UC1120_2: Realizar trabajos de descorche

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Denominación

UC1120_2: Realizar trabajos de descorche

Código

Descripción

UNIDAD DE COMPETENCIA 5 (UC5): Realizar trabajos de descorche

Capacidades y criterios de evaluación

Realizaciones profesionales y criterios de realización:

RP1: Realizar las operaciones previas del descorche para obtener corcho de calidad, según el plan técnico establecido y cumpliendo la normativa aplicable de prevención de riesgos laborales y de protección medioambiental.
  • CR1.1: Los rodales y/o alcornoques a descorchar se identifican, en función del tipo de pela a realizar, recorriendo la finca por su interior y a lo largo de sus límites.
  • CR1.2: El itinerario de avance por el interior de la finca se decide en función de su relieve, identificando las zonas donde los alcornoques ralentizarán su actividad vegetativa antes, habilitando vías de saca.
  • CR1.3: Los alcornoques a pelar por primera vez se identifican, para obtener corcho bornizo, atendiendo a la circunferencia mínima de descorche.
  • CR1.4: Las condiciones meteorológicas se comprueban, diariamente y durante la jornada para posponer el trabajo si es necesario, dentro de la época general de descorche.
  • CR1.5: El estado fisiológico de los alcornoques se comprueba, verificando que es el requerido para su descorche, posponiéndolo o suspendiéndolo si no es el adecuado.
  • CR1.6: Las herramientas y los equipos de trabajo se revisan, manteniéndolos en estado de uso.
RP2: Realizar las operaciones de descorche de los alcornoques para obtener panas de corcho sin dañar los árboles, según el plan técnico establecido y cumpliendo la normativa aplicable de prevención de riesgos laborales y de protección medioambiental.
  • CR2.1: Los alcornoques se examinan, seleccionando el despiece óptimo para extraer panas de corcho del máximo valor comercial.
  • CR2.2: La altura de descorche máxima se determina según el coeficiente de descorche más adecuado a cada alcornoque y considerando las variaciones con la altura del calibre del corcho.
  • CR2.3: El corcho se corta con cortes verticales o de apertura llegando hasta la zona de vasos o capa madre del alcornoque, pero sin dañarla.
  • CR2.4: El corcho se corta con cortes horizontales o de trazado sin dañar los vasos o capa madre del alcornoque delimitando la altura de las panas a extraer.
  • CR2.5: Los cortes verticales se golpean, tangencialmente para ahuecar o separar del tronco las panas de corcho.
  • CR2.6: Las panas de corcho se dislocan con el mango del hacha de descorchar o con la burja para sacarlas del árbol.
  • CR2.7: Las panas extraídas se dejan sobre el suelo con su vientre hacia abajo, evitando una desecación demasiado rápida.
  • CR2.8: Los cortes horizontales de la parte superior del árbol se repasan, para perfeccionarlos y aumentar la calidad del corcho de los sucesivos descorches.
  • CR2.9: Las herramientas y equipos de trabajo se revisan, manteniéndolos en estado de uso.
RP3: Obtener planchas de corcho del tamaño requerido para su apilado y transporte, clasificarlas por calidades y pesarlas, según el plan técnico establecido y cumpliendo la normativa aplicable.
  • CR3.1: Las panas de corcho se rajan, obteniendo planchas de dimensiones comerciales y fáciles de apilar y transportar.
  • CR3.2: Los puntos de cargadero se ubican en zonas secas, sombreadas y de fácil acceso para ubicar en ellas pilas de corcho antes de su transporte a fábrica.
  • CR3.3: Las planchas de corcho se separan y apilan, agrupadas por calidades, disponiendo el lado mayor de la pila a favor de los vientos dominantes y sin deteriorar las planchas.
  • CR3.4: El corcho se pesa para aforarlo en el monte, si así se establece entre el comprador y el vendedor.
  • CR3.5: Las herramientas y equipos de trabajo se revisan y mantienen en estado de uso inmediato.

Contenido

Contexto profesional

Medios de producción

Hacha corchera, burja, escalera, navaja de rajar, piedras de afilar, pie de línea, equipos de trepa y elevación, descorchador mecánico, equipos de protección individual.

Productos y resultados

Operaciones de preparación para el descorche realizadas. Alcornoques descorchados sin causarles daños. Planchas de corcho apiladas y clasificadas para su transporte.

Información utilizada o generada

Normativa aplicable sobre seguridad y salud, legislación específica, manuales sobre alcornocales y descorche, manuales de buenas prácticas, manuales de uso y mantenimiento de los equipos de trabajo empleados, instrucciones del manijero o capataz.

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