MF1536_2: Control de calidad en la recepción y expedición de productos químicos

• C1: Relacionar los sistemas de control de calidad utilizados en un proceso de control de materias primas y productos acabados con la gestión de calidad del proceso químico.

CE1.1 Describir la gestión de la calidad identificando sus elementos y la relación con los objetivos del control de las materias analizadas.
CE1.2 Identificar la metodología y las técnicas asociadas al control de calidad en operaciones de logística en química.
CE1.3 Reconocer los documentos utilizados en un sistema de control de calidad, tales como normas, procedimientos, protocolos o gráficos de control.
CE1.4 Relacionar las normas de calidad con la necesidad de realizar un trabajo bien hecho en química.

• C2: Determinar los métodos de comprobación y control de la calidad usuales de los productos químicos.

CE2.1 Identificar los sistemas usuales de comprobación de la calidad de los productos recepcionados o expedidos, así como del material de envasado y acondicionado.
CE2.2 Ordenar y clasificar productos químicos atendiendo a sus propiedades físicas, químicas y reactivas, en condiciones de seguridad y calidad, y realizar fichas con sus especificaciones.
CE2.3 Relacionar el control de las variables utilizadas en la descarga y almacenamiento de productos químicos con la variación de la calidad de las materias primas.
CE2.4 Distinguir los diferentes métodos, manuales o automáticos para la determinación de los parámetros de calidad.
CE2.5 Determinar los materiales, identificar aparatos, instrumentos, equipos e instalaciones que intervienen en el control local asociado a la logística de productos químicos.

• C3: Tomar, preparar y acondicionar muestras en la recepción, expedición y
  almacenamiento de productos químicos y materias auxiliares.

CE3.1 Distinguir los principales métodos utilizados en el muestreo manual o automático de una sustancia para su posterior determinación analítica.
CE3.2 Identificar los equipos e instrumentos para la toma de muestras según su estado y condiciones físicas de la materia prima.
CE3.3 Seleccionar el envase adecuado para la toma de las muestras en las condiciones requeridas según su naturaleza.
CE3.4 Identificar las muestras tomadas utilizando los medios adecuados para distinguirlas de patrones y otras muestras.
CE3.5 Identificar la frecuencia, lugar y condiciones que deben ser especificadas en un procedimiento de toma de muestras.
CE3.6 En un ejemplo práctico de toma de muestra: Seleccionar los instrumentos adecuados al tipo de muestra a tomar. Elegir el recipiente donde debe ser recogida la muestra en función de su naturaleza. Tomar una cantidad representativa de muestra. Etiquetar la muestra de acuerdo con los protocolos de trabajo. Conservar la muestra en las condiciones requeridas por su naturaleza. Redactar el informe asociado a la toma de la muestra.
Identificar y señalar el lote o contenedor del que ha sido tomada la muestra.

• C4: Efectuar medidas de variables fisicoquímicas relacionadas con el control de calidad del producto y materias primas.

CE4.1 Definir los conceptos de las principales propiedades fisicoquímicas, expresando las unidades correspondientes y resolviendo ejemplos de cambios en sistemas de unidades.
CE4.2 Efectuar determinaciones prácticas de ensayos físicos y químicos, manipulando correctamente el material y respetando las medidas de seguridad, con el fin de obtener una medida con precisión apropiada.
CE4.3 Elegir entre diferentes técnicas o instrumentos la que mejor corresponde al tipo de materia a ensayar y a la precisión o exactitud de la medida solicitada, dentro de las usuales.
CE4.4 Relacionar los resultados obtenidos en las diferentes determinaciones fisicoquímicas en función de los instrumentos y aparatos utilizados.
CE4.5 Interpretar las instrucciones de calibrado de los distintos aparatos e instrumentos, de acuerdo a las experiencias a realizar.
CE4.6 Aplicar las normas de buenas prácticas de laboratorio en la realización de los diferentes ensayos y determinaciones.
CE4.7 Explicar las diferentes técnicas para minimizar o eliminar los restos de muestras analizadas o los residuos generados en su análisis.

• C5: Tratar datos para obtener resultados aplicando técnicas estadísticas, realizando gráficos y elaboración de informes, así como emitir boletines y albaranes de los productos sometidos al control de calidad.

CE5.1 Construir tablas de datos y representarlos gráficamente en distintos tipos de escalas.
CE5.2 Expresar los resultados numéricos con el número de dígitos correctos en función de la precisión de los instrumentos de medida.
CE5.3 Identificar los elementos que componen un informe según los objetivos que se pretenden con su elaboración.
CE5.4 Evaluar los resultados obtenidos rechazando aquellos que pueden ser sospechosos en su obtención.
CE5.5 Expresar los informes con la terminología técnica y química adecuada.
CE5.6 Utilizar los programas y equipos informáticos propios en la gestión de los análisis y expedición de boletines e informes.
CE5.7 Relacionar la cumplimentación, codificación, archivo y actualización de documentación con la trazabilidad del lote recepcionado o expedido.

• C6: Describir los riesgos de los productos químicos y su manipulación, así como los factores de riesgo higiénicos derivados del trabajo en el laboratorio, identificando las medidas preventivas.

CE6.1 Clasificar los contaminantes químicos y biológicos por su naturaleza, composición y posibles efectos sobre el organismo.
CE6.2 Identificar los criterios de seguridad que se deben seguir en la manipulación de productos químicos de diferente naturaleza.
CE6.3 Explicar las medidas de seguridad relativas al mantenimiento de las instalaciones y equipos del laboratorio.
CE6.4 Relacionar las reglas de orden y limpieza con los factores de riesgo.
CE6.5 Relacionar los diversos equipos de protección individual (EPI) con los factores de riesgo.
CE6.6 Aplicar técnicas para la eliminación de pequeñas cantidades de sustancia en el laboratorio y seguir las normas establecidas para su gestión.

• C7: Describir las condiciones de llegada o salida de los productos químicos, así como, la documentación asociada a la logística.

CE7.1 Comprobar el peso o volumen de los productos recepcionados o expedidos, teniendo en cuenta las unidades de medida, la tara de los recipientes, el calibrado de los equipos y la correcta identificación del material medido.
CE7.2 Reconocer la documentación de que deben ir dotadas las mercancías entrantes y las de expediciones.
CE7.3 Identificar y describir los métodos de protección de mercancías de acuerdo a su transporte.
CE7.4 Explicar la simbología asociada al embalaje de los productos químicos.
CE7.5 Describir las condiciones que deben reunir los medios de transporte de los productos químicos.

C2, respecto al CE2.2; C3 respecto a los CE3.1 y CE3.5; C4 respecto a los CE4.2 y CE4.5; C5 respecto a los CE5.2 y CE5.4; C6 respecto a los CE6.3 y CE6.9.

Otras Capacidades:
Responsabilizarse del trabajo que desarrolla.
Interpretar y ejecutar las instrucciones de trabajo.
Respetar los procedimientos y las normas internas de la empresa.

1 Control de calidad en la recepción y expedición de productos químicos
<P>Gestión y control de calidad: Concepto de calidad de un producto y medidas de calidad.
Garantía de calidad de los productos. Manuales de calidad y normativa. Buenas prácticas de laboratorio.</P>
<P></P>
<P>Recepción y&nbsp;expedición de productos químicos: Etiquetado de materiales: Etiquetas de contenido, de manipulación y de envío. Documentación asociada al movimiento de productos químicos. Aspectos administrativos en el movimiento de productos químicos. Medida de masas y volúmenes de materias químicas. Registros de entrada y salida.</P>

2 Procedimientos de buenas prácticas en la toma de muestras sólidos
<P>Toma de muestras. Técnicas de toma de muestras para:&nbsp;Materias sólidas homogéneas y heterogéneas; pulverulentos;&nbsp;líquidos miscibles, inmiscibles y suspensiones;&nbsp;gases y gases licuados.<BR>Tipos de aparatos de muestreo según naturaleza de la muestra y procedencia.&nbsp;Muestreadores manuales y automáticos. Recipientes para transporte y conservación de las muestras. Muestreo por lotes. Muestreo por atributos y por variables. Errores en la toma de muestras: de método, instrumental y personal.</P>
<P>Protocolos de toma de muestras y presentación de resultados: Modelos de procedimientos normalizados para la toma de muestras. Modelos de registros. Archivos de la documentación: informático, impreso y&nbsp;otros.</P>
<P>Elementos de estadística aplicada: Variables estadísticas (media aritmética, mediana, desviación y otras). Tratamiento de series estadísticas. Cifras significativas en un resultado. Representaciones gráficas. Análisis de gráficos de control. Soportes informáticos: Programas de informática aplicada al control de calidad.</P>

3 Control de calidad de los productos químicos, de los ensayos y de los equipos de medida
<P>Ensayos físicos y físico‐químicos. Determinación de variables tipo: densidad, viscosidad, puntos de ebullición y solidificación, índices de refracción, pH, conductividad, opacidad, color, índice de fluidez, ensayos de tracción, de dureza y otros. Aparatos y equipos para la determinación de las variables físico‐químicas:&nbsp;Principios de funcionamiento y&nbsp;calibración de instrumentos, descripción del equipo, utilización&nbsp;adecuada de los equipos, limpieza y almacenamiento correcto de los equipos.</P>
<P>Equipos y analizadores basados en métodos clásicos e instrumentales:<BR>Equipos de determinación de acidez y alcalinidad. Material básico de vidrio de laboratorio. Termómetros, manómetros, psicrómetros, entre otros. Equipos basados en la absorción de la radiación: colorímetros, espectrofotómetros, IR, entre otros. Equipos basados en medidas electrométricas: potenciómetros, valoradores automáticos. conductímetros y otros.</P>

4 Controlar los riesgos en la manipulación de los productos químicos
<P>Eliminación de residuos. Métodos de eliminación de las muestras analizadas: Almacenamiento seguro; eliminación por neutralización; otros métodos establecidos. Medidas de seguridad en la manipulación de los productos químicos y en el uso de las instalaciones relacionadas. Factores de riesgos personales. Equipos de protección.</P>

Espacios e instalaciones
Aula polivalente de un mínimo de 2 m² por alumno o alumna.
Laboratorio de análisis de 45 m²
Taller de química industrial de 90 m²

Perfil profesional del formador o formadora:
1. Dominio de los conocimientos y las técnicas relacionados con la realización del control en la recepción y expedición de productos químicos, que se acreditará mediante una de las formas siguientes: ‐ Formación académica de Ingeniero/a Técnico/a, titulación de grado equivalente o de otras de superior nivel relacionadas con este campo profesional. ‐ Experiencia profesional de un mínimo de 3 años en el campo de las competencias relacionadas con este módulo formativo.
2. Competencia pedagógica acreditada de acuerdo con lo que establezcan las Administraciones competentes.

Realizar, operaciones relacionadas con la recepción de materiales utilizados en plantas químicas  -incluido su control-, el almacenaje y acondicionado de los mismos, así como las operaciones de suministro en planta de materias y productos intermedios y, en su caso, su envasado, contribuyendo al cumplimiento de los planes de producción, a los requisitos de calidad y manteniendo las condiciones de seguridad personal y ambiental establecidas en la normativa y en los planes internos y externos que resulten de aplicación.

Ámbito profesional:

Este profesional ejercerá su actividad en empresas del sector químico en las áreas de almacenes de recepción, expedición, acondicionamiento, y aprovisionamiento logístico.

Sectores productivos:

Química básica: Refino de petróleo, petroquímica, gases, química inorgánica, química orgánica, fertilizantes, primeras materias plásticas, caucho sintético, pigmentos y fibras sintéticas. Química transformadora: Productos farmacéuticos y afines, pinturas, barnices, lacas, adhesivos, tintas de imprenta, material fotográfico sensible, aceites esenciales y sustancias aromáticas, colas y gelatinas para industria textil y de cuero, jabones, detergentes, lejías, explosivos, cera y parafinas. Otros sectores en los que existen instalaciones donde se realizan recepciones, almacenamientos y expediciones de sustancias de la industria química.

Ocupaciones o puestos de trabajo relacionados:

Los términos de la siguiente relación de ocupaciones y puestos de trabajo se utilizan con carácter genérico y omnicomprensivo de mujeres y hombres.

• Operador de almacén de productos químicos, farmacéuticos y afines
• Operador de parques de tanques de productos químicos, farmacéuticos y afines
• Operador de graneles de productos químicos, farmacéuticos y afines
• Operador de cisternas de productos químicos, farmacéuticos y afines
• Operador de silos de productos químicos, farmacéuticos y afines
• Suministrador de productos y materias químicas
• Operador de planta envasadora de productos químicos

450 horas.

MF1534_2: Operaciones de preparación de máquinas, equipos e instalaciones de logística, y servicios auxiliares (90 horas)

MF1535_2: Operaciones de manipulación y almacenamiento de productos químicos en recepción y expedición (150 horas)
• UF0404: Operaciones de carga y descarga de productos quimicos (70 horas)
• UF0405: Operaciones de almacenamiento y envasado de productos quimicos (80 horas)

MF1536_2: Control de calidad en la recepción y expedición de productos químicos (120 horas)

MF0048_2: (Transversal) Seguridad y Medio Ambiente en planta química (80 horas)

La formación establecida en el módulo formativo MF0048_2 del presente certificado de profesionalidad, garantiza el nivel de conocimientos necesarios para la obtención de la habilitación para el desempeño de las funciones de prevención de riesgos laborales nivel básico, de acuerdo al anexo IV del reglamento de los servicios de prevención, aprobado por el Real Decreto 39/1997, de 17 de enero.