MF0002_3: Métodos de control fitosanitario

Métodos de control fitosanitario

MF0002_3

180 horas

C1: Establecer los métodos alternativos de control y prevención de plagas, enfermedades y otras alteraciones en plantas, suelos, locales e instalaciones agrarias.

• CE1.1 Explicar los métodos culturales de prevención y control de plagas, enfermedades y otras alteraciones en las plantas.

• CE1.2 Describir los métodos biológicos y biotécnicos de prevención y control de plagas, enfermedades y otras alteraciones en las plantas.

• CE1.3 Explicar los métodos físicos y mecánicos de prevención y control de plagas, enfermedades y otras alteraciones en las plantas.

• CE1.4 Explicar los métodos de prevención y control fitosanitario en sistemas específicos de producción: producción ecológica., producción integrada, otros.

• CE1.5 En un supuesto práctico de prevención y control de una plaga o enfermedad en un cultivo determinado, a partir de unas condiciones establecidas:

  • Indicar los métodos alternativos de control utilizables.
  • Relacionar las prácticas de interés, sus condiciones de aplicación y objetivo.
  • Determinar el material requerido.
  • Planificar el proceso de aplicación y seguimiento de la medida.

C2: Establecer los métodos de control químico, determinando las características y criterios de clasificación de los productos fitosanitarios y sus técnicas de aplicación.

• CE2.1 Explicar las principales características y criterios de clasificación de los productos fitosanitarios: especificidad, toxicología, agente sobre el que actúan, grupo químico, comportamiento en la planta, sistema, modo y momento de acción, entre otros.

• CE2.2 Describir las características y criterios de clasificación de los plaguicidas, fungicidas y bactericidas.

• CE2.3 Describir las técnicas de aplicación de productos fitosanitarios y sus criterios de selección.

• CE2.4 Explicar los códigos y símbolos utilizados en las etiquetas y envases de productos fitosanitarios.

• CE2.5 En un supuesto práctico de una etiqueta y ficha de seguridad de un producto fitosanitarios determinado:

  • Interpretar el contenido de la ficha de seguridad.
  • Los pictogramas.
  • Las frases de Riesgo.
  • Las frases de Prudencia.
  • Describir los síntomas de una posible intoxicación.
  • Indicar las recomendaciones y protocolos a seguir en caso de sufrir una intoxicación.

C3: Determinar los procedimientos, parámetros y condicionantes a considerar en la aplicación del control químico, dentro de un programa de gestión integrada de plagas y enfermedades.

• CE3.1 Determinar los factores biológicos y medioambientales y la documentación técnica a tener en cuenta para establecer el umbral de tratamiento.

• CE3.2 Planificar las actuaciones necesarias para mantener el nivel sanitario óptimo de las plantas según el plan general de una finca.

• CE3.3 Describir el control químico aplicable a sistemas específicos de producción: producción integrada, otros.

• CE3.4 Enumerar los factores a tener en cuenta en la selección de la materia activa, el producto comercial y la técnica de aplicación.

• CE3.5 Relacionar los datos meteorológicos y climáticos de una zona con los ciclos biológicos de los agentes parasitarios y la fenología del cultivo para determinar las condiciones y el momento adecuado de la aplicación.

• CE3.6 En un supuesto práctico sobre un terreno y plaga o enfermedad determinadas y a partir de los datos de seguimiento fitosanitario determinados:

  • Establecer el umbral de tratamiento.
  • Interpretar la documentación técnica aportada y seleccionar la materia activa, el producto comercial y la técnica de aplicación más convenientes.
  • Determinar razonadamente las condiciones de aplicación del tratamiento elegido.
  • Indicar las precauciones a seguir de acuerdo con la toxicología y zonas de riesgo, entre otros factores.
  • Diseñar una hoja de registro de datos de la aplicación y su seguimiento.

C4: Aplicar las técnicas de asesoramiento sobre gestión integrada de plagas y uso seguro de productos fitosanitarios.

• CE4.1 Describir las medidas del Plan de Acción Nacional para el uso sostenible de los productos fitosanitarios y los elementos principales de las guías oficiales de gestión integrada de plagas.

• CE4.2 Indicar los criterios de prioridad para, en las labores de asesoramiento, recomendar los métodos de control, las prácticas y los productos a utilizar, tanto en campo como en la comercialización.

• CE4.3 Indicar los datos y la documentación del asesoramiento requerida en el ámbito de la producción agraria, en determinados ámbitos no agrarios y en la comercialización.

• CE4.4 Detallar la información que se transmite al cliente en relación con el uso de los productos fitosanitarios.

• CE4.5 Describir los carnés y los niveles de capacitación posibles que deben poseer los usuarios de productos fitosanitarios.

• CE4.6 Relacionar los datos del Registro de transacciones con productos fitosanitarios de uso profesional.

1 Métodos alternativos de control de plagas

• Fundamentos de protección vegetal, entomología agrícola y forestal, patología vegetal y malherbología.
• Importancia de los métodos no químicos.
• Estrategias y técnicas para la gestión integrada de plagas.
• Principios generales de la gestión integrada de plagas.
• Toma de decisiones en protección fitosanitaria e iniciación a la evaluación comparativa.
• Técnicas agronómicas.
• Rotación de cultivos, manejo del suelo, de las labores y del riego, manejo de la vegetación adventicia, época y tipo de poda, aclareo, deshojado, drenajes.
• Otras prácticas culturales.
• Medios mecánicos y físicos.
• Recogida de insectos y otros parásitos.
• Barreras, trampas sexuales y cromáticas.
• Solarización y otras medidas físicas.
• Medios genéticos; uso de variedades resistentes o tolerantes.
• Mejora genética, ingeniería genética, plantas transgénicas.

2 Medios biológicos y biotécnicos de control de plagas

• Parásitos, depredadores y microorganismos entomopatógenos, principales especies.
• Confusión sexual.
• Lucha autocida.
• Protección y fomento de la fauna auxiliar.
• Suelta de fauna auxiliar.
• Formulaciones biológicas.
• Parásitos, depredadores.
• Identificación de plagas y de organismos de control biológico y su manejo.
• Normativa aplicable.
• Pasaporte fitosanitario.
• Guías oficiales de gestión de plagas.
• Sistemas certificados de producción vegetal.
• Lucha integrada: definición.
• Conceptos y posibilidades.
• Técnicas y productos autorizados.
• Metodología, controles.
• Constitución, desarrollo y aplicación.
• Producción Integrada; agrupaciones (APIs, otras).

3 Producción ecológica

• Definición, manejo del suelo.
• Rotaciones, asociaciones y policultivos.
• Efecto sobre el control de vegetación espontánea.
• Plagas y enfermedades en el sistema ecológico.
• Infraestructuras favorecedoras del equilibrio del agrosistema.
• Técnicas y métodos para aumentar la biodiversidad y minimizar la incidencia de plagas, enfermedades y vegetación espontánea no deseada en cultivos, masas forestales y jardinería: colocación de estructuras (setos, estanques, refugios y nidos), métodos culturales (plantas cebo) y físicos (trampas, barreras), otros.
• Hábitat y dinámica de poblaciones de los agentes beneficiosos y perjudiciales.
• Manejo de la vegetación espontánea.
• Métodos de control ecológico.
• Elección del tratamiento ecológico.
• Productos biotécnicos (feromonas), insecticidas de origen biológico, extractos vegetales y minerales de origen natural.
• Hongos entomopatógenos.
• Suelta de depredadores y parasitoides, otros.
• Certificación ecológica.
• Normativa aplicable de producción ecológica.

4 Lucha química

• Fundamentos: tipos, evolución.
• Productos fitosanitarios.
• Descripción, características y generalidades.
• Clasificaciones en función de: el agente sobre el que actúan; el grupo químico al que pertenecen, el modo de acción, el comportamiento en la planta, la especificidad, la categoría toxicológica.
• Materias activas y preparados comerciales.
• Composición, formulación y presentación.
• Dosis, momento y condicionantes técnicos de la aplicación.
• Riesgo de resistencias.
• Criterios de selección de la materia activa y el producto fitosanitario.
• Herbicidas: principales grupos químicos.
• Especies controladas.
• Mecanismos de acción.
• Criterios de selección de la materia activa y el producto comercial.
• Técnicas de aplicación, tipos y características.
• Pulverización, atomización, nebulización, espolvoreo.
• Otras técnicas de protección y defensa fitosanitaria.
• Criterios de selección de la técnica de aplicación.

5 Problemática fitosanitaria específica

• Suelos agrícolas.
• Locales, instalaciones, medios de transporte y utillaje agrícolas.
• Material vegetativo diverso.
• Cultivos en ambiente confinado y de plantas en espacios no agrarios.

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