912 171 879
272 casos confirmados de un nuevo brote de salmonela que ya se ha cobrado la vida de dos personas, ¿El origen? Unos huevos de marca española distribuidos al mercado internacional, Reino Unido con 12 casos, Dinamarca (3), Francia (216), España (22), Noruega (7), Países Bajos (12). Este brote lleva siendo investigado desde septiembre de 2021 por El Centro Europeo para el Control y la Prevención de Enfermedades (ECDC) y la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA).
Nueva cepa: Enteritidis ST11
Descubierta en septiembre del año pasado en Francia, todos los casos guardan una estrecha relación con unos huevos de origen español (tres marcas diferentes, una de ellas dió positivo en esta cepa). Tras conocer estos casos, todas las remesas fueron retiradas del comercio, por lo que ningún país recibió huevos de estas granjas durante el verano pasado. Este nuevo brote guarda relación con otro caso ocurrido en 2019 en Países Bajos.
Teresa Renero San Miguel.
TE LLAMAMOS Y TE LO EXPLICAMOS TODO