Denominación

MF1175_3: Supervisión y realización del mantenimiento de instalaciones frigoríficas

Código

MF1175_3

Descripción

Módulo formativo MF1175_3: Supervisión y realización del mantenimiento de instalaciones frigoríficas

Duración

150 horas

Capacidades y criterios de evaluación

C1: Aplicar técnicas de sustitución de elementos de los diferentes equipos de instalaciones frigoríficas, determinando los procedimientos, restableciendo su funcionamiento y con la seguridad requerida.

  • CE1.1 Identificar y caracterizar los procedimientos y las técnicas de desmontaje / montaje de los equipos y elementos constituyentes de las instalaciones frigoríficas.
  • CE1.2 Dada una instalación frigorífica con una avería caracterizada por los elementos a sustituir y de la que se dispone de la documentación técnica: – Establecer el plan de desmontaje / montaje y los procedimientos que hay que aplicar. – Seleccionar las herramientas, equipos de medida y medios necesarios. – Establecer el plan de seguridad requerido en las diversas fases del desmontaje / montaje – Aislar el equipo de los circuitos hidráulicos y eléctricos a los que está conectado. – Recuperar el refrigerante y el aceite de la instalación. – Desmontar, verificar y, en su caso, reparar o sustituir las piezas defectuosas y montar el equipo. – Conexionar el equipo a los circuitos hidráulicos y eléctricos adecuadamente, siguiendo los planes establecidos. – Limpiar, efectuar vacío y deshidratado. – Rellenar con el nuevo refrigerante. – Cargar de aceite. – Verificar la ausencia de fugas. – Verificar el correcto funcionamiento del equipo y de la instalación, regulando los sistemas, si procede, para conseguir restablecer las condiciones funcionales. – Realizar un informe memoria en el que consten las operaciones realizadas, las partes verificadas y las piezas reparadas o reemplazadas.

C2: Diagnosticar el estado y averías en los sistemas y equipos de instalaciones frigoríficas, localizando e identificando la disfunción y/o la naturaleza de la avería, determinando las causas que la producen, aplicando los procedimientos especificados según el sistema o equipo involucrado y con la seguridad requerida.

  • CE2.1 Explicar la tipología y características de los síntomas de las averías más frecuentes de los distintos sistemas (de cada sistema independientemente e integrando todos o varios) y de los equipos de las instalaciones frigoríficas.
  • CE2.2 Explicar el proceso general utilizado para el diagnóstico y localización de averías en los distintos sistemas (de cada sistema independientemente e integrando todos o varios) y equipos de las instalaciones frigoríficas.
  • CE2.3 Describir la aplicación y los procedimientos de utilización de los equipos e instrumentos de medida para el diagnóstico de las averías.
  • CE2.4 En una instalación frigorífica sobre la que previamente se ha intervenido provocando una avería o disfunción, y de la que se dispone de su documentación técnica: – Interpretar la documentación técnica de la instalación, identificando los distintos sistemas, bloques funcionales y elementos que los componen. – Identificar los síntomas de la avería, caracterizándola por los efectos que produce y de acuerdo con las medidas realizadas. – Enunciar al menos una hipótesis de la causa posible que puede producir la avería, relacionándola con los síntomas que presentan el sistema o sistemas implicados. – Definir el procedimiento de intervención (del conjunto y por sistema) para determinar la causa o causas que producen la avería. – Localizar el elemento responsable de la avería o programa, aplicando procedimientos requeridos y en tiempo establecido. – Ajustar los valores de los instrumentos de medida, control y regulación. – Cumplir las normas de prevención de riesgos laborales y medioambientales. – Elaborar un informe-memoria de las actividades desarrolladas y de los resultados obtenidos. – Definir las medidas de seguridad que habría que observar en caso de realizarse la reparación.

C3: Corregir las disfunciones o averías en los sistemas y equipos de instalaciones frigoríficas, utilizando los procedimientos, medios y herramientas con la seguridad requerida, restableciendo las condiciones de funcionamiento previstas en la documentación técnica.

  • CE3.1 En una instalación frigorífica que disponga de los diferentes sistemas y redes, donde existe una avería o disfunción previamente diagnosticada, y con su documentación técnica: – Seleccionar la documentación técnica relacionada con las operaciones de mantenimiento. – Identificar en la instalación los distintos sistemas y sus elementos, relacionándolos con las especificaciones de la documentación técnica. – Identificar sobre la instalación los elementos responsables de la avería. – Realizar las intervenciones correctivas y/o modificar el programa de control, restableciendo las condiciones funcionales de la instalación, aplicando los procedimientos requeridos, en el tiempo adecuado. – Cumplir las normas de prevención de riesgos laborales y medioambientales. – Restablecer en los equipos los rangos o márgenes de seguridad de temperatura, presión, entre otros, a partir de los cuales la alarma debe actuar. – Comprobar los elementos de seguridad. – Elaborar un informe-memoria de las actividades desarrolladas y de los resultados obtenidos.

C4: Aplicar, en las instalaciones frigoríficas, técnicas de mantenimiento preventivo y predictivo, que no impliquen la sustitución de elementos, seleccionando los procedimientos y con la seguridad requerida.

  • CE4.1 Enumerar y caracterizar las operaciones reglamentarias de mantenimiento preventivo que deben ser realizadas en las instalaciones frigoríficas.
  • CE4.2 En una instalación frigorífica que contenga los diferentes sistemas y redes, con su documentación técnica: – Interpretar la documentación técnica en relación con las operaciones de mantenimiento preventivo. – Identificar en la instalación los distintos sistemas y sus elementos, relacionándolos con las especificaciones de la documentación técnica. – Aplicar las técnicas de observación y medición de variables de los sistemas para obtener datos de las máquinas y de los equipos (ruidos, vibraciones, consumos, temperaturas, presiones, estado del aceite, estado del refrigerante, entre otros), utilizando instrumentos de medición, útiles y herramientas adecuadamente e infiriendo el estado de los mismos mediante la comparación de los resultados obtenidos con los parámetros de referencia establecidos. – Realizar las operaciones de limpieza (condensadores, evaporadores, entre otros), ajuste de los elementos de unión y fijación, corrección de fugas, observación de los estados superficiales, entre otros, utilizando los útiles y herramientas adecuadamente y manipulando los materiales y productos con la seguridad requerida. – Ajustar los valores de los instrumentos de medida, control y regulación. – Cumplir las normas de prevención de riesgos laborales y medioambientales. – Elaborar el informe de intervenciones donde se reflejan las anomalías / deficiencias observadas y los datos necesarios para el historial.

C5: Relacionar los medios y equipos de seguridad empleados en el mantenimiento de equipos de instalaciones frigoríficas, con los riesgos que se pueden presentar en su realización.

  • CE5.1 Describir las propiedades y uso de las ropas y los equipos más comunes de protección personal más comunes.
  • CE5.2 Enumerar y caracterizar los diferentes tipos de sistemas para la extinción de incendios, describiendo las propiedades y empleos de cada uno de ellos.
  • CE5.3 Describir las características y finalidad de las señales y alarmas reglamentarias, para indicar lugares de riesgo y/o situaciones de emergencia.
  • CE5.4 Describir las características y usos de los equipos y medios relativos a curas, primeros auxilios y traslados de accidentados.
  • CE5.5 Describir las normas de prevención de riesgos laborales y medioambientales aplicables al mantenimiento de este tipo de instalaciones.
  • CE5.6 A partir de un cierto número de supuestos en los que se describen diferentes entornos de trabajo: – Determinar las especificaciones de los medios y equipos de seguridad y protección. – Elaborar una documentación técnica ajustándose a la legislación vigente, en la que aparezca la ubicación de equipos de emergencia, las señales, alarmas y puntos de salida en caso de emergencia de la planta.

Contenidos

1. Características de los equipos para instalaciones frigoríficas

  • Compresores.
  • Condensadores.
  • Evaporadores.
  • Accesorios del circuito.
  • Aparatos de regulación y seguridad. Lubrificantes. El aceite y los fluidos refrigerantes.
  • Bombas. Ventiladores. 
  • Válvulas manuales y automáticas.
  • Equipos auxiliares para instalaciones.
  • Sistemas de control cableados y programados utilizados en las instalaciones frigoríficas.
  • El autómata programable.
  • Características eléctricas y conexionado de las máquinas eléctricas utilizadas en las instalaciones frigoríficas.
  • Sistemas de arranque, alimentación, protecciones, puesta en servicio de los motores utilizados en instalaciones frigoríficas.
  • Equipos y cuadros de control en instalaciones frigoríficas.  

2. Tipología de las averías en los sistemas de instalaciones frigoríficas

  • Averías en el equipo frigorífico.
  • Averías en el equipo eléctrico / electrónico.
  • Averías en los equipos automáticos y de control.
  • Averías funcionales de las instalaciones frigoríficas.
  • Diagnóstico de averías de las instalaciones frigoríficas.
  • Diagnóstico en servicio y en fuera de servicio.
  • Detección por sistema automatizado.
  • Corrección de la avería funcional de las instalaciones frigoríficas.
  • Reparación de elementos y equipos de las instalaciones.
  • Regulación y puesta a punto de la instalación. 

3. Mantenimiento del sistema frigorífico

  • Documentación técnica.
  • Averías.
  • Diagnóstico de averías del sistema mecánico. Diagnóstico del estado de elementos de máquinas frigoríficas.
  • Operaciones de mantenimiento preventivo del sistema.
  • Máquinas, equipos, útiles, herramientas y medios empleados en el mantenimiento.
  • Mantenimiento correctivo del sistema frigorífico.
  • Equipos de medición y diagnóstico. 

4. Mantenimiento del sistema eléctrico de la instalación frigorífica

  • Documentación técnica.
  • Averías.
  • Diagnóstico de averías del sistema eléctrico.
  • Diagnóstico del estado de elementos de la instalación eléctrica.
  • Operaciones de mantenimiento preventivo del sistema.
  • Máquinas, equipos, útiles, herramientas y medios empleados en el mantenimiento.
  • Mantenimiento correctivo del sistema eléctrico.
  • Equipos de medición y diagnóstico.

5. Mantenimiento del sistema de automatización y control de la instalación frigorífica

  • Documentación técnica.
  • Averías. Diagnostico de averías del sistema de automatización y control.
  • Diagnostico del estado de elementos de la instalación de automatización y control.
  • Operaciones de mantenimiento preventivo del sistema de automatización y control.
  • Máquinas, equipos, útiles, herramientas y medios empleados en el mantenimiento.
  • Mantenimiento correctivo del sistema de automatización y control.
  • Equipos de medición y diagnostico.

6. Medios, equipos y técnicas de seguridad en instalaciones frigoríficas

  • Riesgos más comunes en el mantenimiento de instalaciones frigoríficas.
  • Protecciones en las máquinas equipos y redes de instalaciones frigoríficas.
  • Ropas y equipos de protección personal a utilizar en el mantenimiento de instalaciones frigoríficas.
  • Señales y alarmas.
  • Técnicas para la movilización y el traslado de máquinas y equipos en instalaciones en instalaciones frigoríficas.
  • Tratamiento y control de efluentes y vertidos en instalaciones frigoríficas.

 

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