UF0386: Métodos de control fitosanitario. (60 horas)

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Capacidades y criterios de evaluación

C1:Establecer actuaciones requeridas para realizar el seguimiento del estado
sanitario de los cultivos, teniendo en cuenta criterios técnicos, económicos y
ambientales, y fomentando la biodiversidad como método de prevención y
control.
CE1.1 Explicar objetivo de las agrupaciones de tratamientos integrados en agricultura (ATRIAS),
indicando principales funciones que realizan.
CE1.2 Describir formas de registro y seguimiento de la fauna auxiliar, plagas, enfermedades,
carencias nutricionales, hierbas adventicias y fisiopatías, relacionándolo con la determinación
del control a realizar.
CE1.3 Describir fauna útil, reconociéndola y valorando su presencia.
CE1.4 Describir forma y herramientas para tomar muestras de material vegetal afectado por
agentes no identificados, así como su envío al laboratorio o a la estación de fitopatología,
interpretando datos más significativos de los resultados de los análisis de las muestras.
CE1.5 Identificar agentes parasitarios, no parasitarios, vegetación espontánea no deseada,
carencias nutricionales, enfermedades y fisiopatías causantes de daños en plantas y suelos,
conforme a la observación realizada.
CE1.6 Describir criterios técnicos, económicos y ambientales empleados para la elaboración del
calendario de actuaciones requeridas para controlar el estado sanitario de los cultivos, teniendo
en cuenta los seguimientos realizados.
CE1.7 En un supuesto práctico de vigilancia y detección de problemas sanitarios en plantas y
suelo en una finca, elaborando su protocolo de muestreo: -Elaborar protocolo de muestreo, señalando unidades de muestra sobre el terreno, en un plano
o croquis.

-Planificar conteos y tomas de muestras para la determinación y cuantificación de la fauna
auxiliar, plagas, enfermedades, vegetación espontánea no deseada y fisiopatías, relacionándolos
con técnicas y materiales específicos para su realización. -Planificar preparación y envío de muestras no reconocidas al laboratorio especializado, en
función de síntomas observados. -Analizar estado sanitario, en función de la información obtenida.
C2:Organizar actuaciones requeridas para controlar el estado sanitario de los
cultivos, de acuerdo a los seguimientos realizados, fomentando la biodiversidad
como método de prevención y control, para mantener el nivel de plagas y
enfermedades por debajo de los umbrales establecidos por la persona
responsable.
CE2.1 Describir plagas, enfermedades y vegetación espontánea no deseada de la zona de
producción, relacionándolos con los cultivos en los que suelen aparecer.
CE2.2 Describir métodos de control o mitigación de plagas, enfermedades y vegetación
espontánea no deseada, según el tipo de manejo (ecológico o convencional), priorizando
tratamientos culturales, respetando la fauna auxiliar y fomentando la biodiversidad.
CE2.3 Enumerar materias activas autorizadas, relacionándolas con el tipo de cultivo, la plaga o
enfermedad a tratar y el sistema de producción (ecológico o convencional).
CE2.4 Explicar en qué consiste el control biológico, dando ejemplos de plagas controladas por fauna auxiliar y relacionándolas con sus enemigos naturales.
CE2.5 Describir equipos de tratamientos fitosanitarios para el control de plagas, enfermedades
y vegetación espontánea no deseada, indicando Equipo de Protección Individual (EPI) necesario
para cada caso concreto.
CE2.6 En un supuesto práctico de control sanitario de un cultivo, con unas condiciones
establecidas:

  • Poner a punto el instrumental necesario para el control sanitario de un cultivo, siguiendo las
    indicaciones de los manuales de instrucciones de los fabricantes.
  • Seleccionar información sobre el estado sanitario de los cultivos, así como sobre la fauna
    auxiliar y vegetación espontánea no deseada, identificándola y sistematizándola en los
    muestreos de seguimiento realizados.
  • Decidir intervención de control, teniendo en cuenta los umbrales establecidos por la persona
    responsable, para optimizar resultados y preservar el medio de cultivo.
  • Gestionar insumos para el control del estado sanitario teniendo en cuenta necesidades,
    capacidad de almacenamiento y posibilidades de adquisición, y manteniendo separados
    insumos para producción convencional de los destinados a producción ecológica.
  • Programar aplicación de los tratamientos o intervenciones recomendados, adaptándola a cada
    situación sanitaria, a las características del cultivo y a las condiciones edafoclimáticas, evitando
    la contaminación cruzada en el caso de uso conjunto de maquinaria en manejo ecológico y en
    manejo convencional.
  • Gestionar envases de productos utilizados y otros materiales residuales, clasificándolos según
    su naturaleza, para su eliminación o reciclaje, de acuerdo al plan sobre producción y gestión de
    residuos de la empresa.

Contenidos

Supervisión del almacenamiento y manipulación de productos fitosanitarios
Manipulación de productos fitosanitarios. Carnet de manipulador de productos fitosanitarios.
Almacenar y manipular separadamente los productos fitosanitarios destinados a producción
convencional y producción ecológica. Características técnicas del almacén. Transporte de productos
químicos fitosanitarios. Tratamiento de envases utilizados. Medidas en caso de accidente durante
el transporte y/o almacenamiento de productos fitosanitarios. Coordinación y organización de los
recursos humanos y materiales en el almacenamiento y manipulación de productos fitosanitarios.
Normativa sobre productos fitosanitarios. Normativa sobre protección medioambiental, sobre
producción ecológica, de producción integrada de productos agrícolas y sobre prevención de
riesgos laborales.
Organización y realización de la preparación y aplicación del producto fitosanitario
Caracterización de producto fitosanitario. Etiquetas y envases Cálculo de la cantidad de producto,
mezclas. Caldo: etapas para la preparación, precauciones. Limpieza y regulación de equipos;
reducción del volumen de aplicación, relación entre regulación y dosificación, control del caudal de
las boquillas. Condiciones climáticas en la aplicación del tratamiento, precauciones. Criterios para la
elección del momento oportuno; fases sensibles del parásito, localización en la planta. Criterios
para la elección de un producto adecuado. Interacción entre productos; incompatibilidades, tipos
de reacciones. Coordinación y organización de los recursos humanos y materiales en la preparación
y aplicación del producto fitosanitario. Normativa ambiental, sobre producción ecológica,
producción integrada de productos agrícolas, seguridad alimentaria y sobre prevención de riesgos
laborales.

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