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El presidente del Ejecutivo, Pedro Sánchez, ha anunciado este martes que el Gobierno modificará la regulación de los contratos lácteos para “garantizar precios justos a los productores”. Una medida para solventar el problema del precio de la leche un elemento clave en la crisis que actualmente sufre el sector ganadero.
El precio de la leche y los costes de producción
El Gobierno modificará la ley de contratos lácteos para revisar los precios de compra ante los altos costes de producción. De manera que el comprador tendrá la obligación de revisar el precio de compra de la leche, en los contratos de larga duración, cuando se incrementen los costes de producción que no dependan del ganadero. Es decir, los ganaderos podrán renegociar el precio de la leche que venden a sus intermediarios, aunque el contrato entre ambas partes se haya firmado a precio fijo. Así lo ha planteado el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).
Por una parte, Sánchez ha remarcado el papel “estratégico” del sector primario en la economía española. Sin embargo, ha reconocido que el margen de beneficios es “cada vez más estrecho”. Así lo demuestran las cifras oficiales, donde entre los meses de enero y octubre los precios que percibieron los ganaderos incrementaron solo el 3,8% anual. Mientras que el coste de los piensos se incrementaba en un 16%, una situación que propiciado la reducción de sus márgenes de beneficio en un 52%.
Por otra parte, el presidente del Gobierno se ha comprometido a cambiar la ley para que los productores de leche puedan revisar sus precios en el caso de que los costes de piensos o combustibles aumenten. Hasta el momento los ganaderos no tenían esta posibilidad y eran las empresas comercializadoras las que tenían mayor poder a la hora de decidir.
El Gobierno tomará medidas para que se cumpla la ley de la cadena alimentaria
El Parlamento aprobó recientemente la reforma de la Ley de la Cadena alimentaria, por la cual los productores verían reforzada su posición negociadora y conseguir una remuneración digna por su trabajo. En esta reforma se incluyen aspectos como la prohibición de la venta a pérdidas, el registro telemático de contratos e incluso la posibilidad de denunciar incumplimientos en los contratos.
Además, Sánchez ha añadido el incremento del presupuesto de la Agencia de Información y Control Alimentario (AICA) en el ejercicio de este año 2021 en un 32%. Una medida que permitirá a las autoridades autonómicas y al sector mejorar la posición negociadora de los productores mediante su integración en cooperativas y asociaciones.
En esta línea, el líder del sindicato Unións Agrarias, Roberto García, asegura que si el cambio legal acaba obligando a las empresas a negociar nuevos precios su sindicato apoyará la medida. También explica «la leche es el único sector que permite negociar el precio de manera colectiva».
Mientras tanto, la senadora del PNV, Estefanía Beltrán de Heredia, reclama la activación de los mecanismos previstos en la ley de la cadena “lo antes posible”. Para poder llegar a un acuerdo entre comercializadoras y productores sobre el precio de la leche, acabar con los desequilibrios
Erika Forero Ovalle
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