0177. Recursos humanos en el alojamiento

Recursos humanos en el alojamiento

0177

Módulo formativo 0177. Recursos humanos en el alojamiento

La asignatura Recursos humanos en el alojamiento tiene una duración de 45 horas

Capacidades y criterios de evaluación de la asignatura Recursos humanos en el alojamiento del curso Técnico Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos:

1. Propone la selección de personal del área caracterizando los distintos perfiles profesionales.

Criterios de evaluación:

a) Se han identificado las etapas de la planificación de plantillas y previsión de las necesidades de personal.

b) Se han analizado los principales métodos para la definición de puestos de trabajo correspondientes a trabajadores semicualificados y cualificados.

c) Se han analizado los principales métodos para la selección de trabajadores semicualificados y cualificados.

d) Definir los límites de responsabilidad, funciones y tareas de cada puesto de los equipos de trabajo.

e) Se han evaluado los tiempos de trabajo de las actividades profesionales más significativas.

f) Se han valorado los principios deontológico característicos en el marco del departamento o área.

2. Planifica los recursos humanos, analizando y aplicando los sistemas de organización del personal dependiente.

Criterios de evaluación:

a) Se han caracterizado las funciones a desempeñar por el personal dependiente.

b) Se han establecido los sistemas de asignación de funciones entre el personal dependiente.

c) Se han definido los turnos necesarios para el correcto funcionamiento del establecimiento.

d) Se han diseñado los criterios de asignación de rangos para el personal dependiente.

e) Se ha establecido el cuadrante de horarios del personal dependiente.

f) Se ha planificado el calendario de vacaciones según los objetivos y criterios empresariales y demandas de los trabajadores.

g) Se ha tenido en cuenta la normativa legal vigente.

h) Se ha valorado la normativa legal vigente en materia laboral.

3. Integra al personal dependiente en la estructura organizativa del establecimiento turístico reconociendo y aplicando las herramientas de gestión de personal.

Criterios de evaluación:

a) Se ha justificado la finalidad de la función de integración como complementaria de la función de organización.

b) Se han reconocido los conceptos incluidos en las herramientas de gestión del personal.

c) Se han elaborado manuales de acogida del personal de nueva incorporación.

d) Se han diseñado los periodos de adaptación según el puesto y función a desarrollar.

e) Se han aplicado técnicas para la comunicación intergrupal (delegación de autoridad, iniciativa personal, creatividad y responsabilidad) como medida de motivación.

f) Se han conceptualizado y caracterizado los diferentes sistemas de incentivos. Se han identificado las operaciones y procesos más significativos que cada nuevo empleado debe desarrollar.

g) Se han establecido los criterios de evaluación del desempeño profesional y los resultados a conseguir.

4. Dirige el personal dependiente, reconociendo y aplicando técnicas de dirección de personal.

Criterios de evaluación:

a) Se han identificado procesos y situaciones habituales de negociación, en el marco del departamento o área los establecimientos de alojamiento turísticos.

b) Se ha explicado la secuenciación lógica de los procesos de toma de decisiones y sus implicaciones.

c) Se ha justificado la figura del directivo y del líder de la organización.

d) Se han descrito las técnicas de dirección y dinamización de equipos y reuniones de trabajo aplicables al departamento o área.

e) Se han definido los procesos de motivación del personal dependiente.

f) Se han diseñado políticas de incentivos a la productividad.

En definitiva, todos los puntos mencionados son las capacidades y criterios de evaluación de la asignatura Recursos humanos en el alojamiento.

Contenidos de la asignatura Recursos humanos en el alojamiento del curso de Técnico Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos:

Selección de personal:

• Métodos de definición de puestos de trabajos en las empresas de hostelería y turismo.
• Selección de trabajadores.
• Establecimiento de áreas de responsabilidad, funciones y tareas del personal dependiente.
• Utilización eficiente de las herramientas de planificación y previsión de plantillas.
• Respeto y valoración de las opiniones de los diferentes responsables departamentales.

Planificación de recursos humanos:

• Normativa laboral.
• Identificación de las Técnicas de dirección.
• Herramientas de gestión de personal.
• Técnicas de comunicación.
• Fomento de la participación en la aportación de ideas, opiniones y sugerencias del personal dependiente.
• Asignación tareas y planes de trabajo.
• Motivación. Diseño de políticas de incentivos a la producción.

Integración del personal dependiente a la estructura organizativa:

• Definición y objetivos de la organización de los recursos humanos.
• Manuales de acogida del personal de nueva incorporación por áreas o departamentos.
• Diseño de programas de adaptación.
• Programas de formación.
• Técnicas de comunicación y motivación adaptadas a la integración del personal.

Dirección de personal:

• Funciones más representativas por departamentos.
• Definición y asignación entre el personal dependiente.
• Elaboración de cuadrantes de horarios y días libres.
• Planificación calendario de vacaciones.
• Resolución de conflictos laborales de carácter circunstancial.

En definitiva, todos los puntos mencionados son los contenidos de la asignatura Recursos humanos en el alojamiento.

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