UF0383: Infraestructuras para establecer la implantación de cultivos. (60 horas)

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Capacidades y criterios de evaluación

CE1: Integrar operaciones de preparación, enmienda y abonado de fondo del terreno
en la organización de las labores, registrándolas en el cuaderno de explotación.
CE1.1 Enumerar limitaciones del suelo, desde el punto de vista de la fertilidad, indicando
enmiendas, abonado de fondo, entre otras operaciones que las corrigen, teniendo en cuenta
necesidades de los cultivos.
CE1.2 Describir labores de fondo, superficiales, de control de la vegetación espontánea y de
acondicionamiento del terreno para la siembra, trasplante y plantación, indicando momento,
profundidad y maquinaria, equipos, aperos y herramientas específicos, teniendo en cuenta tipo
de suelo, cultivo y especie a implantar.
CE1.3 Describir métodos de aplicación del abonado de fondo y otras enmiendas, en función de
características suelo y cultivo a implantar, indicando dosis y el momento de aplicación.
CE1.4 Identificar técnicas para controlar vegetación espontánea, relacionándolas con especies a
controlar y técnicas de siembra, trasplante y plantación que se van a emplear, priorizando
labores culturales sobre aplicaciones químicas y protegiendo la estructura del suelo.
CE1.5 Explicar proceso de elaboración de compost, identificando subproductos agrícolas y
estiércoles susceptibles de ser compostados y calculando cantidades necesarias de cada uno de
ellos para obtener un compost de calidad.
CE1.6 En un supuesto práctico de preparación del terreno y aplicación de enmiendas y abonado
de fondo en una finca agrícola, teniendo en cuenta sus niveles de fertilidad:

  • Programar labores de preparación y acondicionamiento del suelo, teniendo en cuenta criterios
    económicos y de protección del suelo y, comprobando que se realizan adaptándolas a las
    necesidades del cultivo.
  • Planificar operaciones de aplicación de enmiendas y abonos de fondo, coordinando recursos
    disponibles, y comprobando que se realizan adaptándolas a las características del suelo y
    necesidades del cultivo. 
  • Programar el control de la vegetación adventicia, coordinando recursos disponibles, y
    comprobando que se realizan adaptándolas a la vegetación espontánea a controlar,
    características del cultivo y tipo de suelo.
  • Seleccionar maquinaria, equipos y aperos necesarios para realizar las operaciones de
    preparación del terreno y aplicación de enmiendas y abonado de fondo, teniendo en cuenta
    especificaciones técnicas y costes de la operación. 
  • Organizar operaciones programadas de preparación del terreno y aplicación de enmiendas y
    abonado de fondo, supervisando que se llevan a cabo teniendo en cuenta medidas sobre
    protección medioambiental y sobre prevención de riesgos laborales de la empresa.
  • Programar la elaboración de compost, monitorizando su evolución.
  • Supervisar la cumplimentación del cuaderno de explotación, revisando justificantes de
    insumos.

Contenidos

1 Cultivos agrícolas: especies y variedades

  • Métodos de propagación
  • Especies y variedades comerciales y tradicionales.
  • Cultivos anuales, bianuales, vivaces y perennes:
    características botánicas y fisiología.
  • Alternativas, rotaciones, asociaciones y policultivos; sus
    relaciones con el medio de cultivo (clima y suelo).
  • Métodos de propagación.
  • Conservación y
    multiplicación de semillas.
  • Acondicionamiento de la semilla, planta y/o plantón.
  • Semilleros.
  • Rendimientos de los distintos cultivos.
  • 2 Construcción de infraestructuras y mejoras en fincas agrícolas
  • Defensa contra el encharcamiento: cultivo en caballones, sistemas de drenaje y desagüe de suelos.
  • Tipos de redes de drenaje: trazados, conductos, adaptabilidad a las curvas de nivel del terreno.
  • Materiales de drenaje.
  • Cortavientos naturales y artificiales.
  • Cierres de finca.
  • Caminos de servicio.
  • Instalaciones eléctricas.
  • Tipos de riego.
  • Instalación del riego.
  • Sistemas de protección y forzado de
    cultivos: acolchados, umbráculos, túneles,
  • invernaderos.
  • Sustratos.
  • Componentes y automatismos
    de invernaderos.
  • Aparatos de medida y de control del ambiente.
  • Limpieza y nivelación del terreno.
  • Infraestructuras y construcciones básicas.
  • Cultivo en curvas de nivel, terrazas y bancales.
  • Valoración
    económica de las infraestructuras y mejoras.

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