Técnico Superior en Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria

REQUISITOS DE ACCESO

Puedes acceder al ciclo de Técnico Superior en Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria cuando reúnas alguno de los siguientes requisitos:

Acceso directo:

Estar en posesión del Título de Bachiller, o de un certificado acreditativo de haber superado todas las materias del Bachillerato.
Haber superado el segundo curso de cualquier modalidad de Bachillerato experimental.
Estar en posesión de un Título de Técnico (Formación Profesional de Grado Medio).
Estar en posesión de un Título de Técnico Superior, Técnico Especialista o equivalente a efectos académicos.
Haber superado 3º de BUP (Bachillerato Unificado Polivalente).
?Haber superado el Curso de Orientación Universitaria (COU).
Estar en posesión de cualquier Titulación Universitaria o equivalente.

Acceso mediante prueba (para quienes no tengan alguno de los requisitos anteriores)

Haber superado la prueba de acceso a ciclos formativos de grado superior (se requiere tener al menos 19 años en el año que se realiza la prueba o 18 para quienes poseen el título de Técnico).
Haber superado la prueba de acceso a la Universidad para mayores de 25 años.

En el ciclo Técnico Superior en Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria vas a aprender a:

Programar y organizar la producción alimentaria y los sistemas automáticos de producción observando las exigencias de calidad, seguridad y protección ambiental establecidas.
Conducir las operaciones de elaboración de productos alimentarios, resolviendo las contingencias que se presenten.
Supervisar las operaciones de envasado, embalaje y etiquetado en condiciones de calidad y seguridad.
Planificar la logística en la empresa alimentaria, organizando los aprovisionamientos, el almacenamiento y la expedición de las materias primas, auxiliares y productos.
Programar y supervisar el mantenimiento y la operatividad de los equipos e instalaciones para garantizar el funcionamiento en condiciones de higiene, calidad, eficiencia y seguridad.
Controlar y garantizar la calidad mediante ensayos físicos, químicos, microbiológicos y sensoriales.
Comercializar y promocionar los productos en la pequeña empresa alimentaria.

El curso de Técnico Superior en Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria tiene una duración de 2000 horas.

Los módulos de Técnico Superior en Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria son los siguientes:

Tras finalizar el curso de Técnico Superior en Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria,

Trabajar como:

Jefa / jefe de línea, planta de fabricación, sección o de almacén.
Jefa / jefe de turno.
Supervisor / supervisora de equipos, procesos y productos.
Encargada / encargado de producción.
Encargada / encargado de elaboración de nuevos productos y desarrollo de procesos.
Técnica / técnico en análisis de alimentos.
Técnica / técnico en análisis sensorial.
Técnica / técnico en laboratorio de control de calidad.
Inspector / inspectora o auditor / auditora de calidad.
Encargada / encargado de la gestión de la seguridad alimentaria.
Encargada / encargado de aprovisionamientos.
Encargada / encargado de la línea de envasado y embalaje.
Encargada / encargado de control ambiental y seguridad laboral.
Técnica / técnico comercial.

Seguir estudiando:

- Cursos de especialización profesional.
- Otro Ciclo de Formación Profesional con la posibilidad de establecer convalidaciones de módulos profesionales de acuerdo a la normativa vigente.
- Preparación de las Pruebas de Evaluación de Bachillerato (únicamente las materias de opción del bloque de las troncales)
- Enseñanzas Universitarias con la posibilidad de establecer convalidaciones de acuerdo con la normativa vigente

¿DUDAS?

TE LLAMAMOS Y TE LO EXPLICAMOS TODO