Conoce la dieta flexitariana. Una dieta flexitariana es un patrón de alimentación que fomenta principalmente el consumo de alimentos de origen vegetal, pero permite el consumo de carne y otros productos animales con moderación.
Es más flexible que una dieta completamente vegetariana o vegana. Si no quieres renunciar por completo a la carne, esto podría ser lo que estás buscando. Centrándose en proteínas vegetales saludables y otros alimentos de origen vegetal integrales y mínimamente procesados, es único en el sentido de que permite la carne y los productos animales, aunque siempre con moderación.
Ser flexitariano no solo lo ayudará a perder peso y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, cáncer y diabetes tipo 2, sino que también es bueno para el planeta.
Conoce la dieta flexitariana: no renuncies a la carne
Consiste en comer principalmente frutas, verduras, legumbres y cereales integrales. Además, se debe priorizar la proteína vegetal en lugar de la proteína animal, pero con la flexibilidad de agregar carne y productos animales de vez en cuando.
Esta es una gran opción para aquellos que desean comer más sano y tienen miedo de tomar medidas arriesgadas como volverse veganos. Además, cuando quieras agregar productos de origen animal, elige alimentos básicos como huevos de gallinas camperas o de pastoreo, pollo y pavo, pescado fresco, carnes naturales y productos lácteos de alta calidad. Como puedes ver, tienes muchas opciones. 
Los vegetarianos no comen carne y, a veces, otros alimentos de origen animal, mientras que los vegetarianos limitan por completo la carne, el pescado, los huevos, los lácteos y todos los alimentos de origen animal. Dado que los flexitarianos comen productos animales, no se los considera vegetarianos o veganos.
Conoce la dieta flexitariana: los beneficios para la salud de la dieta flexible
Ser flexitariano puede proporcionar muchos beneficios para la salud. Principalmente porque su base alimenticia son las verduras y hortalizas. Obviamente, te ayudará a perder peso y también es bueno para tu cintura, ya que los alimentos de origen vegetal son naturalmente bajos en calorías.
Varios estudios han demostrado que una dieta basada en vegetales puede conducir a una mayor pérdida de peso. Además, una dieta rica en fibra y grasas saludables es buena para la salud del corazón y se ha relacionado con un menor riesgo de enfermedad cardíaca. Seguir esta dieta también puede ayudarte a prevenir la diabetes y el cáncer.
A continuación, algunos de sus beneficios más señalados:
- Menor mortalidad
- Disminución del riesgo cardiovascular
- Reducción del peso corporal
- Menos incidencia de cáncer
Marina Fernández Plaza
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