MF1167_3: Instalaciones frigoríficas

Instalaciones frigoríficas

MF1167_3

Módulo formativo MF1167_3, Instalaciones frigoríficas

180 horas

C1: Analizar el funcionamiento de instalaciones frigoríficas, relacionando las variables que inciden sobre su funcionamiento con las prestaciones de las mismas.

CE1.1 Dada una instalación frigorífica caracterizada por sus planos y memoria técnica:
– Identificar sus partes, máquinas y elementos.
– Explicar el funcionamiento de la instalación.
– Establecer las relaciones de funcionamiento entre los diferentes sistemas y elementos.
– Explicar las condiciones de explotación y de mantenimiento de la instalación.
CE1.2 Explicar la función, en el circuito de generación de frío, de los tipos y elementos que lo componen:
– El compresor.
– El condensador.
– El evaporador.
– La red de distribución de refrigerante.
– Los aislamientos.
– Otros elementos anexos al circuito.
CE1.3 Dada una instalación frigorífica caracterizada por los parámetros de funcionamiento, el fluido frigorífico empleado y su potencia frigorífica:
– Trazar el ciclo sobre el diagrama p-h.
– Determinar el caudal de refrigerante en circulación.
– Determinar el volumen aspirado por el compresor.
– Determinar la potencia del compresor.
– Determinar la potencia en el condensador.
– Determinar los rendimientos de la instalación en los diferentes regímenes de
funcionamiento, relacionándolos con factores que los determinan.

C2: Analizar el funcionamiento y las características de las válvulas manuales y automáticas utilizadas en las instalaciones frigoríficas.

CE2.1 Describir los distintos tipos de válvulas para la regulación manual de los sistemas, su comportamiento, los criterios de aplicación y los parámetros utilizados para su selección.
CE2.2 Describir los distintos tipos de válvulas que se emplean para la regulación automática de los sistemas, su comportamiento, los criterios de aplicación y los parámetros utilizados para su selección.
CE2.3 Ante diferentes tipos de válvulas de regulación, tanto manuales como automáticas, y la documentación técnica correspondiente:
– Identificar, en cada una de ellas, sus elementos y la función de los mismos.
– Identificarlas y explicar su funcionamiento, los requisitos de control y sus aplicaciones.

C3: Determinar y seleccionar las máquinas y equipos, las dimensiones de las redes y los componentes y materiales que integran las instalaciones frigoríficas, utilizando los procedimientos y medios adecuados, cumpliendo las normas y reglamentos requeridos.

CE3.1 Ante el caso de una instalación frigorífica a proyectar y de la que conocemos sus características diferenciadoras, atendiendo a unas especificaciones determinadas:
– Determinar los sistemas, grupos funcionales y los elementos constituyentes de la instalación.
– Realizar o completar los diagramas y esquemas de principio de los diferentes sistemas de la instalación satisfaciendo los requerimientos funcionales.
– Determinar las características de los equipos, maquinas, elementos, redes, entre otros, de cada sistema aplicando procedimientos de cálculo establecidos.
– Seleccionar de los catálogos comerciales los diferentes equipos y materiales a partir de las características establecidas, aplicando los criterios y procedimientos reglamentarios.
– Establecer los diferentes aislamientos necesarios, aplicando los criterios y procedimientos reglamentarios.
– Establecer las dimensiones de los soportes, bancadas y otros elementos sujetos a
solicitaciones mecánicas, aplicando los criterios de estandarización y normalización.
– Elaborar un informe-memoria de las actividades desarrolladas y resultados obtenidos, estructurándolo en los apartados necesarios para una adecuada documentación de las mismas (descripción del proceso seguido, medios utilizados, esquemas y planos, explicación funcional, medidas, cálculos, entre otros).

Capacidades cuya adquisición debe ser completada en un entorno real de trabajo
C1 respecto a CE1.3; C3 respecto a CE3.1.

Otras Capacidades:
Responsabilizarse del trabajo que desarrolla y del cumplimiento de los objetivos
Proponer alternativas con el objetivo de mejorar resultados
Participar y colaborar activamente con el equipo de trabajo
Habituarse al ritmo de trabajo de la empresa.

1 Termotecnia aplicada a instalaciones frigoríficas

Magnitudes termodinámicas.
Procesos termodinámicos.
Transmisión de calor.
Resistencia térmica.
Psicometría.
Ciclos físicos de refrigeración.
Estudio termodinámico de los ciclos frigoríficos. Refrigerantes.

2 Equipos y elementos de las instalaciones frigoríficas

Compresores.
Evaporadores.
Condensadores y torres de refrigeración. Elementos de regulación y control de sistemas frigoríficos.
Elementos anexos y accesorios.
Red de distribución de refrigerantes. Aislamientos.
Criterios de selección de elementos y equipos de las instalaciones frigoríficas.
Protección contra incendios

3 Cálculos y proyectos de instalaciones frigoríficas

Normativas de obligado cumplimiento en las instalaciones frigoríficas.
Información relativa a protección contra incendios.
Producción de frío.
Diagramas de principio de funcionamiento de las instalaciones frigoríficas.
Balance térmico.
Cálculos y selección de máquinas y equipos, redes de distribución de refrigerante y elementos
anexos. Proyectos tipo. Características generales.

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