MF1480_2: Cultivo de plantas y tepes en vivero

Cultivo de plantas y tepes en vivero

Código de Cultivo de plantas y tepes en vivero

• MF1480_2

Duración de Cultivo de plantas y tepes en vivero

• 120 horas

Competencias de Cultivo de plantas y tepes en vivero

C1: Aplicar labores de preparación del suelo para el cultivo de plantas directamente sobre él, y en su caso, de postlaboreo, utilizando técnicas y medios apropiados según el cultivo y condiciones existentes.

• CE1.1 Describir los materiales que se utilizan en la preparación del suelo para el cultivo de plantas y en el postlaboreo, indicando sus condiciones de almacenamiento.

• CE1.2 Detallar los pasos generales a seguir en la recogida de muestras de suelo, indicando que se siguen el protocolo de muestreo.

• CE1.3 Definir las operaciones de preparación del suelo y de postlaboreo, especificando la técnica a emplear en cada una de ellas.

• CE1.4 Indicar las labores de eliminación de patógenos o vegetación adventicia, explicando cómo se desarrollarían.

• CE1.5 Reconocer los equipos, maquinaria, aperos y herramientas utilizados en las operaciones de preparación del suelo y de postlaboreo, seleccionando los más apropiados para realizar el trabajo en condiciones de seguridad.

• CE1.6 Enumerar los residuos generados como consecuencia de las operaciones de preparación del suelo y postlaboreo, explicando cómo se separarían para impulsar los objetivos ODS (Objetivos de Desarrollo Sostenible).

• CE1.7 En un supuesto práctico de preparación de un suelo como medio de cultivo:

  • Acopiar el material necesario para llevar a cabo las labores de preparación del suelo y de postlaboreo, almacenándolos en las condiciones requeridas hasta su utilización.
  • Recoger muestras del suelo para su análisis, siguiendo los protocolos de muestreo.
  • Realizar las labores de preparación del suelo y de postlaboreo, aplicando la técnica adecuada a cada una de ellas.
  • Eliminar los residuos generados, depositándolos en los contenedores establecidos para tal fin.
  • Manejar los equipos, maquinaria, aperos y herramientas, colocándose el EPI (Equipo de Protección Individual) correspondiente.

C2: Aplicar operaciones de plantación, trasplante y arranque de plantas de diferente tipología, aplicando técnicas que favorezcan el desarrollo de la planta, en función de la especie, características y finalidad comercial.

• CE2.1 Describir los materiales que se utilizan en la plantación, trasplante y arranque de plantas, indicando sus condiciones de almacenamiento.

• CE2.2 Describir el proceso de plantación, teniendo en cuenta las condiciones técnicas de aplicación.

• CE2.3 Explicar las labores que se llevan a cabo antes del trasplante, siguiendo el programa de trabajo.

• CE2.4 Describir los procesos que se llevar a cabo antes y después del trasplante, explicando el objetivo de disminuir el porcentaje de marras.

• CE2.5 Explicar el procedimiento de conteo de marras, indicando los métodos de registro.

• CE2.6 Reconocer los equipos, maquinaria, aperos y herramientas utilizados en las operaciones de plantación, trasplante y arranque, seleccionando los más apropiados para realizar el trabajo en condiciones de seguridad.

• CE2.7 Enumerar los residuos generados como consecuencia de las operaciones de plantación, trasplante y arranque de plantas, explicando cómo se separan para impulsar los objetivos ODS (Objetivos de Desarrollo Sostenible).

• CE2.8 En un supuesto práctico de trasplante en vivero:

  • Acopiar el material necesario para el trasplante, almacenándolos en las condiciones requeridas hasta su utilización.
  • Extraer la planta, acondicionando las raíces y parte aérea antes del trasplante.
  • Trasplantar la especie seleccionada, utilizando la técnica apropiada a ese cultivo.
  • Contar las marras, transcurrido el tiempo de aclimatación, siguiendo el protocolo de conteo y cumplimentando el parte de incidencias.
  • Eliminar los residuos generados, depositándolos en los contenedores establecidos para tal fin.
  • Manejar los equipos, maquinaria, aperos y herramientas, colocándose el EPI (Equipo de Protección Individual) correspondiente.

C3: Aplicar labores de cultivo de planta en contenedor, utilizando técnicas que favorezcan el desarrollo del cultivo y medios disponibles.

• CE3.1 Describir los materiales que se utilizan en el cultivo de planta en contenedor, indicando sus condiciones de almacenamiento.

• CE3.2 Indicar las operaciones previas al cultivo de planta en contenedor, especificando el orden que llevan en el plan de trabajo.

• CE3.3 Reconocer los tipos de sustrato, indicando sus características de acuerdo con la porosidad, textura, estructura, nivel de nutrientes y composición química.

• CE3.4 Indicar tipos de trasplante de planta cultivada en contenedor, teniendo en cuenta el tamaño de la planta.

• CE3.5 Describir el proceso de acondicionamiento de la planta cultivada en contenedor para su expedición o trasplante, especificando los deterioros y mermas de valor comercial que puede sufrir.

• CE3.6 Reconocer los equipos, maquinaria, aperos y herramientas utilizados en el cultivo de planta en contenedor, seleccionando los más apropiados para realizar el trabajo en condiciones de seguridad.

• CE3.7 Enumerar los residuos generados como consecuencia del cultivo de planta en contenedor, explicando cómo se separan para impulsar los objetivos ODS (Objetivos de Desarrollo Sostenible).

• CE3.8 En un supuesto práctico de cultivo de planta en contenedor:

  • Acopiar el material necesario para el cultivo de planta en contenedor (sustratos, contenedores, abonos, entre otros), almacenándolos en las condiciones requeridas hasta su utilización.
  • Mezclar los sustratos que formen el medio de cultivo, teniendo en cuenta las necesidades de cada planta.
  • Llenar los contenedores con el sustrato, teniendo en cuenta la compactación del mismo.
  • Trasplantar la especie seleccionada, utilizando la técnica apropiada a ese cultivo.
  • Contar las marras, transcurrido el tiempo de aclimatación, siguiendo el protocolo de conteo y cumplimentando el parte de incidencias.
  • Eliminar los residuos generados, depositándolos en los contenedores establecidos para tal fin.
  • Manejar los equipos, maquinaria, aperos y herramientas, colocándose el EPI (Equipo de Protección Individual) correspondiente.

C4: Aplicar operaciones de recepado, entutorado, pinzado, podas de formación y sobreinjerto, entre otras labores culturales, en plantas cultivadas directamente sobre el suelo del vivero, identificando materiales, equipos y medios necesarios.

• CE4.1 Describir los materiales a utilizar en las labores culturales de recepado, entutorado, pinzado, podas de formación y sobreinjerto, entre otras, indicando sus condiciones de almacenamiento.

• CE4.2 Identificar los estados fenológicos de las plantas y el estado de desarrollo óptimo de cada cultivo, indicando en qué momento se deben realizar estas operaciones.

• CE4.3 Enumerar las labores culturales de recepado, entutorado, pinzado, podas de formación y sobreinjerto, entre otras, describiendo su técnica de aplicación en función del tipo de planta que tengamos.

• CE4.4 Explicar el procedimiento de conteo de marras, indicando los métodos de registro.

• CE4.5 Reconocer los equipos, maquinaria, aperos y herramientas utilizados en las labores culturales de plantas cultivadas directamente sobre el suelo del vivero, seleccionando los más apropiados para realizar el trabajo en condiciones de seguridad.

• CE4.6 Enumerar los residuos generados como consecuencia de las labores culturales aplicadas en plantas cultivadas directamente sobre el suelo del vivero, explicando cómo se separan para impulsar los objetivos ODS (Objetivos de Desarrollo Sostenible).

• CE4.7 En un supuesto práctico de realización de labores culturales sobre plantas cultivadas directamente sobre el suelo del vivero:

  • Acopiar los materiales necesarios para las labores culturales, almacenándolos en las condiciones requeridas hasta su utilización.
  • Observar el estado de desarrollo de la planta, informando a la persona responsable.
  • Aplicar las operaciones culturales de recepado, entutorado, pinzado y el resto de las operaciones culturales necesarias, teniendo en cuenta las condiciones de las plantas, máquinas y aperos disponibles.
  • Contar las marras, transcurrido el tiempo de aclimatación, siguiendo el protocolo de conteo y cumplimentando el parte de incidencias.
  • Eliminar los residuos generados, depositándolos en los contenedores establecidos para tal fin.
  • Manejar equipos, maquinaria, aperos y herramientas, colocándose el EPI (Equipo de Protección Individual) correspondiente.

C5: Aplicar técnicas de cultivo de césped para la producción de “tepes” siguiendo parámetros técnicos y en función de los medios disponibles.

• CE5.1 Describir los materiales necesarios para el cultivo de césped cuyo destino es la producción de “tepes”, indicando sus condiciones de almacenamiento.

• CE5.2 Describir las características botánicas de las especies de césped, especificando cuáles son las más utilizadas en la producción de “tepes”.

• CE5.3 Citar los pasos a seguir en la colocación de mantas soporte, describiendo las labores de preparación y distribución del sustrato.

• CE5.4 Describir las operaciones de siembra, plantación y arranque de tepes, teniendo en cuenta la programación del cultivo.

• CE5.5 Describir las operaciones culturales de riego, fertilización y siega, entre otros, de tepes, siguiendo un orden lógico de actuación.

• CE5.6 Enumerar los criterios de calidad a tener en cuenta para la catalogación del producto obtenido, indicando las deficiencias que se pueden encontrar.

• CE5.7 Reconocer los equipos, maquinaria, aperos y herramientas utilizados en el cultivo de césped para producir “tepes”, seleccionando los más apropiados para realizar el trabajo en condiciones de seguridad.

• CE5.8 Enumerar los residuos generados como consecuencia del cultivo de césped, cuyo destino es la producción de “tepes”, explicando cómo se separan para impulsar los objetivos ODS (Objetivos de Desarrollo Sostenible).

• CE5.9 En un supuesto práctico de cultivo de tepes:

  • Acopiar los materiales necesarios para la producción de tepes, almacenándolos en las condiciones requeridas hasta su utilización.
  • Extender las mantas soporte de cultivo, sobre las que se va a aplicar el sustrato, fijándolas al suelo.
  • Preparar el sustrato y distribuirlo, aplicando el espesor establecido para conseguir el desarrollo del sistema radicular.
  • Sembrar o plantar utilizando la técnica apropiada.
  • Aplicar las labores de riego, abonado y el resto de labores culturales, siguiendo el programa de mantenimiento de cada tipo de césped.
  • Extraer las placas de césped preimplantado, levantándolas y cortándolas con el cortacésped.
  • Hacer el seguimiento de los tepes extraídos, detectando posibles deficiencias en su calidad y cumplimentando el parte de incidencias.
  • Eliminar los residuos generados, depositándolos en los contenedores establecidos para tal fin.
  • Manejar los equipos, maquinaria, aperos y herramientas, colocándose el EPI (Equipo de Protección Individual) correspondiente

C6: Demostrar el manejo de los sistemas de riego y fertirrigación utilizados en viveros en función del tipo de cultivo y factores externos.

• CE6.1 Enumerar los tipos de sistemas de riego presentes en viveros de producción de planta, describiendo las características de cada uno de ellos e indicando sus condiciones de almacenamiento.

• CE6.2 Identificar los elementos que conforman un sistema de riego determinado, explicando su funcionamiento dentro de la instalación.

• CE6.3 Explicar los elementos y factores que influyen negativamente en la eficiencia de los diferentes sistemas de riego, indicando la conducta a adoptar para que su incidencia sea mínima.

• CE6.4 Reconocer los tipos de sistemas de riego utilizados en viveros, describiendo su manejo y mantenimiento.

• CE6.5 Enumerar los residuos generados como consecuencia del manejo de los sistemas de riego y fertirrigación, explicando cómo se separan para impulsar los objetivos ODS (Objetivos de Desarrollo Sostenible).

• CE6.6 En un supuesto práctico de manejo y control del riego en un vivero:

  • Regular el sistema de riego en función de los parámetros indicados.
  • Aplicar las operaciones básicas de mejora de la eficiencia del riego, recolocando emisores o eliminando barreras físicas, entre otras.
  • Hacer el seguimiento del riego, detectando posibles anomalías y cumplimentando el parte de incidencias.
  • Eliminar los residuos generados, depositándolos en los contenedores establecidos para tal fin.
  • Manejar los sistemas de riego, manteniéndolos conforme a las especificaciones técnicas del fabricante.

C7: Aplicar fertilizantes de fondo, enmiendas y fertilización foliar, siguiendo las dosis y formas de aplicación, en función de la especie, estado fenológico, medio de cultivo y equipos disponibles.

• CE7.1 Identificar los tipos de fertilizantes a utilizar en un cultivo, describiendo las características más significativas de cada uno de ellos e indicando sus condiciones de almacenamiento.

• CE7.2 Enumerar los pasos a seguir para la recogida de muestras de suelo, agua y hojas, explicando los criterios que establece el protocolo de muestreo.

• CE7.3 Enumerar los sistemas de aplicación del abonado de fondo y de las enmiendas, especificando las condiciones de aplicación en cada caso concreto.

• CE7.4 Describir los fertilizantes foliares, en función de las carencias que pueden tener nuestras plantas.

• CE7.5 Reconocer los equipos, maquinaria, aperos y herramientas utilizados en la aplicación de fertilizantes al cultivo, seleccionando los más apropiados para realizar el trabajo en condiciones de seguridad.

• CE7.6 Enumerar los residuos generados como consecuencia de la aplicación de fertilizantes de fondo, enmiendas y fertilizantes foliares, explicando cómo se separan para impulsar los objetivos ODS (Objetivos de Desarrollo Sostenible).

• CE7.7 En un supuesto práctico de aplicación de fertilizantes:

  • Acopiar los fertilizantes utilizados en el ciclo de cultivo de plantas en vivero, acondicionándolos en caso necesario y almacenándolos en las condiciones requeridas hasta su utilización.
  • Recoger muestras de agua, suelo y hojas, siguiendo los protocolos de muestreo.
  • Incorporar el producto fertilizante al suelo utilizando la técnica apropiada para favorecer el desarrollo del cultivo.
  • Aplicar los fertilizantes foliares, utilizando el agua de riego o bien de forma localizada.
  • Eliminar los residuos generados, depositándolos en los contenedores establecidos para tal fin.
  • Manejar los equipos, maquinaria, aperos y herramientas, colocándose el EPI (Equipo de Protección Individual) correspondiente.

C8: Demostrar el manejo de sistemas de control ambiental utilizados en viveros, para conseguir el desarrollo del cultivo con unos determinados valores de los parámetros ambientales.

• CE8.1 Enumerar los tipos de instalaciones de control ambiental presentes en viveros de producción de planta, describiendo la función que tienen cada uno de ellos.

• CE8.2 Identificar los elementos que conforman un sistema de control ambiental determinado, explicando su funcionamiento dentro de la instalación.

• CE8.3 Explicar los elementos y factores que influyen negativamente en la eficiencia de los diferentes equipos e instalaciones de control ambiental, indicando la conducta a adoptar para que su incidencia sea mínima.

• CE8.4 Reconocer los distintos tipos de sistemas de control ambiental utilizados en viveros, describiendo su manejo y mantenimiento.

• CE8.5 Enumerar los residuos generados como consecuencia del manejo de los sistemas de control ambiental, explicando cómo se separan para impulsar los objetivos ODS (Objetivos de Desarrollo Sostenible).

• CE8.6 En un supuesto práctico de manejo y control ambiental en un vivero:

  • Regular los sistemas de control ambiental en función de los parámetros indicados.
  • Hacer seguimiento del funcionamiento de los sistemas de control ambiental, detectando posibles anomalías, y cumplimentando el parte de incidencias.
  • Eliminar los residuos generados, depositándolos en los contenedores establecidos para tal fin.
  • Manejar los sistemas de control ambiental, manteniéndolos conforme a las especificaciones técnicas del fabricante.

C9: Aplicar operaciones de embalaje, etiquetado y acondicionamiento de plantas y tepes para su expedición y transporte utilizando los materiales y técnicas necesarias y siguiendo las fases establecidas.

• CE9.1 Describir los materiales necesarios para el embalaje y etiquetado de plantas y tepes, indicando sus condiciones de almacenamiento.

• CE9.2 Describir los parámetros a tener en cuenta en la preparación, acondicionamiento y etiquetado de pedidos de plantas y tepes, en función de la finalidad comercial de las partidas.

• CE9.3 Explicar las operaciones propias del embalaje de pedidos, teniendo en cuenta el tipo de producto y que debe permanecer el mínimo de tiempo.

• CE9.4 Explicar el funcionamiento de un almacén de expedición de pedidos, teniendo en cuenta que debe facilitar la carga y descarga de los pedidos.

• CE9.5 Reconocer los equipos utilizados en el embalaje y etiquetado de plantas y tepes, describiendo su manejo y mantenimiento.

• CE9.6 Enumerar los residuos generados como consecuencia de las operaciones de embalaje, etiquetado y acondicionamiento de plantas y tepes para su expedición y transporte, explicando cómo se separan para impulsar los objetivos ODS (Objetivos de Desarrollo Sostenible).

• CE9.7 En un supuesto práctico de acondicionamiento de plantas y tepes para su expedición y transporte:

  • Acopiar el material necesario para el embalaje, etiquetado y acondicionamiento de pedidos de plantas y tepes, almacenándolos en las condiciones requeridas hasta su utilización.
  • Formar pedidos, acondicionándolos, etiquetándolo y embalándolos según el tipo de producto y de la finalidad comercial.
  • Agrupar pedidos en función de las expediciones y el etiquetado, para facilitar las operaciones de carga y descarga
  • Eliminar los residuos generados, depositándolos en los contenedores establecidos para tal fin.
  • Manejar los sistemas de acondicionamiento de plantas y tepes para su expedición y transporte, manteniéndolos conforme a las especificaciones técnicas del fabricante.

1 Preparación del suelo y substratos en el cultivo de plantas

• Tipos de suelo: propiedades físicas y químicas.
• Técnicas de preparación de suelos para cultivo en campo.
• Sustrato: componentes, clasificación y tipos. Normas para la preparación de mezclas.
• Almacenamiento y conservación de componentes y mezclas.
• Postlaboreo.
• Técnicas de postlaboreo y su finalidad.
• Protocolos para la recogida de muestras de suelo.
• Tipos de fertilizantes y su finalidad.
• Aplicación de fertilizantes: abonado de fondo, abonado por vía foliar, entre otros.
• Fertirrigación.
• Normas para la aplicación de fertilizantes.
• Equipos y maquinaria para la preparación del medio de cultivo, enmacetados y llenado de contenedores.
• Equipos de protección individual (EPI).
• Normativa en materia de cultivo de plantas y tepes en vivero, sobre prevención de riesgos laborales, medioambiental, sobre aplicación de productos fertilizantes, de certificación y control de plantas de vivero, de calidad y comercialización de plantas y tepes de vivero y sobre buenas prácticas agrarias.

2 Técnicas de trasplante de plantas cultivadas en suelo o en contenedor

• Fases del cultivo.
• Operaciones pretrasplante: normas de acondicionamiento de material vegetal, según su naturaleza.
• Trasplante a contenedor: tipos de contenedores y metodología. Trasplante
  mecanizado. Trasplante a campo.
• Operaciones post?trasplante: labores culturales inmediatas al
  trasplante. Técnicas de trasplante.
• Labores culturales sobre la parte aérea: técnicas.
• El entutorado: técnica, finalidad.
• El pinzado y aclareo: técnica manual, finalidad. El pinzado mecánico. El aclareo químico.
• El repicado en campo: técnica, finalidad. Materiales auxiliares utilizados en las operaciones de trasplante.
• Técnicas de conteo.
• Factores que influyen en el porcentaje de marras.
• Equipo de Protección Individual (EPI).
• Normativa en materia de cultivo de plantas y tepes en vivero.

3 Cultivo de tepes

• Especies y variedades. Preparación del suelo. Tipos de sustratos. Siembra: metodología y tipos.
• Plantación de esquejes. Operaciones culturales específicas del cultivo de tepes: abonado, siega, escarificado y extracción. Métodos y técnicas de cultivo de tepes.
• Equipo de Protección Individual (EPI).
• Normativa en materia de cultivo de plantas y tepes en vivero

4 Expedición de pedidos de plantas y tepes

• Elementos para el embalaje y expedición de material vegetal.
• Procedimiento de embalaje y conservación de material vegetal.
• Almacenaje, transporte y aviverado.
• Calidad de plantas y tepes.
• Sistemas de expedición (carrys “carros daneses”, entre otros).
• Almacén de expedición de pedidos: funcionamiento general. Métodos y técnicas de expedición de pedidos de plantas y tepes.
• Equipo de Protección Individual (EPI).
• Normativa en materia de cultivo de plantas y tepes en vivero.

5 Instalaciones, maquinaria y equipos en el cultivo de plantas y tepes en vivero

• Vivero: tipos y organización.
• Instalaciones, sistemas de riego y de control ambiental. Riego por
  aspersión y localizado. Eficiencia en el riego.
• Invernadero climatizado. Equipos de climatización: pantallas térmicas, sistemas de ventilación, sistemas de humidificación, sistemas de calefacción.
• Estructuras ligeras: umbráculos, túneles, elementos que los conforman e instalación.
• Maquinaria, herramientas y equipos presentes en un vivero destinado a la producción de plantas y tepes.
• Mantenimiento y manejo de máquinas y equipos de un vivero destinado a la producción de plantas y tepes.
• Equipo de Protección Individual (EPI).
• Normativa en materia de cultivo de plantas y tepes en vivero.

SI QUIERES APRENDER MÁS…