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Los flavonoides son compuestos del cacao que pueden ser importantes aliados en la prevención de enfermedades cardiovasculares. Esto se demostró en el primer estudio a gran escala diseñado para examinar los efectos a largo plazo de este compuesto del cacao en la prevención de enfermedades cardiovasculares. Resultados protegidos: 10 % de reducción en el total de eventos cardiovasculares
Publicado en el American Journal of Clinical Nutrition, un equipo dirigido por Howard Sesso y Joann Manson del Women’s Hospital and Brigham describe los principales resultados del estudio COSMOS, un ensayo aleatorizado y controlado con flavanoles de cacao probados con placebo y multivitaminas para la prevención cardiovascular. enfermedad y cáncer.
Aunque ninguno de los suplementos redujo significativamente el resultado primario de eventos cardiovasculares, los que recibieron aleatoriamente flavanoles de cacao tuvieron una reducción del 27 % en la mortalidad cardiovascular.
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Teresa Renero San Miguel.
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