MF1481_2: Producción de semillas

Producción de semillas

Código de Producción de semillas

• MF1481_2

Duración de Producción de semillas

• 120 horas

Competencias de Producción de semillas

C1: Aplicar técnicas de trepa y desplazamiento por la copa de los árboles, practicando sobre árboles o estructuras artificiales, así como de recolección de frutos y semillas en altura y suelo.

• CE1.1 Enumerar los materiales, herramientas y equipos necesarios para la recolección en altura y en suelo de frutos y semillas, explicando las condiciones para su acopio y almacenamiento.

• CE1.2 Describir técnicas de recolección de frutos y semillas, tanto en altura como en suelo, teniendo en cuenta la especie, individuo, zona o población de recogida, cantidad a obtener, medios disponibles y época programada.

• CE1.3 Identificar los componentes del equipo de trabajo en altura, comprobando su estado.

• CE1.4 Reconocer el equipo de los trabajos en altura deteriorado o caducado, inutilizándolo o retirándolo para garantizar la fiabilidad y seguridad del material de trabajo.

• CE1.5 Describir situaciones de riesgo en la ejecución de trabajos en altura, indicando los sistemas de señalización del árbol o zona de trabajo.

• CE1.6 Explicar las técnicas utilizadas en la trepa, rappel y/o desplazamientos en la copa de árboles, teniendo en cuenta la seguridad y la programación de los trabajos.

• CE1.7 Reconocer los equipos, maquinaria, aperos y herramientas utilizados en las operaciones de recolección de semillas y frutos en altura y suelo, seleccionando los más apropiados para realizar el trabajo en condiciones de seguridad.

• CE1.8 En un supuesto práctico de trepa y desplazamiento por la copa de los árboles, así como de recolección de frutos y semillas:

  • Acopiar los materiales, herramientas y equipos necesarios para la recolección en altura y en suelo de frutos y semillas, seleccionando los necesarios para ese trabajo.
  • Comprobar el estado de los componentes del equipo de los trabajos en altura, inutilizando los deteriorados.
  • Señalizar el árbol o la zona de trabajo, detectando posibles situaciones de riesgo.
  • Instalar los equipos utilizados en los trabajos en altura, comprobando que están bien instalados para trabajar con seguridad.
  • Realizar los trabajos de ascenso?descenso y desplazamiento en altura, de forma segura.
  • Recolectar frutos y semillas tanto en suelo como en altura, aplicando distintas técnicas y medios.
  • Manejar los equipos, maquinaria, aperos y herramientas, colocándose el EPI (Equipo de Protección Individual) correspondiente.

C2: Formar lotes de frutos y semillas y prepararlos para su transporte y almacenamiento, aplicando las técnicas necesarias en función de la especie y sus características.

• CE2.1 Citar los materiales necesarios en las operaciones de transporte y almacenamiento de lotes de frutos y semillas, describiendo las condiciones de almacenamiento.

• CE2.2 Explicar las características de los frutos y semillas, agrupándolos en lotes según su naturaleza.

• CE2.3 Describir el proceso de etiquetado de frutos y semillas, resaltando la importancia de realizarlo de manera inequívocamente.

• CE2.4 Explicar los procesos de descarga y almacenaje de lotes de frutos y semillas en relación al tipo de semilla.

• CE2.5 Citar las incidencias más frecuentes en los procesos de descarga y almacenamiento, indicando los procedimientos de control.

• CE2.6 Reconocer los equipos, maquinaria, aperos y herramientas utilizados en las operaciones de transporte y almacenamiento de lotes de frutos y semillas, seleccionando los más apropiados para realizar el trabajo en condiciones de seguridad.

• CE2.7 En un supuesto práctico de formación de lotes de frutos y semillas y preparación para su transporte y almacenamiento:

  • Acopiar el material necesario para el transporte y almacenaje de lotes de frutos y semillas, almacenándolo en las condiciones recomendadas para su conservación.
  • Preparar los lotes de frutos y semillas, detectando posibles anomalías y cumplimentando el parte de incidencias.
  • Etiquetar los lotes de frutos y semillas, de manera inequívoca.
  • Descarga los lotes de frutos y semillas, almacenándolos según las especificaciones técnicas de cada especie.
  • Manejar los equipos, maquinaria, aperos y herramientas, colocándose el EPI (Equipo de Protección Individual) correspondiente.

C3: Aplicar técnicas de extracción, limpieza, selección y acondicionamiento de lotes de semillas, teniendo en cuenta los requerimientos de los mismos y los medios disponibles.

• CE3.1 Describir los distintos materiales necesarios en las operaciones de extracción, limpieza, selección y acondicionamiento de lotes de semillas, teniendo en cuenta las condiciones de almacenamiento.

• CE3.2 Explicar el proceso de extracción de las semillas, según las especies para garantizar un proceso rápido, eficiente y seguro.

• CE3.3 Describir el proceso de limpieza de las semillas, según las especies para garantizar un proceso rápido, eficiente y seguro.

• CE3.4 Enumerar métodos de procesado de las semillas, explicando los criterios de calidad que se deben conseguir.

• CE3.5 Describir el proceso de recogida de muestras de cada lote de semillas, siguiendo los protocolos ISTA (Asociación internacional de muestreo de semillas) que garantizan la calidad de las partidas.

• CE3.6 Reconocer los equipos, maquinaria, aperos y herramientas utilizados en las operaciones de extracción, limpieza, selección y acondicionamiento de lotes de semillas, seleccionando los más apropiados para realizar el trabajo en condiciones de seguridad.

• CE3.7 En un supuesto práctico de extracción, limpieza, selección y acondicionamiento de lotes de semillas:

  • Acopiar el material necesario para la extracción, limpieza, selección y acondicionamiento de lotes de semillas, almacenándolo en las condiciones recomendadas para su conservación.
  • Extraer semillas de un fruto carnoso, garantizando un proceso seguro, rápido y eficiente.
  • Limpiar un lote de semillas, garantizando un proceso seguro, rápido y eficiente.
  • Procesar lotes de semillas según las especificaciones técnicas de cada especie para alcanzar la calidad indicada.
  • Recubrir las semillas con los materiales de recubrimiento adecuados para garantizar un resultado homogéneo.
  • Recoger muestras de semillas para enviar al laboratorio, siguiendo los protocolos ISTA.
  • Manejar los equipos, maquinaria, aperos y herramientas, colocándose el EPI (Equipo de Protección Individual) correspondiente.

C4: Aplicar técnicas de almacenamiento a diferentes tipos de semillas, teniendo en cuenta las variables específicas de cada especie para su conservación.

• CE4.1 Describir los distintos materiales necesarios en el almacenamiento de diferentes tipos de semillas, indicando las condiciones recomendadas para su conservación.

• CE4.2 Citar los procedimientos de adecuación de la humedad, teniendo en cuenta si la semilla es ortodoxa o recalcitrante.

• CE4.3 Especificar las condiciones de acondicionamiento de los almacenes y cámaras frigoríficas, indicando las recomendadas para cada especie.

• CE4.4 Enumerar las condiciones necesarias para la conservación de los lotes de semillas ya preparadas, teniendo en cuenta las necesidades de cada lote de semillas.

• CE4.5 Citar los procedimientos de entradas, salidas y comprobaciones (mermas, repesos, entre otros) de los lotes de semillas de los distintos almacenes, teniendo en cuenta que deben garantizar la trazabilidad contable y localización de los lotes de semillas.

• CE4.6 Reconocer los equipos, maquinaria, aperos y herramientas utilizados en el almacenamiento de diferentes tipos de semillas, seleccionando los más apropiados para realizar el trabajo en condiciones de seguridad.

• CE4.7 En un supuesto práctico de almacenaje de lotes de semillas:

  • Acopiar el material necesario para el almacenaje de los lotes de semillas, almacenándolo en las condiciones recomendadas para su conservación.
  • Acondicionar los almacenes y cámaras para el almacenaje de los lotes de semillas, según las necesidades de cada lote de semillas
  • Envasar los lotes de semillas siguiendo las especificaciones técnicas de cada especie para garantizar su conservación.
  • Controlar las entradas y salidas de lotes de semillas de los distintos almacenes, cumplimentando los partes correspondientes.
  • Manejar los equipos, maquinaria, aperos y herramientas, colocándose el EPI (Equipo de Protección Individual) correspondiente

C5: Definir el proceso de preparación de pedidos de semillas para su expedición y comercialización utilizando los materiales y técnicas necesarias.

• CE5.1 Describir los distintos materiales necesarios en las operaciones de preparación de pedidos de semillas, indicando las condiciones de almacenamiento.

• CE5.2 Citar incidencias que pueden presentarse en la preparación de pedidos de semillas, haciendo hincapié al caso de semillas recalcitrantes.

• CE5.3 Clasificar las partidas de semillas preparadas para su expedición, en función de su naturaleza y destino.

• CE5.4 Enumerar las operaciones de adecuación de los almacenes y cámaras frigoríficas, conforme a su uso.

• CE5.5 Explicar las operaciones de calibrado de las máquinas de envasado, teniendo en cuenta los tipos de semillas.

• CE5.6 Describir el proceso de formación de pedidos de semillas, indicando que se debe pesar la cantidad exacta para no cometer equivocaciones.

• CE5.7 Reconocer los equipos, maquinaria, aperos y herramientas utilizados en las operaciones de preparación de pedidos de semillas, seleccionando los más apropiados para realizar el trabajo en condiciones de seguridad.

• CE5.8 En un supuesto práctico de preparación de pedidos de semillas:

  • Acopiar el material necesario para la preparación de pedidos de semillas, almacenándolo en las condiciones recomendadas para su conservación.
  • Revisar los pedidos de semillas detectando posibles anomalías y cumplimentando el parte de incidencias.
  • Clasificar las partidas de semillas en función de su naturaleza y destino.
  • Acondicionar los almacenes y cámaras para el almacenaje de los pedidos, conforme a su uso.
  • Calibrar las máquinas de envasado teniendo en cuenta el tipo de semillas.
  • Preparar un pedido de semillas, pesando la cantidad exacta de semillas.
  • Envasar, etiquetar y adjuntar la documentación de los pedidos de semillas, teniendo en cuenta las condiciones de transporte y almacenaje.
  • Manejar los equipos, maquinaria, aperos y herramientas, colocándose el EPI (Equipo de Protección Individual) correspondiente.

1 Recolección de frutos y semillas en altura y en suelo

• Tipos de frutos: secos y carnosos. Características de frutos y semillas. Maduración de frutos y semillas. Épocas, zonas y poblaciones de recogida. Herramientas, equipos y materiales necesarios para la recolección en altura y en suelo de frutos y semillas. Métodos y técnicas de recolección en suelo. Métodos y técnicas de recolección en altura. Trepa: ascenso y descenso. Rappel. Técnicas de trepa y rappel. Desplazamiento en la copa: anclajes y movimientos. Señalización de los trabajos en altura. Situaciones de riesgo. Equipo de Protección Individual (EPI). Normativa de trabajos en altura, sobre prevención de riesgos laborales, medioambiental, sobre recolección, almacenamiento y conservación de frutos y semillas.

2 Preparación y acondicionamiento de lotes de frutos y semillas recolectados

• Acopio de frutos y semillas en campo. Formación de lotes de frutos y semillas. Etiquetado. Materiales utilizados en la formación de lotes de frutos y semillas: envases y etiquetas. Transporte a almacén: preparación y formación de lotes de frutos y semillas. Métodos de descarga y almacenado. Condiciones de conservación durante el almacenaje: incidencias y anomalías. Procesos de extracción, limpieza, selección y acondicionamiento de semillas. Métodos de extracción de frutos secos y carnosos. Métodos de limpieza y selección de semillas. Métodos y técnicas de acondicionamiento de semillas. Materiales utilizados en la extracción, limpieza, acondicionamiento y muestreo de semillas. Muestreo de lotes de semillas. Materiales utilizados en la extracción, limpieza, selección y acondicionamiento de semillas. Muestreo de lotes de semillas. Sanidad de frutos y semillas.

3 Almacenamiento de lotes y pedidos de semillas

• Adecuación del contenido de humedad de lotes de semillas. Condiciones de envasado y conservación. Tratamientos de desinfección. Organización de almacén; partes de trabajo cumplimentados e incidencias. Métodos, técnicas y materiales utilizados en la formación de lotes y pedidos de semillas: envases y etiquetas. Incidencias y anomalías en la preparación de pedidos. Métodos de clasificación de pedidos. Pesado y embalaje de pedidos. Normativa sobre prevención de riesgos laborales, medioambiental, sobre recolección, almacenamiento y conservación de frutos y semillas, de comercialización y transporte.

4 Instalaciones, maquinaria y equipos para el almacenaje y procesado de semillas

• Equipos de seguridad utilizados en los trabajos en altura. Elementos de señalización. Etiquetadoras. Herramientas utilizadas en los procesos de extracción, limpieza y acondicionamiento. Maquinaria de extracción, limpieza, selección y acondicionamiento de lotes de frutos y semillas. Equipos de extracción, procesado y acondicionamiento de semillas. Herramientas de toma de muestras. Cámaras frigoríficas. Almacenes de conservación de lotes de semillas y frutos y de pedidos de semillas. Equipos de pesaje. Cosechadoras, máquinas de envasado y etiquetado de pedidos. Normativa sobre prevención de riesgos laborales, medioambiental, sobre recolección, almacenamiento y conservación de frutos y semillas.

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