Capacidades y criterios de evaluación
C1:
Analizar las condiciones del suelo y del medio, para proponer sistemas de manejo
del suelo que eviten la erosión, conservando o mejorando las características del
terreno.CE1.1 Describir sistemas de manejo del suelo, teniendo en cuenta cultivos, nutrientes del
mismo y recursos hídricos de la/s finca/s. CE1.2 Describir labores aplicables en sistemas de manejo del suelo para disminuir la erosión,
destacando la importancia de conservar o mejorar su estructura y fertilidad.CE1.3 Definir tipos de cubiertas inertes o vivas que se pueden utilizar, describiendo modos de
manejarlas para mejorar las características físicas y biológicas del suelo, relacionándolos con el
aprovechamiento de recursos hídricos y de nutrientes.CE1.4 Describir criterios empleados para la elaboración del calendario de trabajos relacionados
con el manejo del suelo para conservar o mejorar su estructura y fertilidad, resaltando la
optimización de la producción y la rentabilidad económica de la empresa.CE1.5 En un supuesto práctico de manejo del suelo en una finca, evitando la erosión y
conservando o mejorando las características del terreno:-Seleccionar sistema de manejo del suelo para prevenir la erosión, determinando labores que
conservan o mejoran la estructura y fertilidad del suelo.-Programar labores necesarias para prevenir la erosión, conservando o mejorando la estructura
y fertilidad del suelo. -Seleccionar medios requeridos para mantener cubiertas inertes o vivas, teniendo en cuenta el
objetivo de mejorar características físicas y biológicas del suelo.C2:
Analizar necesidades hídricas y de fertilización de los cultivos para programar
riegos y actuaciones, manteniendo o mejorando niveles de fertilidad del suelo de
la finca.CE2.1 Exponer ciclos vegetativos de los cultivos anuales, bianuales y perennes, relacionándolos
con las condiciones del medio.CE2.2 Describir momentos críticos y necesidades hídricas y de nutrición de los cultivos, en
función del medio donde se va a desarrollar, para identificar operaciones de riego y fertilización,
y conservar o mejorar la estructura y fertilidad del suelo.CE2.3 Describir métodos y momentos de toma de muestras de agua y suelo, interpretando
datos de los resultados de los análisis de las muestras.CE2.4 Definir tipos de fertilización, incluyendo abonado en verde y aportación de materia
orgánica, describiendo sus características. CE2.5 En un supuesto práctico de riego y fertilización de una finca, teniendo en cuenta su
superficie, cultivos y objetivo de mantener o mejorar los niveles de fertilidad del suelo:-Planificar procedimiento de toma de muestras de agua y suelo, analizando sus resultados.
-Definir estrategia de fertilización, incluyendo abonados en verde y enmiendas, entre otros,
relacionándolos con los resultados de los análisis, así como con la observación en campo.-Gestionar insumos, teniendo en cuenta necesidades, capacidad de almacenamiento y
posibilidades de adquisición.-Controlar frecuencia y tiempo de riego, relacionándola con la naturaleza del suelo y
necesidades de la planta.-Calcular dosis y frecuencia de riegos de lavado relacionándola con drenajes, textura del suelo y
conductividad eléctrica (CE) del agua de riego.-Analizar costes para tomar una decisión de rentabilidad económica, teniendo en cuenta
criterios técnicos y de sostenibilidad ambiental.-Gestionar envases de productos utilizados y otros materiales residuales, clasificándolos según
su naturaleza para su eliminación o reciclaje, de acuerdo al plan sobre producción y gestión de
residuos de la empresa.Contenidos
1Organización y programación de labores de manejo del suelo y cuidados culturales
del cultivo– El suelo y sus características.
Laboreo: objetivos del laboreo, tipos de laboreo, maquinaria, aperos y
herramientas para el manejo del suelo; calendario de labores y operaciones de cultivo.Manejo del
suelo en agricultura ecológica.Tipos de cubiertas y su manejo: vegetales e inertes. Fisiología el
desarrollo vegetativo: floración y fructificación.Cuidados culturales de los cultivos: aclareos,
despuntados, entutorados, podas en verde, entre otros; técnicas y materiales.Residuos vegetales:
clasificación, manipulación, tratamiento y aprovechamiento.Pequeñas infraestructuras agrarias:
invernaderos, túneles y acolchados; tipos, materiales, regulación y programación de parámetros de
control ambiental.Residuos generados en el mantenimiento de infraestructuras: clasificación,
manipulación, tratamiento y aprovechamiento.Coordinación y organización de los recursos
humanos y materiales en los procesos de organización y programación de labores y cuidados del
cultivo.Normativa ambiental, ecológica, sobre seguridad alimentaria y sobre prevención de riesgos
laborales.2 Programación y control de las operaciones de riego y abonado
Escenario del cambio climático y escasez de agua.
Sobreexplotación y contaminación de los
acuíferos.Síntomas que evidencian el estado hídrico y nutritivo de las plantas.
La calidad del agua
de riego.Necesidades de agua de riego.
Reserva máxima de agua; capacidad de campo, reserva
mínima, punto de marchitez, reserva de agua utilizable, reserva fácilmente utilizable.Parámetros
de riego: dosis de riego, frecuencia, intervalo entre riegos, duración del riego, entre otros.Sistemas
de riego.Programación del riego.
Costes del riego: determinación, eficiencia energética en el riego.
Necesidades nutritivas de los cultivos.
Insumos para el abonado: cálculo, gestión del almacén de
abonos de cobertera, aprovisionamiento y capacidad de almacenamiento, disponibilidad de
abonos, regularización del stock.Tipos de fertilizantes.
Criterios de elección del tipo de abono.
Selección de equipos y máquinas empleadas en la distribución de abonos. Herramientas, equipos y
maquinaria para la fertilización de cultivos ecológicos.Incidencia medioambiental de las enmiendas
y la fertilización.Valoración económica de la fertilización de los cultivos.
Elaboración de una
recomendación de fertilización.Coordinación y organización de los recursos humanos y materiales en los procesos de programación y control del riego y abonado. Normativa ambiental, ecológica,
sobre seguridad alimentaria y sobre prevención de riesgos laborales.TE LLAMAMOS Y TE LO EXPLICAMOS TODO
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