MF1115_1: Servicios básicos de floristería y atención al público

Servicios básicos de floristería y atención al público

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90 horas

C1: Relacionar los servicios y productos ofertados en floristería.

• CE1.1 Describir los productos y servicios que una floristería puede ofrecer a la clientela, relacionándolos con la ocasión o acontecimiento para el que se destine.

• CE1.2 Describir los trabajos más usuales de una floristería, sobre un catálogo o manual de venta.

• CE1.3 Citar los requisitos necesarios para que se pueda prestar un servicio de floristería a la clientela, teniendo en cuenta las normas establecidas por la empresa.

• CE1.4 En un supuesto práctico de atención al público en una floristería:

  • Identificar el tipo de trabajo más apropiado para la ocasión que se demanda.
  • Manejar los diferentes catálogos y manuales (en papel, informatizados o en cualquier otro soporte).
  • Orientar a la clientela para satisfacer sus necesidades de compra de productos y/o servicios de floristería.
  • Archivar, anotar en agenda o cursar el pedido, según el momento en el que tenga que ser servido

C2: Aplicar el proceso de entrega de productos de floristería a domicilio.

• CE2.1 Citar las normas básicas de cortesía y urbanidad, al contactar con entidades o personas destinatarias de un encargo procedente de la floristería.

• CE2.2 Describir las situaciones que se pueden presentar en la entrega de un producto de floristería a domicilio y las actuaciones correctas en cada una de ellas.

• CE2.3 Identificar los medios de transporte más eficaces en función del encargo a repartir, sus características y plazos de entrega.

• CE2.4 En un supuesto práctico de realización de un servicio de reparto a domicilio:

  • Organizar la ruta y verificar cuidadosamente todas las direcciones.
  • Verificar los pedidos con los formularios y/o recibís de entrega.
  • Manejar planos, mapas y callejeros, en cualquier soporte de ayuda, para localizar direcciones.
  • Comprobar que el vehículo a utilizar está en perfectas condiciones y que dispone en su interior de todo lo necesario para efectuar la entrega (directorios, planos, tarjetas de ausente, entre otros).
  • Ubicar los productos a entregar en el vehículo, evitando que se dañen y acondicionándolos de manera óptima para su transporte.
  • Obtener los datos, la firma, la fecha y la hora de la persona que acepta la entrega; quedando todo reflejado en el formulario correspondiente.
  • Aplicar, en el proceso de entrega de productos de floristería a domicilio, medidas de prevención de riesgos laborales y medioambientales.

C3: Aplicar las operaciones de servicio de mantenimiento de plantas a domicilio.

• CE3.1 Enunciar los requerimientos generales de las plantas naturales que se ofrecen en los servicios de mantenimiento de una floristería.

• CE3.2 Identificar las plantas más frecuentemente empleadas en la elaboración de composiciones ofertadas en contratos de mantenimiento.

• CE3.3 Describir alteraciones y variaciones en las composiciones de plantas o en ejemplares con contratos de mantenimiento.

• CE3.4 Enumerar los abonos y productos fitosanitarios más usuales de venta en floristerías y sus aplicaciones.

• CE3.5 En un supuesto práctico de mantenimiento de una composición de plantas naturales fuera de la floristería:

  • Reconocer el estado general de la composición y enumerar y aplicar las operaciones que serían requeridas para que su aspecto fuese el apropiado.
  • Realizar reposición de plantas nuevas en dicha composición.
  • Aplicar las medidas oportunas y los nutrientes o productos fitosanitarios que sean requeridos para la máxima durabilidad de la composición.
  • Elegir los utensilios y herramientas necesarios para realizar el mantenimiento de la composición.
  • Aplicar, en las operaciones de servicio de mantenimiento de plantas a domicilio, medidas de prevención de riesgos laborales y medioambientales.

1 Dependencias de una floristería

• Mostradores, expositores, estanterías, mesas de atención al público.
• Utensilios de escritorio.
• Normativa sobre salud laboral y prevención de riesgos laborales.

2 Atención al público en una instalación de floristería

• Tipos de formularios; albaranes, notas de pedido, cuaderno de notas, facturas, formularios de encargos de empresas de transmisión floral.
• Listas de precios, catálogos, manuales de servicio, guías, callejeros, planos y mapas.
• Equipos informáticos y para comunicación.
• Productos fitosanitarios; aplicaciones y usos.
• Herramientas de jardinería.
• Clasificación de composiciones florales y de plantas; por su naturaleza, por su forma, por su destino, entre otras.
• Hojas de reclamaciones oficiales.

3 Cuidados de flores y plantas

• Especies comerciales de flores y de plantas; temporadas de venta.
• Conocimientos básicos sobre fisiología vegetal y sobre tierras, sustratos y abonos.
• Sistemas básicos de riego.
• Enfermedades y plagas comunes de las plantas y las flores.
• Productos conservantes.
• Técnicas de conservación de flores.
• Limpieza de plantas; productos y aplicación

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