actuaciones básicas necesarias para corregirlas y la influencia que tienen la forma y dimensión de la parcela en la implantación de cultivos.

• CE1.5 Reconocer las especies básicas de una pradera, y su relación con la calidad del pasto.

• CE1.6 Describir los parámetros que definen la calidad del agua de riego, la forma de expresar el agua disponible, los posibles orígenes y la normativa aplicable para su uso.

• CE1.7 En un supuesto práctico de determinación de parámetros en una explotación ecológica:

  • Recoger información meteorológica y registrar datos climáticos relacionándolos con la planificación de los trabajos agrícolas y la idoneidad de los cultivos a implantar.
  • Realizar tomas de muestras de suelo para enviarlas al laboratorio con el fin de que se determinen sus características físicas, químicas, biológicas y su grado de biodiversidad.
  • Realizar tomas de muestras de agua para enviarlas al laboratorio con el fin de que se determinen sus características, contenido en nutrientes e idoneidad de los cultivos.
  • Valorar la influencia de parcelas colindantes en los cultivos a implantar y transformaciones necesarias para pasar de agricultura convencional a ecológica, seleccionando las especies y variedades a sembrar.

C2: Preparar el terreno para la siembra, aplicando enmiendas y abonados de fondo con los medios técnicos requeridos para las características del suelo y del cultivo ecológico.

• CE2.1 Describir las labores de despeje de obstáculos, nivelación, aterrazamiento, drenaje y abancalado que evitan la erosión, maximizan el aprovechamiento del agua, y facilitan el manejo global del agroecosistema.

• CE2.2 Definir las principales labores necesarias para transformar la agricultura convencional en ecológica y para preparar el terreno indicando el momento de realizarlas y la maquinaria, herramientas y profundidad indicadas.

• CE2.3 Describir las obras de captación y transporte del agua que deben realizarse para cubrir las necesidades de los cultivos y praderas.

• CE2.4 Indicar las enmiendas y abonados preliminares autorizados en producción ecológica, estableciendo la época, el modo de aplicación y la maquinaria requerida.

• CE2.5 Describir el proceso de transformación de una explotación agrícola convencional a ecológica siguiendo las especificaciones técnicas del plan de transformación establecido.

• CE2.6 En un supuesto práctico de preparación del terreno en una explotación ganadera ecológica:

  • Realizar las labores de despeje, nivelación, aterrazamiento y abancalado, siguiendo las especificaciones técnicas.
  • Realizar las operaciones necesarias para la transformación de agricultura convencional a ecológica siguiendo las especificaciones técnicas.
  • Aplicar las enmiendas y abonados preliminares recomendados con homogeneidad, siguiendo las especificaciones de dosis y forma de incorporación, en la época adecuada, con la maquinaria y equipos apropiados.
  • Realizar el mantenimiento básico de la maquinaria, aperos y utensilios utilizados.

C3: Sembrar cultivos herbáceos para alimentar ganado en explotaciones ecológicas, siguiendo las especificaciones establecidas.

• CE3.1 Definir las rotaciones, asociaciones y policultivos más empleados en cultivos herbáceos para la alimentación del ganado y explicar su influencia sobre el suelo, la sanidad de los cultivos y la vegetación espontánea no deseada.

• CE3.2 Reconocer las principales semillas y plantas utilizadas en agricultura ecológica explicando su comportamiento en rotaciones, asociaciones y policultivos respecto a la eficiencia en el uso de los recursos y al manejo del estado sanitario.

• CE3.3 Describir la preparación previa de las semillas, la forma de realizar la siembra, a distintas dosis y marcos, especificando los primeros cuidados que hay que dispensar al cultivo.

• CE3.4 Explicar la forma de realizar la siembra de las distintas semillas especificando la fecha, dosis y profundidad más conveniente y la maquinaria requerida para conseguir una buena nascencia y desarrollo del cultivo.

• CE3.5 Indicar los cuidados preliminares que hay que aplicar a los cultivos para evitar fallos y la forma de subsanarlos si se produjeran.

• CE3.6 En un supuesto práctico de siembra en un suelo para un cultivo forrajero:

  • Preparar las semillas y realizar la siembra a la dosis y profundidad establecidas, utilizando la maquinaria y herramientas apropiadas.
  • Aplicar los primeros cuidados al cultivo (escarda, sanitarios, entre otros) utilizando la maquinaria, aperos y utensilios necesarios y corrigiendo los fallos habidos.
  • Realizar el mantenimiento básico de la maquinaria, aperos y utensilios específicos para la siembra.
  • Ejecutar las labores anteriores tomando las medidas de prevención de riesgos y teniendo en cuenta el reglamento de producción agrícola ecológica.

C4: Manejar tractores y equipos de tracción para realizar las labores/operaciones programadas siguiendo las especificaciones técnicas, circulando por vías públicas respetando las normas de circulación.

• CE4.1 Relacionar los principios físicos básicos (fuerza, trabajo, potencia, velocidad) con las características técnicas y las prestaciones de las máquinas agrarias.

• CE4.2 Describir los mecanismos de accionamiento y el manejo de los tractores, equipos de tracción y herramientas.

• CE4.3 Identificar los procedimientos de regulación y ajuste de los equipos en función de las condiciones de trabajo.

• CE4.4 Reconocer las normas de circulación por vías públicas que afectan a los tractores.

• CE4.5 Indicar la normativa de prevención de riesgos laborales que hay que tener en cuenta para manejar tractores.

• CE4.6 Describir las medidas de prevención de riesgos laborales y protección medioambiental que hay que tener en cuenta en el manejo de los tractores y equipos de tracción.

• CE4.7 En un supuesto práctico, de manejo de los tractores y equipos de tracción en una explotación agroecológica:

  • Identificar los elementos de accionamiento y su función.
  • Determinar las variables de trabajo correctas (velocidad, solicitud de potencia, reglajes y regulaciones, recorridos y circuitos de trabajo).
  • Acoplar en su caso, y regular la máquina o equipo en función de las variables de trabajo requeridas.
  • Operar diestramente los tractores y equipos de tracción consiguiendo los ritmos y calidades de trabajo requeridos.
  • Señalizar convenientemente el tractor, equipo de tracción o herramienta cumpliendo las normas del código de circulación por vías públicas.
  • Realizar las técnicas de primeros auxilios en la simulación de un accidente.

C5: Realizar el mantenimiento de tractores y equipos de tracción para su conservación en estado de uso para las labores/operaciones programadas y para la circulación por vías públicas, siguiendo las especificaciones técnicas.

• CE5.1 Enumerar los principales tipos de tractores y otros equipos de tracción indicando los componentes básicos, su funcionamiento y averías más frecuentes.

• CE5.2 Identificar los puntos críticos que necesitan revisión indicando su periodicidad y las operaciones básicas de mantenimiento.

• CE5.3 Describir las operaciones de montaje/desmontaje de elementos y piezas, las reparaciones básicas, los tipos de soldadura y las herramientas necesarias para realizar las operaciones anteriores.

• CE5.4 Explicar las características más importantes de las herramientas, implementos, recambios y materiales utilizados en el mantenimiento de los tractores y equipos de tracción.

• CE5.5 Describir los soportes y métodos de mantener el taller ordenado con las herramientas fácilmente localizadas y en perfecto estado de uso.

• CE5.6 Describir las medidas de prevención de riesgos laborales y protección medioambiental que hay que tener en cuenta en el mantenimiento de los tractores y equipos de tracción.

• CE5.7 En un supuesto práctico de mantenimiento de tractores y/o equipos de tracción en una explotación agroecológica:

  • Ordenar y seleccionar las herramientas, útiles y materiales necesarios para cada operación.
  • Ejecutar las operaciones de mantenimiento de uso, interpretando correctamente las indicaciones de un programa de mantenimiento.
  • Ejecutar reparaciones básicas y adaptaciones sencillas, realizando operaciones de montaje/desmontaje y soldadura con los equipos y herramientas adecuados y con la precisión requerida, operando con destreza las herramientas seleccionadas.
  • Comprobar el correcto funcionamiento de la máquina después de su mantenimiento.
  • Identificar las averías que necesitan un taller especializado para su reparación.
  • Registrar en un diario de mantenimiento las operaciones realizadas y las incidencias observadas indicando el tiempo aconsejable para repetir la operación.
  • Eliminar los residuos o subproductos del mantenimiento.

1 El medio de cultivo. Clima y suelo

• El clima; radiación, precipitación, temperatura, humedad atmosférica, viento y accidentes meteorológicos.
• Aparatos de medida de variables climáticas; predicción del tiempo.
• Características físicas del suelo: el perfil, textura y estructura, propiedades físico?químicas, el complejo arcillo?húmico, contenido de cationes en el suelo, capacidad de Intercambio catiónico (CIC), el pH del suelo, suelos ácidos, suelos básicos, suelos salinos, contenido de carbonaos y bicarbonatos, corrección de suelos.
• La materia orgánica del suelo; efecto sobre las propiedades físicas, químicas y biológicas.
• Análisis de suelos; toma de muestras, interpretación de un análisis de suelo.
• La microfauna del suelo; influencia sobre la fertilidad, relación con los cultivos y la vegetación espontánea.
• Características edafoclimáticas del medio agroecológico.

2 Preparación del terreno, enmiendas de suelo y fertilización preliminar en pastos y cultivos herbáceos ecológicos

• Labores de preparación del terreno; limpieza y nivelación, defensa contra el viento (cortavientos naturales y artificiales), defensa contra el encharcamiento (sistemas de drenaje y desagüe de suelos), subsolado, desfonde y complementarias.
• Redes de drenaje (trazados, conductos, adaptabilidad a las curvas de nivel del terreno), materiales de drenaje (tuberías de PVC y PE), materiales filtrantes (naturales y prefabricados).
• Labores de Preparación, regulación y mantenimiento de la maquinaria y aperos empleados en las labores de adecuación del terreno.
• Infraestructuras y construcciones básicas; Cierres de finca (cimentaciones, muros, cercas), equipo de riego (cabezal, tuberías de distribución).
• Enmiendas orgánicas y calizas; tipos autorizados en agricultura ecológica, cálculo de necesidades, épocas de aplicación, maquinaria para la incorporación de enmiendas y abonos (regulación y mantenimiento básico).
• Abonado de fondo: tipos autorizados en agricultura ecológica, cálculo de necesidades, épocas de aplicación, maquinaria para su incorporación, regulación y mantenimiento básico.

3 Los cultivos. Siembra, trasplante y plantación en pastos y cultivos herbáceos ecológicos

• Especies y variedades comerciales; características botánicas y fisiológicas.
  Fenología.
• Rotaciones, asociaciones y policultivos; sus relaciones con el medio de cultivo (clima y suelo).
• Siembra; acondicionamiento de la semilla; densidad y dosis de siembra, sistemas y épocas de siembra, la flora de las praderas: gramíneas y leguminosas, praderas permanentes y temporales.
• Cultivos herbáceos para producción de grano; cultivos forrajeros anuales, de invierno y de verano, raíces y tubérculos forrajeros, características botánicas y fisiológicas, especies y variedades comerciales.
• Preparación, regulación y mantenimiento de la maquinaria y aperos empleados en las labores de siembra.

4 Mantenimiento y reparación básica de tractores y equipos de tracción utilizados en la explotación

• Tipos de tractores, componentes y funcionamiento, mantenimiento de tractores y equipos de tracción.
• Repercusiones técnico?económicas en el rendimiento de trabajo, averías, consumo de combustible, vida útil de las máquinas y sus componentes.
• Programa de mantenimiento de primer nivel de tractores y equipos de tracción utilizados en la explotación, operaciones de mantenimiento, frecuencia de intervención, recambios e implementos necesarios, control de las operaciones de mantenimiento, diario de operaciones, averías a reparar en taller especializado.
• El taller de la explotación agraria, equipos de taller, operaciones de taller, necesidades de equipos, herramientas y su funcionamiento, organización del taller, operaciones de preparación  mantenimiento de los equipos de taller, montaje y desmontaje de piezas y componentes, mecanizado básico y soldadura, soldadura eléctrica, equipos de soldadura (tipos y aplicaciones).

5 Manejo del tractor y prevención de riesgos laborales

• Reconocimiento de los riesgos y peligros más comunes en el manejo del tractor y equipos de tracción; protecciones de vuelco del tractor, precauciones en el uso del tractor para evitar vuelcos, enganches.
• Normativa de seguridad en el manejo y conducción del tractor, código de circulación y normativa complementaria, referente a circulación de vehículos agrícolas por vías públicas.
• Taller; uso seguro de las herramientas y equipos, normativa y señalización, medidas de protección personal, equipos de protección personal.
• Preservación del medio ambiente en el uso de tractores y equipos de tracción, manipulación y eliminación de residuos y materiales de desecho en el mantenimiento, normativa de riesgos laborales y medioambientales en la mecanización.
• Primeros auxilios y situaciones de emergencia; principios básicos de los primeros auxilios, tipos de daños corporales y primeros auxilios, actuaciones en caso de incendios.

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