912 171 879
Suben un 21% la carne los huevos y la pasta. La OCU ha registrado la mayor subida del precio sobre la cesta de la compra en los últimos seis meses debido al encarecimiento de estos productos: carne, huevos y pasta. Esta organización ha relacionado esta subida con la “exorbitante” incremento del precio de la electricidad que, inevitablemente, ha terminado por afectar a las industrias. Como consecuencia, se ha producido un incremento de hasta el 21,2% del precio sobre productos de primera necesidad.
Suben un 21% la carne los huevos y la pasta: otros productos afectados
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha elaborado una lista de los 23 productos básicos de alimentación que han sufrido modificaciones en sus precios durante los últimos seis meses. Es decir, ha elaborado un análisis de todas las categorías (carne, fruta, verdura, bebidas, lácteos…) en 14 cadenas nacionales.
El informe destaca que la mayoría de estos productos han experimentado una subida de precio: 13 frente a 10 que han bajado. Por último, concluye que la cesta actualmente es más cara que hace seis meses por los siguientes motivos: en primer lugar, la margarina, pasta, lácteos, huevos y algunas carnes (como pollo o ternera) son los productos que más han subido sus precios. Hablamos de subidas entre un 8,3% y un 21,1% en solo medio año. Por otro lado, únicamente tres productos han bajado su precio. Estos son la espuma de afeitar (-3,1%), las manzanas Golden (-3,1%) y las zanahorias (-9,9%).
La OCU considera que la principal causa es el aumento en el precio de la electricidad y carburantes, lo cual afecta al proceso de producción. Además, advierte sobre la posibilidad de que estas subidas se generalicen a otros productos. «Desgraciadamente, las declaraciones de distribuidores que avisan de que se van a tener que trasladar las subidas de la energía a los lineales de los supermercados, y el mantenimiento de unos precios muy elevados de la energía, auguran que la subida de los precios de la alimentación se va a prolongar en el tiempo», han explicado.
Suben un 21% la carne los huevos y la pasta: comparativa del precio de la cesta de la compra con el resto de países de la UE
Un Estudio realizado por Eurostat revela los niveles de precios al consumidor en países de la Unión Europea en 2017. Dinamarca se configura como el país de la UE con la cesta de la compra más cara; es decir, el doble de lo que cuesta en países como Polonia o Rumanía.
Este estudio analiza los precios de las diferentes categorías de más de 2400 establecimientos de esta. Además, se utilizan los índices comparativos del nivel de precios. Por tanto, se tiene en cuenta la relación del precio con el poder adquisitivo de la región. Según el análisis, existen grandes diferencias entre diferentes países de la UE. La media de los niveles de precios se establece en un 62%; sin embargo, Dinamarca presenta un 150%, seguida de Suecia (126%) y Austria (125%). El nivel más bajo se estableció en Polonia y Rumanía (65%).
Podemos ver en el estudio que España se encuentra en la séptima posición con un porcentaje del 85%. Como conclusión, se puede decir que los países nórdicos son aquellos con la cesta de la compra mas cara. Eurostat defiende que la variación de precios se debe principalmente a la diferencia de impuestos. Sin embargo, estos datos no son recientes ni se ajustan a la realidad postpandémica. Quedamos a la espera de recibir más datos y estudios de mano de esta entidad.
Marina Fernández Plaza
TE LLAMAMOS Y TE LO EXPLICAMOS TODO
Los profesionales especializados en este ámbito se forman a través de la familia de Industrias Alimentarias.
Libros: continúa tu formación con nosotros
Conoce más a fondo el ejercicio, la normativa aplicable, los organismos y las entidades pertinentes de tu profesión.
Si quieres conocer más acerca de ello, echa un vistazo a esto >>
Memorias y Proyectos para Instaladores
Curso de Instalador realiza memorias y proyectos para instaladores desarrollados por instaladores e ingenieros. ¡Clic para más información!