3117. Formación en centros de trabajo

Formación en centros de trabajo

3117

Módulo formativo 3117. Formación en centros de trabajo

130 horas

1. Efectúa las operaciones de preparación del terreno, plantación y siembra de
cultivos, manejando los equipos y siguiendo especificaciones definidas.

Criterios de evaluación:
a) Se han comprendido las instrucciones para la ejecución del proceso de
preparación del terreno, plantación y siembra de cultivos, y las realiza en el
orden establecido
b) Se han realizado las operaciones necesarias para la correcta limpieza y
preparación de los equipos y útiles.
c) Se han ejecutado las operaciones de preparación del terreno, tales como el
desbrozado, limpieza, abonado y enmiendas, operando los equipos de forma
diestra.
d) Se han colocado los materiales para la instalación de umbráculos, túneles,
acolchados, invernaderos, sistema de riego u otras infraestructuras.
e) Se han sembrado, plantado o trasplantado distintos tipos de materiales
vegetales, asegurando la correcta implantación de la semilla o plantones
f) Se ha conseguido un rendimiento adecuado, tanto en calidad como en
tiempo
g) Se ha responsabilizado del trabajo que desarrolla, mostrando iniciativa.
2. Riega, abona y aplica tratamientos fitosanitarios en cultivos agrícolas,
parques, jardines y zonas verdes, preparando y operando los equipos de acuerdo
con los procedimientos establecidos.
Criterios de evaluación:
a) Se ha regado de forma uniforme y con la cantidad de agua necesaria,
manejando los mecanismos del riego automático.
b) Se han aplicado los abonos homogéneamente en la dosis y momento
indicado.
c) Se han realizado las operaciones de mezcla, preparación y aplicación de
productos fitosanitarios en la forma y proporción establecidas.
d) Se ha verificado la efectividad de los tratamientos fitosanitarios.
e) Se ha realizado la operación de entutorado en función del cultivo de que se
trate.
f) Se ha realizado la operación de poda del cultivo y de las especies asignadas.
g) Se han realizado las labores de recolección en función del cultivo de que se
trate, evitando dañar el producto recolectado.
h) Se han realizado las labores de mantenimiento de céspedes y pradera
i) Se han operado las máquinas de forma ordenada, con pulcritud, precisión y
seguridad, aplicando los procedimientos y técnicas adecuados.
3. Efectúa las operaciones auxiliares de manejo del ganado aplicando las
técnicas básicas de cuidado según especies y estados productivos.
Criterios de evaluación:
a) Se han ejecutado las operaciones auxiliares de preparación de
reproductores y de cubrición.
b) Se han aplicado los cuidados establecidos para el periodo gestación-destete,
manejando a las madres y las crías con las precauciones debidas.

c) Se ha preparado y suministrado la mezcla correcta en caso de lactancia
artificial.
d) Se han preparado las raciones alimenticias de acuerdo a la especie animal,
a la orientación productiva y al protocolo establecido.
e) Se han realizado las operaciones de almacenamiento y conservación de
materias primas y las de henificación y ensilado de forrajes.
f) Se ha realizado un óptimo aprovechamiento a diente de los recursos
pastables.
g) Se han instalado adecuadamente bebederos, cerramientos, cercas y
pastores eléctricos.
h) Se han marcado e identificado los animales según el modo y los materiales
establecidos en el protocolo, inmovilizando correctamente los animales.
i) Se han recogido, almacenado y acondicionado para el transporte animales y
productos ganaderos de acuerdo con las características y las exigencias de
cada uno de ellos.
j) Se han aplicado las medidas generales de bienestar animal y bioseguridad
en las explotaciones ganaderas y en el transporte, según particularidades de
cada especie.
4. Vigila el estado sanitario y de bienestar de los animales, interpretando y
aplicando los procedimientos, técnicas y productos establecidos en cada caso.
Criterios de evaluación:
a) Se han comprobado las condiciones ambientales (temperatura, humedad
relativa, aireación y otros) adecuadas a cada especie y etapa del proceso
productivo.
b) Se ha controlado el aumento de peso y consumo de alimentos de un lote de
animales.
c) Se han identificado, marcado y aislado los animales con síntomas de
alteraciones de la salud.
d) Se han preparado y administrado medicamentos según indicaciones
facultativas.
e) Se han cumplimentado los estadillos y registros sanitarios oportunos sobre
aplicación de medidas preventivas, curativas y primeros auxilios.
f) Se ha realizado la limpieza y vendaje de heridas poco importantes.
g) Se han aplicado inmovilizaciones básicas de extremidades contusionadas o
traumatizadas.
h) Se han aplicado las medidas generales de bienestar animal y bioseguridad
en las explotaciones ganaderas y en el transporte, según particularidades de
cada especie.
5. Mantiene y lleva a cabo las tareas de limpieza y desinfección de
instalaciones agropecuarias, interpretando las instrucciones y la documentación
técnica.
Criterios de evaluación:
a) Se ha realizado el montaje de una instalación de riego sencilla, según
instrucciones recibidas.

b) Se han identificado los alojamientos ganaderos.
c) Se han controlado las condiciones ambientales de las instalaciones
agropecuarias siguiendo instrucciones.
d) Se han identificado los útiles y herramientas necesarios para realizar las
operaciones auxiliares de mantenimiento de primer nivel.
e) Se han realizado las operaciones básicas del programa de mantenimiento de
primer nivel manejando correctamente las herramientas, de acuerdo al
protocolo establecido.
f) Se han caracterizado y utilizado los productos autorizados para la limpieza,
desinfección y desratización de instalaciones agropecuarias
g) Se han almacenado y/o eliminado purines, estiércoles y subproductos, de
acuerdo con los procedimientos establecidos.
h) Se ha seguido el protocolo de control de los trabajos realizados y los medios
empleados.
6. Envasa, etiqueta y embala materias primas agroalimentarias, seleccionando
los procedimientos y técnicas.
Criterios de evaluación:
a) Se ha recepcionado y acondicionado la materia prima agroalimentaria que se
va a envasar.
b) Se han descrito los envases, embalajes, rótulos y etiquetas más utilizados.
c) Se han identificado y caracterizado los métodos de envasado, embalaje y
etiquetado.
d) Se han reconocido y analizado las incompatibilidades existentes entre los
materiales de envasado y los productos.
e) Se han identificado y preparado los equipos de envasado y embalaje y los
elementos auxiliares.
f) Se ha realizado la limpieza y el mantenimiento de primer nivel de los equipos.
g) Se ha envasado y embalado el producto de acuerdo a sus características o
requerimientos del cliente.
h) Se ha reconocido y valorado la aptitud de los envases, embalajes y etiquetas
que se van a utilizar.
i) Se han aplicado las medidas correctoras ante desviaciones.
j) Se han aplicado las medidas de higiene y seguridad durante el envasado y
embalaje.
7. Actúa conforme a las normas de prevención de riesgos, seguridad
alimentaria y ambiental.
Criterios de evaluación:
a) Se ha cumplido en todo momento la normativa general sobre prevención y
seguridad, así como las establecidas por la empresa.
b) Se han identificado los factores y situaciones de riesgo que se presentan en
su ámbito de actuación en el centro de trabajo.
c) Se han adoptado actitudes relacionadas con la actividad para minimizar los
riesgos laborales y medioambientales.

d) Se ha empleado el equipo de protección individual (EPIs) establecido para
las distintas operaciones.
e) Se han utilizado los dispositivos de protección de las máquinas, equipos e
instalaciones en las distintas actividades.
f) Se ha actuado según el plan de prevención.
g) Se ha mantenido la zona de trabajo libre de riesgos, con orden y limpieza.
h) Se ha trabajado minimizando el consumo de energía y la generación de
residuos.
8. Actúa de forma responsable y se integra en el sistema de relaciones técnicosociales de la empresa.
Criterios de evaluación:
a) Se han ejecutado con diligencia las instrucciones que recibe.
b) Se ha responsabilizado del trabajo que desarrolla, comunicándose
eficazmente con la persona adecuada en cada momento.
c) Se ha cumplido con los requerimientos y normas técnicas, demostrando un
buen hacer profesional y finalizando su trabajo en un tiempo límite razonable.
d) Se ha mostrado en todo momento una actitud de respeto hacia los
procedimientos y normas establecidos.
e) Se ha organizado el trabajo que realiza de acuerdo con las instrucciones y
procedimientos establecidos, cumpliendo las tareas en orden de prioridad y
actuando bajo criterios de seguridad y calidad en las intervenciones.
f) Se ha coordinado la actividad que desempeña con el resto del personal,
informando de cualquier cambio, necesidad relevante o contingencia no
prevista.
g) Se ha incorporado puntualmente al puesto de trabajo, disfrutando de los
descansos instituidos y no abandonando el centro de trabajo antes de lo
establecido sin motivos debidamente justificados.

Este módulo profesional contribuye a completar las competencias y objetivos
generales, propios de este título, que se han alcanzado en el centro educativo o a
desarrollar competencias características difíciles de conseguir en el mismo.

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