Habilidades y destrezas básicas en el medio acuático

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Categorías

DENOMINACIÓN

Organización de la limpieza y del mantenimiento de las instalaciones, equipos, máquinas y herramientas de una floristería

CÓDIGO

UF1745

DURACIÓN

40 horas

COMPETENCIAS

C1:Aplicar técnicas de organización de limpieza y mantenimiento de las
instalaciones, equipos, máquinas y herramientas de una empresa de floristería,
describiendo sus condiciones de uso.
CE1.1 Enumerar operaciones de limpieza y mantenimiento de las instalaciones de la empresa
de floristería, así como de equipos, máquinas y herramientas empleados en la misma,
detallando condiciones de uso de cada una de ellas.
CE1.2 Explicar plan de mantenimiento de equipos y máquinas, indicando anomalías que se
pueden dar.
CE1.3 Clasificar operaciones de limpieza y mantenimiento de las instalaciones, equipos,
maquinaria y herramientas, atendiendo a su frecuencia de uso.
CE1.4 Indicar residuos que se generan en las operaciones de limpieza y mantenimiento de las
instalaciones, equipos, máquinas y herramientas, explicando que se separan según el plan de
gestión de residuos de la empresa.
CE1.5 En un supuesto práctico de organización de la limpieza y mantenimiento de instalaciones,
equipos, máquinas y herramientas de la floristería: ? Distribuir tareas de limpieza y mantenimiento a lo largo de la jornada laboral, teniendo en
cuenta las actitudes y capacidades del personal. ? Organizar recogida y retirada de residuos, según el plan de gestión de residuos de la empresa. ? Mantener equipos y maquinaria, según manuales de instrucciones, comunicando posibles
anomalías a la persona responsable para su reparación o reposición.

CONTENIDOS

Infraestructuras e instalaciones de floristería

Zonas de exposición y venta: elementos, características y funcionalidad.
Zona de trabajo (taller): elementos, características y funcionalidad.
Zona de almacén: elementos, características y funcionalidad.
La cámara frigorífica: clases y características.
Otras dependencias e instalaciones.
Inspección de locales: orden y limpieza.
Limpieza y mantenimiento de instalaciones: técnicas aplicadas.
Utensilios y productos de limpieza y mantenimiento de instalaciones: características y
usos.
Normativa sobre prevención de riesgos laborales.
Normativa ambiental.
Normativa sobre residuos.

2. Mantenimiento de equipos, maquinaria y herramientas de floristería.

Equipos y maquinaria para acondicionamiento de flores y plantas: características, utilización y
mantenimiento (máquina de «entutorar», máquina para limpiar tallos, cizallas, máquina para cortar tallos, entre otras).
Otros equipos: características, utilización y mantenimiento
(impresoras/rotuladoras de cintas, entre otros). Vehículos para el transporte de flores y/o plantas: tipos y usos.
Herramientas: clasificación, nomenclatura, técnicas de manejo y mantenimiento.
Equipos de climatización: características, utilización y mantenimiento.
Equipos de riego:características, utilización y mantenimiento.
Normativa sobre prevención de riesgos laborales.
Normativa ambiental. Normativa sobre residuos.

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