Operaciones de descorche

Operaciones de descorche

Código de Operaciones de descorche:

• MF1291_1

Duración de Operaciones de descorche

• 90 horas

Competencias de Operaciones de descorche:

C1: Relacionar las actividades de preparación del descorche en un alcornocal con la calidad del producto final a obtener.

• CE1.1 Explicar los aspectos básicos de la anatomía y fisiología del alcornoque relacionados con la obtención del corcho.

• CE1.2 Indicar las dimensiones mínimas de los pies que se descorchan por primera vez.

• CE1.3 Relacionar los tipos, características, uso y mantenimiento de las herramientas, materiales, máquinas y equipos utilizados en el marcado, apertura y calibrado de los alcornoques, describiendo sus partes y explicando su mantenimiento básico.

• CE1.4 Explicar la línea de trabajo utilizando el pie de línea.

• CE1.5 Describir cómo se calcula la altura de descorche.

• CE1.6 Abrir las líneas verticales siguiendo las fendas naturales de la corteza.

• CE1.7 Indicar los factores a considerar para repartir el trabajo de arriba y de abajo.

• CE1.8 En un supuesto práctico de preparación de los trabajos de descorche en un alcornocal, a partir de unas condiciones dadas:

  • Recorrer el alcornocal y establecer un itinerario posible de descorche.
  • Seleccionar las herramientas, materiales y útiles de trabajo y seguridad empleados para preparar el descorche.
  • Marcar los alcornoques macheros.
  • Determinar la altura de descorche.
  • Abrir las líneas de descorche.
  • Comprobar el calibre en la parte superior.
  • Realizar el mantenimiento básico de las herramientas, materiales, máquinas o equipos usados en la preparación del descorche.

C2: Aplicar técnicas de descorche en el alcornoque.

• CE2.1 Describir las precauciones para comenzar los cuellos.

• CE2.2 Indicar en qué consiste el disloque, las precauciones para efectuarlo y el ahuecado previo.

• CE2.3 Explicar la técnica de separación de las planchas.

• CE2.4 Explicar la técnica y condicionantes para extraer corcho del pie y rematar los cuellos de los alcornoques descorchados.

• CE2.5 Citar las calidades del corcho: de reproducción; segundero; garras, bornizo, pedazos, corcho con mancha amarilla o verde y refugo.

• CE2.6 Relacionar los tipos, características, uso y mantenimiento de las herramientas, materiales, máquinas y equipos utilizados para realizar el descorche, describiendo sus partes y explicando su mantenimiento básico.

• CE2.7 En un supuesto práctico de descorche de un alcornocal a partir de unas condiciones dadas:

  • Comenzar los cuellos en un pie en que haya variado la altura de descorche.
  • Ahuecar en caso necesario.
  • Dislocar las panas de corcho.
  • Separar las planchas del árbol.
  • Extraer las zapatas y garras.
  • Rematar los cuellos.
  • Realizar el mantenimiento básico de las herramientas y materiales empleados.

C3: Explicar las labores requeridas para realizar el apilado, carga y transporte del corcho.

• CE3.1 Describir la disposición de las planchas en el apilado y las precauciones a tener en cuenta.

• CE3.2 Indicar en qué casos se procede al rajado de las panas y las dimensiones máximas de éstas.

• CE3.3 Describir los métodos de instalación de cercas temporales alrededor de pilas de corcho.

• CE3.4 Enumerar los cuidados de las pilas de corcho.

• CE3.5 Explicar el proceso de carga, transporte y descarga de las pilas de corcho.

• CE3.6 Explicar el manejo y cuidado durante la jornada de trabajo y durante el transporte de la recua de animales de carga.

• CE3.7 Relacionar los tipos, características, uso y mantenimiento de las herramientas, materiales, máquinas y equipos utilizados en el apilado, carga y transporte del corcho.

C4: Aplicar técnicas de apilado, carga y transporte de corcho de un alcornocal.

• CE4.1 Apilar y clasificar las panas de corcho.

• CE4.2 Cargar y descargar panas de corcho.

• CE4.3 Manejar la recua de animales de carga.

• CE4.4 Separar el corcho refugo del resto.

• CE4.5 Realizar el mantenimiento básico de las herramientas y materiales empleados.

Contenidos de Operaciones de descorche:

1 Trabajos preparatorios del descorche

• Los alcornocales; características climáticas, edafológicas y botánicas.
• Bases de anatomía y fisiología del Quercus suber relacionadas con el aprovechamiento del corcho.
• Tipos de corcho; dimensiones mínimas para el descorche, periodo de descorche, efectos y consecuencias del descorche, compatibilidad con otros aprovechamientos.
• Reconocimiento y preparación del terreno para la extracción del corcho; operaciones de desbroce y acceso.
• Nomenclatura básica.
• Herramientas, útiles, equipos y máquinas de sencillo manejo utilizadas en la preparación del descorche; características, uso y mantenimiento.
• El hacha corchera, partes y elementos de cada parte; nomenclatura (hoja o cabeza, pecho, cuello, ojo, gavilanes, mango o cabo, moño). Escalera. Piedra de afilar. Pie de línea.

2 Trabajos de extracción del corcho

• Conceptos y términos profesionales relacionados con los trabajos de descorche.
• Técnicas de descorche del pie del alcornoque.
• Limpieza de matorral.
• Organización del trabajo en colleras.
• Útiles y equipos empleados; la burja, características

SI QUIERES APRENDER MÁS…