MF1292_1: Recolección de frutos, semillas, hongos, plantas y otros productos forestales comercializables

Recolección de frutos, semillas, hongos, plantas y otros productos forestales comercializables

Código de Recolección de frutos, semillas, hongos, plantas y otros productos forestales comercializables :

• MF1292_1

Duración de Recolección de frutos, semillas, hongos, plantas y otros productos forestales comercializables:

• 90 horas

Competencias de Recolección de frutos, semillas, hongos, plantas y otros productos forestales comercializables :

C1: Relacionar los tipos de frutos y semillas de las especies forestales aprovechables con las técnicas de extracción establecidas.

• CE1.1 Identificar las especies forestales más comunes en la comarca.

• CE1.2 Describir la morfología y características de los frutos y semillas de las especies forestales más comunes e indicar la época de maduración.

• CE1.3 Citar los métodos de recolección de frutos y semillas más comúnmente empleados.

• CE1.4 Citar los métodos de limpieza y extracción de semillas más convenientes a cada tipo de fruto.

• CE1.5 Explicar los métodos habituales de transporte y almacenamientos de frutos y semillas.

• CE1.6 Relacionar los tipos, características, uso y mantenimiento de las herramientas,

  materiales, máquinas y equipos de sencillo manejo utilizados para realizar trabajos de recolección de frutos forestales y de extracción de semillas.

• CE1.7 Exponer las situaciones de riesgo laboral más comunes durante la ejecución de estos trabajos y las medidas preventivas a adoptar para evitarlas.

• CE1.8 En un supuesto práctico de recolección de frutos y/o semillas forestales con unas condiciones dadas:

  • Reconocer la especie forestal objeto del aprovechamiento.
  • Seleccionar las herramientas, materiales y útiles de trabajo y seguridad empleados en la recolección y acondicionamiento.
  • Recoger los frutos y/o semillas indicados.
  • Transportar los productos a los puntos establecidos.
  • Extraer las semillas de los frutos y limpiarlas.
  • Realizar el mantenimiento básico de las herramientas y útiles empleados.

C2: Aplicar los procesos de recolección de piñas de pino piñonero desde el suelo, sobre una escalera o desde una plataforma elevadora, y de extracción de piñones.

• CE2.1 Describir la morfología del pino piñonero y las características ambientales principales de los montes en que se desarrolla.

• CE2.2 Distinguir el grado de madurez de las piñas.

• CE2.3 Explicar el procedimiento de recolección de piñas maduras, indicando la técnica de

  protección de las no maduras.

• CE2.4 Describir el uso de la escalera y la plataforma de recogida y las precauciones a tener en cuenta.

• CE2.5 Explicar las tareas a realizar y las precauciones necesarias cuando el árbol se vibre con máquinas.

• CE2.6 Explicar los procesos y técnicas de extracción y limpieza de piñones.

• CE2.7 Relacionar los tipos, características, uso y mantenimiento de las herramientas,

  materiales, máquinas y equipos utilizados para realizar trabajos auxiliares de recolección y aforo de piñas de pino piñonero.

• CE2.8 Exponer las situaciones de riesgo laboral más comunes durante la ejecución de estos trabajos y las medidas preventivas a adoptar para evitarlas.

• CE2.9 En un supuesto práctico de recolección de piñas y extracción de piñón de pino piñonero con unas condiciones determinadas:

  • Seleccionar las herramientas, materiales y útiles de trabajo y seguridad empleados en la recolección y acondicionamiento.
  • Cortar la base de las piñas con el gorguz.
  • Recoger y acopiar piñas en los puntos indicados.
  • Extraer piñón de las piñas.
  • Limpiar y almacenar el piñón.
  • Realizar el mantenimiento básico de las herramientas y útiles empleados.

C3: Recoger especies aromáticas, condimentarias y medicinales, así como las destinadas a labores artesanales, explicando los métodos aplicados en su recolección.

• CE3.1 Identificar especies más frecuentes y/o utilizadas en la comarca para labores artesanales (especies de brezo, mimbres, entre otras), aromáticas, condimentarias y medicinales, así como los materiales ornamentales empleados en floristería más comunes en los montes de la zona.

• CE3.2 Enumerar las técnicas de recogida de esos recursos forestales, indicando los aspectos críticos que pueden disminuir las cosechas futuras o impactar negativamente sobre el medio ambiente.

• CE3.3 Citar los condicionantes técnicos de las operaciones de recogida, particularmente en cuanto a la época de realización, el estado fenológico de la planta, la parte aprovechable, entre otros.

• CE3.4 Describir las tareas de conservación y acondicionamiento básicas en función de la planta o parte de la planta recolectada.

• CE3.5 Relacionar los tipos, características, uso y mantenimiento de las herramientas, materiales, máquinas y equipos utilizados para recolectar estas plantas y otros productos forestales comercializables.

• CE3.6 Exponer las situaciones de riesgo laboral más comunes durante la ejecución de estos trabajos y las medidas preventivas a adoptar para evitarlas.

• CE3.7 En un supuesto práctico de recolección de plantas u otros productos forestales comercializables:

  • Seleccionar las herramientas, materiales y útiles de trabajo y seguridad empleados en la recolección y acondicionamiento.
  • Reconocer la especie o especies objeto del aprovechamiento.
  • Recoger el producto indicado, utilizando la técnica establecida.
  • Acondicionar los productos de modo que se mantengan su calidad y cualidades.
  • Extraerlos a los puntos de carga para su transporte.
  • Realizar el mantenimiento básico de las herramientas y útiles empleados

C4: Reconocer para su recolección los hongos silvestres de las especies comercializables más comunes en la zona.

• CE4.1 Describir las características morfológicas que permiten distinguir las diferentes especies de hongos.

• CE4.2 Explicar los aspectos básicos de la fisiología y la función de los hongos en el ecosistema forestal.

• CE4.3 Exponer los procedimientos de recogida que garantizan la estabilidad de las poblaciones de hongos.

• CE4.4 Indicar las prácticas que perjudican la permanencia de las poblaciones de hongos y que deben evitarse.

• CE4.5 Indicar los peligros de intoxicación por manipulación de hongos y las situaciones de riesgo laboral más comunes durante la ejecución de estos trabajos y las medidas preventivas a adoptar para evitarlo.

• CE4.6 En un supuesto práctico de recolección de hongos silvestres con unas condiciones

  establecidas:

  • Seleccionar las herramientas, materiales y útiles de trabajo y seguridad empleados en la recolección y acondicionamiento.
  • Identificar las especies de hongos silvestres comercializables de la zona.
  • Recolectar hongos sin causar daño al ecosistema forestal.
  • Acopiar y transportar los hongos silvestres de forma que mantengan sus cualidades

Contenidos de Recolección de frutos, semillas, hongos, plantas y otros productos forestales comercializables:

1 Recolección de frutos y semillas forestales

• Principales especies forestales, características básicas botánicas, morfológicas y biológicas.
• Zonas y época de recogida, sistemas de recogida.
• Extracción, limpieza y almacenamiento de semillas.
• Usos y destinos industriales o artesanales de los frutos forestales.
• Herramientas, materiales, equipos, maquinaria y medios utilizados en los trabajos de aprovechamiento de los frutos y semillas forestales; tipos, características, uso y mantenimiento.
• Normativa relacionada con el aprovechamiento de frutos y semillas forestales.
• Riesgos laborales y medidas preventivas.

2 Aprovechamiento de la piña del pino piñonero

• Biología y ecología básicas del pino piñonero y sus montes.
• Técnicas de recolección de piñas.
• Manejo de escaleras y plataformas de recogida; precauciones a tener en cuenta.
• Vibrado del pino con máquinas; recogida y amontonado de piñas; precauciones a tener en cuenta.
• Manipulación de las piñas recogidas; sequeros, usos y destinos industriales de las piñas y el piñón.
• Herramientas, materiales, equipos, maquinaria de sencillo manejo y medios utilizados en los trabajos de aprovechamiento de la piña; tipos, características, uso y mantenimiento.
• Normativa laboral y ambiental aplicable de aprovechamiento de la piña. Prevención de riesgos laborales.

3 Aprovechamiento de plantas y otros productos forestales comercializables

• Plantas forestales comercializables; biología y ecología básicas.
• Técnicas de recolección y manipulación del esparto, mimbre, brezos, plantas aromáticas, materiales ornamentales de floristería y otro material silvestre, acondicionamiento básico de estos productos, usos y destinos industriales o artesanales.
• Herramientas, materiales, equipos, maquinaria de sencillo manejo y medios utilizados en los trabajos de aprovechamiento de dichos recursos forestales; tipos, características, uso y mantenimiento.
• Normativa relacionada con estos aprovechamientos. Riesgos laborales y medidas preventivas.

4 Recolección de hongos silvestres

• Micología básica: anatomía y ecología de los hongos, identificación de especies comerciales.
• Toxicidad de las setas.
• Técnicas de recogida de hongos.
• Herramientas, materiales, equipos, maquinaria de sencillo manejo y medios utilizados en los trabajos de recolección de hongos silvestres; tipos, características, uso y mantenimiento.
• Normativa relacionada con el aprovechamiento de los hongos silvestres. Riesgos laborales y medidas preventivas.

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