MF0708_1: Planchado y arreglo de ropa en alojamientos

Hostelería

MF0708_1

90 horas

C1: Interpretar correctamente información oral y escrita, ya sean instrucciones,
indicaciones, especificaciones técnicas o etiquetas de productos químicos, vales u
otros documentos utilizados en el proceso de planchado y arreglo de ropa y en la
confección de artículos textiles sencillos.
CE1.1 Interpretar el etiquetado de los productos utilizados habitualmente en los
procedimientos de planchado y arreglo de ropa.
CE1.2 Interpretar los símbolos que sobre conservación y manipulación se utilizan en las
etiquetas de los productos químicos.
CE1.3 Identificar y cumplimentar documentos de uso habitual en las actividades de lencería,
tales como documentos de control para justificación de entradas y salidas, para bajas
provocadas por incidencias diversas, entre otros.
CE1.4 Realizar el recuento y actualización de los datos arrastrados como consecuencia de
recuentos anteriores, altas y bajas de almacén.
CE1.5 Trasladar adecuadamente informaciones derivadas de su propia observación o recibidas
acerca de anomalías o disfunciones detectadas.
CE1.6 En diversas situaciones de recepción y traspaso de información oral: interpretar
correctamente la información recibida y emitir mensajes claros y concisos, asegurándose de su
comprensión por el interlocutor.
CE1.7 Cumplimentar los documentos acreditativos de la ejecución de los procesos en el ámbito
de la calidad.
C2: Clasificar las ropas para su planchado.
CE2.1 Distinguir los distintos tipos de ropas e identificarlas.
CE2.2 Identificar las características de composición y conservación de las ropas, interpretando
su etiquetado.
CE2.3 Describir las técnicas de selección atendiendo a tipo de prenda, tejido, fibra y acabado, y
a diferentes dinámicas de trabajo establecidas en función del tipo de establecimiento.
CE2.4 Clasificar las ropas según sus tipos y requisitos de composición y conservación del
etiquetado.
CE2.5 Identificar los diferentes procesos de planchado y su aplicación según las características
de las prendas objeto de tratamiento.
CE2.6 En un supuesto práctico de clasificación de ropa para su planchado, debidamente
caracterizado por las características y la cantidad de prendas a tratar:
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? Diferenciar la ropa por lotes en función de su tipo y requerimientos de conservación del
etiquetado.
? Agrupar la ropa que debe recibir el mismo tipo de planchado.
? Separar las prendas que, atendiendo al etiquetado, deban precisar un tratamiento especial
que difiera del habitualmente utilizado.
? Agrupar la ropa que tenga el mismo acabado.
? Separar la ropa con carencia de etiquetado a la espera de instrucciones.
? Colocar la ropa clasificada en los contenedores correspondientes.
C3: Describir y ejecutar las técnicas de planchado, doblado y presentación de ropa,
aplicando el procedimiento adecuado y utilizando la maquinaria establecida.
CE3.1 Desarrollar el proceso de aprovisionamiento interno de productos de acuerdo con
determinadas órdenes de servicio o planes de trabajo diarios.
CE3.2 Explicar los tipos, manejo, limpieza y mantenimiento de uso de las máquinas, útiles y
herramientas utilizados habitualmente en el planchado y doblado o plegado de la ropa.
CE3.3 Describir los aditivos y demás productos utilizados para el planchado, indicando sus
aplicaciones, precauciones y riesgos en su uso.
CE3.4 Describir los procesos de planchado de ropa en función del tipo de prenda, tejido y fibra,
y de la maquinaria utilizable.
CE3.5 En un supuesto práctico de planchado, doblado y presentación de ropa, según ficha
técnica o instrucciones para el lote:
? Identificar las características de planchado e indicaciones de doblado y presentación del lote
de ropa que se vaya a planchar.
? Disponer y programar la maquinaria para efectuar las operaciones de planchado, prestando
especial atención a las características del lote y sus especificaciones.
? Disponer y programar la maquinaria para efectuar las operaciones de doblado o plegado.
? Efectuar, en caso necesario, el correspondiente ajuste de las máquinas para el embolso o
precinto de las ropas que lo precisen.
? Comunicar las anomalías surgidas y detectadas a lo largo del proceso de planchado, plegado y
precinto de las ropas que lo precisen y proceder a la retirada de las afectadas.
CE3.6 Asumir el compromiso de mantener y cuidar las instalaciones y los equipos, y sacar el
máximo provecho a los productos utilizados en el proceso, evitando costes y desgastes
innecesarios.
C4: Describir y aplicar técnicas de cosido a mano y a máquina, empleando los medios
y materiales adecuados.
CE4.1 Desarrollar el proceso de aprovisionamiento interno de productos de acuerdo con
determinadas órdenes de servicio o planes de trabajo diarios.
CE4.2 Explicar los tipos, manejo, limpieza y mantenimiento de uso de las máquinas, útiles y
herramientas utilizados habitualmente para cosido de ropa.
CE4.3 En un supuesto práctico de arreglos sencillos o retoques de costura a mano o a máquina,
debidamente caracterizados por el modelo a seguir:
? Comprobar el buen funcionamiento y reglaje de las máquinas y de los accesorios que van a ser
utilizados para llevar a cabo el proceso de cosido de las ropas.
? Seleccionar los materiales y útiles necesarios.
? Hacer, a mano o a máquina, costuras de unión y dobladillos, coser botones y pegar
cremalleras, autoadhesivos y otros elementos.
? Confeccionar ropas sencillas, como picos de cocina, servilletas, delantales o paños.
? Realizar zurcidos sencillos en ropas.
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CE4.4 Asumir el compromiso de mantener y cuidar las instalaciones y los equipos y sacar el
máximo provecho a los productos utilizados en el proceso, evitando costes y desgastes
innecesarios.
C5: Aplicar las técnicas para el almacenaje, control y mantenimiento de los
productos, utensilios y lencería propios del área de alojamiento.
CE5.1 Explicar los procedimientos administrativos relativos a la recepción, almacenamiento,
distribución interna y expedición de existencias, precisando la función y los requisitos formales
de los documentos generados.
CE5.2 Explicar los criterios de clasificación y ubicación de existencias más utilizados.
CE5.3 Describir y caracterizar los tipos de inventarios más utilizados y explicar la finalidad de
cada uno de ellos.
CE5.4 Precisar los conceptos de stock óptimo y mínimo, rotura de stocks, identificando las
variables que intervienen en su cálculo.
CE5.5 Interpretar y cumplimentar la documentación utilizada para el aprovisionamiento interno
de productos, utensilios y lencería.
CE5.6 Realizar el mantenimiento y reposición de productos, utensilios y lencería, cumpliendo
con los stocks prefijados y controlando la caducidad de las existencias.
CE5.7 Comunicar las anomalías surgidas y detectadas a lo largo del proceso de almacenamiento
y proceder a la retirada de los productos afectados, siguiendo el protocolo de actuación
definido.
C6: Reconocer y aplicar las normas y medidas internas de seguridad, higiene y salud
en los procesos de planchado, arreglo y confección de ropa propios de
establecimientos de alojamiento.
CE6.1 Identificar e interpretar las normas vigentes en materia de seguridad, higiene y salud, en
particular las que afectan al planchado, arreglo y confección de ropa, propios de
establecimientos de alojamiento, y a los locales, instalaciones y equipos utilizados.
CE6.2 Identificar y utilizar correctamente las protecciones necesarias en el manejo de equipos,
máquinas y utensilios, interpretando adecuadamente la normativa de seguridad e higiene sobre
manipulación de productos y maquinaria.
CE6.3 Identificar los daños y riesgos que se derivan de una incorrecta utilización de la
maquinaria, útiles y herramientas.
CE6.4 Aplicar los criterios de seguridad y medioambientales en la manipulación de los
productos químicos

1 Almacenamiento y distribución interna de ropas y productos para el planchado
Proceso organizativo del almacenamiento de ropas y de productos y utensilios para el planchado.
Aplicación de sistemas de almacenaje.
Criterios de almacenaje de ropas: ventajas e inconvenientes.
Clasificación de los productos para el planchado.
Análisis de la rotación y ubicación de existencias de lencería.
Cumplimentación de fichas de almacén.
Normativa aplicable de seguridad e higiene y medioambiental en los procesos de planchado y
arreglo de ropa propios de establecimientos de alojamiento.
2 Planchado, plegado, empaquetado o embolso de ropa
El planchado: tipos.
Comportamiento de los distintos tipos de fibras al planchado.
Comportamiento de los distintos tipos de telas al planchado.
Interpretación y simbología del etiquetado de productos para el planchado.
Técnicas de clasificación de la ropa para el planchado: identificación, descripción y aplicación.
Maquinaria específica: tipos (prensas de planchado, estiradoras, introductoras, plegadoras
mecánicas, rodillos o calandrias; características, funcionamiento, precauciones de uso y técnicas
básicas de ahorro de energía en su empleo.
Elementos complementarios para el planchado y plegado como mesas, percheros, maniquíes,
almohadillas, bandejas y bolsas.
Productos asociados al planchado.
El proceso de planchado y plegado: factores que intervienen en su eficacia?temperatura, presión,
vapor, tiempo y humedad?, programas de planchado y plegado mecánico.
Técnicas básicas de ahorro de energía.
Empaquetado o embolso de ropa: tipos y aplicaciones.
3 Costura
Materiales de costura.
La máquina de coser: tipos, funcionamiento y reglaje.
Técnicas básicas de costura a mano y a máquina; aplicaciones.
El zurcido: clases, técnica y aplicaciones

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