MF2056_3: Actividades de gestión de calidad en productos de textil y piel

Actividades de gestión de calidad en productos de textil y piel

MF2056_3

180 horas

C1: Reconocer la especificaciones que se utilizan para caracterizar los productos textiles y de piel y su aplicación en el control de calidad.

• CE1.1 Seleccionar en las informaciones técnicas que las empresas fabricantes de fibras sintéticas ponen a disposición de sus clientes, las especificaciones que se recogen en ellas y las magnitudes y parámetros que utilizan.

• CE1.2 Seleccionar en las informaciones técnicas sobre hilos, los parámetros y unidades que usan para describir sus características.

• CE1.3 Seleccionar en los muestrarios e informaciones técnicas de tejidos las especificaciones que usan para describir sus características.

• CE1.4 Seleccionar en las informaciones técnicas que las empresas que comercializan pieles ponen a disposición de sus clientes, las especificaciones que se recogen en ellas y las magnitudes y parámetros que utilizan.

• CE1.5 Elegir muestras de tejidos de diferente composición y deducir como afecta ésta a su comportamiento al uso y a sus aplicaciones.

• CE1.6 Elegir muestras de pieles de diferente origen y características y deducir como afectan estos a su comportamiento y a las diferentes aplicaciones.

• CE1.7 Valorar la importancia que tienen las especificaciones de los productos cuando se utilizan para cuantificar la calidad en los contratos de compraventa entre las empresas.

• CE1.8 Describir el concepto de tolerancia y como puede utilizarse para controlar la calidad de los productos textiles y de piel.

• CE1.9 Definir el concepto de precisión en el resultado de los ensayos y relacionarla con las tolerancias que se aplican a las especificaciones de los productos textiles y de piel.

C2: Analizar el contenido del manual de procedimiento de una empresa de textil, confección o piel, identificando sus principales objetivos y utilidades, para las mejoras de la calidad de los productos fabricados.

• CE2.1 Reconocer e interpretar las normas de calidad contenidas en el manual de procedimientos.

• CE2.2 Deducir la función e importancia de los procedimientos de trabajo recogidos en el manual de procedimientos y su relación con los objetivos de calidad definidos por la empresa.

• CE2.3 Enumerar las fases que configuran los distintos tipos de procedimientos de trabajo y describir el contenido de las mismas.

• CE2.4 Describir la incidencia que tiene la revisión de los procesos de trabajo en la calidad del producto final.

• CE2.5 partir de un supuesto práctico, debidamente caracterizado, analizar un plan de procedimiento de trabajo y realizar las siguientes actividades:

  • Analizar su contenido y comprobar que tiene los apartados habituales en este tipo de documento.
  • Comprobar que su contenido está expresado con suficiente detalle para que cualquier persona pueda llevarlo a cabo.
  • Enumerar de forma secuencial las actividades que hay que llevar a cabo para realizar dicho procedimiento de trabajo.
  • Registrar y guardar la información utilizada y generada.

C3: Aplicar técnicas dirigidas a organizar, controlar y mantener actualizada la información de calidad de nuevos productos y procesos de textil, confección y piel, para el logro de los objetivos previstos.

• CE3.1 Deducir el interés de mantener organizada y controlada la documentación de calidad de la empresa para el correcto funcionamientos del sistema de calidad de la empresa.

• CE3.2 Enumerar la acciones que puede tomar la empresa para tener organizada y controlada en todo momento la documentación de calidad y asegurar que llega a todas las personas o puestos de trabajo que la necesitan.

• CE3.3 Explicar cómo la empresa mantiene actualizada y revisada la documentación de calidad de la empresa para mantenerla plenamente operativa.

• CE3.4 Justificar las acciones del Departamento de calidad para asegurar que solo se utiliza documentación de calidad vigente para evitar disfunciones.

• CE3.5 Describir los procedimientos de distribución y sustitución de la documentación de calidad entre las unidades de la empresa implicadas.

• CE3.6 Detallar la finalidad que tiene que la empresa en mantener un archivo con la documentación de calidad que ha dejado de estar vigente.

• CE3.7 A partir de un supuesto práctico, debidamente caracterizado, organizar, controlar y mantener actualizada la documentación del sistema de calidad en una empresa de textil, confección o piel:

  • Describir la documentación que debe controlar.
  • Explicar el sistema organizativo para clasificar la documentación.
  • Actualizar la documentación que lo requiera.
  • Distribuir los documentos para su fácil archivo y localización.
  • Archivar la información no vigente para su mantenimiento.
  • Generar la documentación necesaria en soporte físico o digital.
  • Registrar y guardar la información utilizada y generada.

C4: Aplicar técnicas dirigidas a participar en el desarrollo de auditorías, para valorar la actividad en empresas de textil, confección y piel y colaborar en la mejora de la calidad en las mismas.

• CE4.1 Definir el concepto de auditoría y los principios generales en que se basan.

• CE4.2 Definir los conceptos de auditoría interna y externa, identificar sus diferencias, como se complementan y la finalidad que tiene cada una de ellas.

• CE4.3 Resumir los principios generales que deben regir la ejecución de las auditorías según indican las normas de calidad.

• CE4.4 Enumerar las técnicas de recogida de información, de análisis de datos, de comprobación de documentos y procedimientos, de corroboración de las formas de llevar a cabo las actividades, entre otras.

• CE4.5 Resumir los criterios que siguen las empresas para definir los puntos y actividades de la empresa en los que la auditoría debe centrar su atención.

• CE4.6 Enumerar los pasos que se deben llevan a cabo para realizar las auditorias y describir las actividades que hay que realizar en cada uno de ellos.

• CE4.7 Reconocer los pasos previos que hay que llevar a cabo para que las auditorias se realicen de forma adecuada y alcancen la efectividad deseada.

• CE4.8 Explicar de forma resumida como se seleccionan las personas trabajadores o empleados de la empresa que deben participar en las auditorías y la preparación que deben recibir para contribuir a su buen desarrollo.

• CE4.9 Describir la actitud que pueden tener los operario en sus puestos de trabajo ante una auditoría y como se puede favorecer que su actitud sea positiva.

• CE4.10 A partir de un supuesto práctico, debidamente caracterizado, de aplicación de una auditoría interna o externa en una empresa de textil, confección o piel:

  • Analizar su contenido y comprobar que apartados tienen el documento.
  • Comprobar que su contenido está expresado con suficiente detalle para que cualquier persona pueda llevarlo a cabo.
  • Definir las medidas necesarias para asegurar la generación y disposición de la información necesaria.
  • Enumerar de forma secuencial las técnicas recogidas de datos se van a aplicar.
  • Enumerar los pasos que se van a realizar.
  • Identificar las personas trabajadoras o empleados que van a participar.
  • Definir la formación que deben recibir.
  • Plantear formas de crear actitud positiva entre los participantes.
  • Enumerar las acciones que debe llevar a cabo en este caso.
  • Generar la documentación necesaria en el soporte indicado.
  • Registrar y guardar la información utilizada y generada.

C5: Aplicar técnicas de desarrollo y adaptación de planes de formación en materia de calidad, en empresas de textil, confección y piel para coadyuvar en la mejora de la calidad de los productos.

• CE5.1 Resumir la importancia que tiene el factor humano en la consecución de la calidad de la empresa.

• CE5.2 Enumerar distintos tipos de cursos que se pueden realizar de forma general o específica, para el personal de la empresa.

• CE5.3 Sintetizar las ventajas e inconvenientes que pueden tener los cursos de formación a distancia para el personal de la empresa.

• CE5.4 Describir algunos de los criterios más importantes que deben valorar las empresas para fijar los cursos de formación de su personal.

• CE5.5 Resumir como los planes de formación dirigidos al personal de la empresa tienen incidencia en la motivación del personal de la empresa y en la mejora de la calidad.

• CE5.6 Detallar como se pueden utilizar los cursos de formación para encauzar las iniciativas, tanto individuales como colectivas, para la mejora de la calidad.

• CE5.7 A partir de un supuesto práctico, debidamente caracterizado, de aplicación de un curso de formación específica en una empresa de textil, confección o piel:

  • Analizar su contenido y comprobar que tiene todo el contenido.
  • Comprobar que su contenido está expresado con suficiente detalle para que los participantes puedan comprenderlo.
  • Enumerar de forma secuencial las técnicas que se van a aplicar.
  • Enumerar los pasos que se van a realizar.
  • Identificar las personas trabajadoras o empleados que van a participar.
  • Plantear formas de crear actitud positiva entre los participantes.
  • Enumerar las acciones que debe llevar a cabo en este caso.
  • Generar la documentación necesaria en el soporte indicado.
  • Registrar y guardar la información utilizada y generada

C6: Aplicar técnicas dirigidas a la comunicación dentro y fuera de la empresa de textil, confección o piel para que se tomen las medidas correctoras de acuerdo con los resultados del control de calidad en la fabricación interna y/o externalizada.

• CE6.1 Detectar las consideraciones más importantes que se deben tener en cuenta a la hora de regular las comunicaciones dentro de la empresa para conseguir la máxima operatividad.

• CE6.2 Resumir la importancia de la comunicación, dentro y entre los distintos departamentos, en cuanto a la fabricación interna y/o externalizada en la consecución de la calidad de la empresa.

• CE6.3 Identificar algunas de los aspectos que hay que tener en cuenta a la hora de las comunicaciones en relación con la fabricación externalizada de las empresas.

• CE6.4 Detallar los distintos tipos de comunicación vertical y horizontal que se dan dentro de la empresa y la importancia que tienen en su funcionamiento.

• CE6.5 Enumerar los distintos medios de comunicación que se pueden emplear dentro y fuera de la empresa y describir las ventajas e inconvenientes que tiene cada uno de ellos.

• CE6.6 A partir de un supuesto práctico, debidamente caracterizado, de aplicación de formas de comunicación para coordinar actividades relacionadas con la calidad en una empresa de textil, confección o piel:

  • Analizar la comunicación entre departamentos de la empresa relacionados con la calidad.
  • Detectar las formas de comunicación posibles.
  • Identificar tipos de comunicación vertical y horizontal aplicados.
  • Identificar las personas trabajadoras o empleados que pueden ser
  • implicados.
  • Plantear formas de crear actitud positiva entre los participantes.
  • Enumerar las acciones que debe llevar a cabo en este caso.
  • Generar la documentación necesaria en el soporte indicado.
  • Registrar y guardar la información utilizada y generada.

C7: Aplicar técnicas de inspección de ensayos por variables y por atributos (color, defectos, taras, dimensiones, entre otros), para detectar posibles deficiencias que pueden presentar los lotes de productos textiles y de piel en sus procesos de elaboración.

• CE7.1 Revisar las operaciones de hilatura e ir describiendo las máquinas que utilizan, como funcionan, las incidencias que pueden ocurrir durante su utilización y los defectos que pueden ocasionar.

• CE7.2 Analizar las operaciones de urdido, tisaje y repasado, describiendo las máquinas que utilizan y como funcionan, las incidencias que pueden ocurrir durante su utilización y los defectos que pueden ocasionar.

• CE7.3 Relacionar el proceso de elaboración de las pieles con las incidencias de calidad que se puedan presentar en las diferentes operaciones y las máquinas utilizadas.

• CE7.4 Repasar el proceso de confección, describiendo las máquinas que utilizan y como funcionan, las incidencias que pueden ocurrir durante su utilización y los defectos que pueden ocasionar.

• CE7.5 Describir como se llevan a cabo las operaciones de inspección que se realizan para controlar la calidad de los lotes de tejidos, pieles, prendas y artículos confeccionados.

• CE7.6 En un caso práctico, debidamente caracterizado, realizar la inspección de una pieza de tejido para detectar sus defectos:

  • Preparar y manipular con habilidad los equipos, instrumentos y útiles necesarios.
  • Revisar la relación de defectos que pueden aparecer y el aspecto que tienen.
  • Realizar la inspección, anotando los defectos encontrados y calcular el resultado final
  • Reconocer las señales y normas de seguridad de los aparatos en los que opera.
  • Respectar las normas de seguridad personal y ambiental.
  • Generar la documentación necesaria en soporte físico o digital.
  • Registrar y guardar la información utilizada y generada.

• CE7.7 En un caso práctico, debidamente caracterizado, realizar la inspección de un lote de pieles acabadas para detectar sus defectos:

  • Preparar y manipular con habilidad los equipos, instrumentos y útiles necesarios.
  • Revisar la relación de defectos que pueden aparecer, comprender el significado de cada uno de ellos y el aspecto que presentan.
  • Realizar la inspección, anotando los defectos encontrados y calcular el resultado final.
  • Generar la documentación necesaria en el soporte indicado.
  • Registrar y guardar la información utilizada y generada.

C8: Aplicar técnicas de análisis de datos obtenidos en ensayos de control de calidad de productos de textil y piel, y tratar la información generada, para contribuir a la gestión de calidad de la empresa.

• CE8.1 Identificar los programas informáticos y fichas de control de los productos en textil y piel para la toma directa de datos.
• CE8.2 Describir las distintas formas de analizar la información recogida y generada durante el tratamiento de datos referente a los productos en textil y piel y su comportamiento a través de tablas, gráficos entre otros.
• CE8.3 Tratar datos estadísticos, para favorecer la toma de decisiones y la gestión de relaciones con el cliente en las empresas de textil, confección y piel.
• CE8.4 Manejar informes con los resultados de los ensayos de calidad comprobando que tienen todos los aspectos significativos identificados y justificados con precisión y claridad.
• CE8.5 Relacionar entre si los informes de calidad de productos de fabricación interna y/o externalizada, para extraer conclusiones sobre la calidad de los mismos.
• CE8.6 Describir las formas de clasificar y archivar la documentación de calidad generada para utilizarla en la elaboración de informes sobre la aplicación del sistema de calidad, y preparar la información necesaria para las auditorias en la empresa.
• CE8.7 En un caso práctico, debidamente caracterizado, realizar el análisis de datos de un informe que contiene los resultados de los ensayos de calidad de un producto en textil y/o piel:
  • Comprobar que contiene todos los apartados cumplimentados con claridad.
  • Consultar fichas de resultados archivados, para comprobar derivaciones con otros semejantes.
  • Relacionar, en su caso, resultados de la fabricación interna con la externalizada.
  • Aplicar tratamiento estadístico a los datos extraídos.
  • Realizar la inspección, anotando los defectos encontrados y extraer el resultado final.
  • Generar la documentación necesaria en el soporte indicado.
  • Registrar y guardar la información utilizada y generada, de forma adecuada, en soporte físico o digital

1 Normas y documentos para asegurar la calidad de productos en textil y piel

• Normas de calidad (ISO, EN, UNE)
• Sistema de calidad.
• Manual de calidad y de procedimientos de calidad.
• Actualización y archivo de la documentación de calidad.
• Reglamento REACH.

2 Mejora de la calidad de productos en textil y piel

• Evaluación interna de la calidad. Aspectos a controlar.
• Auditorías externas de calidad.
• Planes de mejora.
• Motivación del personal.
• Planes de formación para la calidad.
• Políticas de incentivos para el personal y su relación con la calidad.

3 Productos textiles, de piel y confección

• Productos textiles. Tipo, características, procesos de fabricación y defectos.
• Hilos.
• Tejidos de calada y no tejidas, de punto y técnicos.
• Productos de piel: Tipo, características, procesos de fabricación y defectos.
• Pieles rasadas y de pelo. El color y sus atributos.
• Tintura y acabado de textil y piel.
• Tintura, estampación y acabado de tejidos.
• Solidez de las tinturas. Medida del color y del grado de blanco.
• Confección. Procesos de fabricación. Defectos.
• Tipo y características de las prendas y artículos textiles.
• Tipo y características de los artículos de piel, calzado y marroquinería.

4 Propiedades de los productos textiles y de piel

• Características dimensionales
• Longitud y masa lineal de fibras e hilos.
• Longitud, anchura y grosor de tejidos y pieles.
• Dimensiones de las prendas y artículos confeccionados.
• Estabilidad dimensional de los productos textiles y de piel. Concepto, parámetros, unidades y métodos de medida.
• Características mecánicas y térmicas. Concepto, parámetros, unidades y métodos de medida.
• Características frente a la humedad. Concepto, parámetros, unidades y métodos de medida.
• Influencia de la humedad en el peso y características de los productos textiles y de piel.
• Tasa legal de humedad de las fibras y de las pieles.
• Acondicionamiento de las partidas de productos textiles, de piel y de las muestras para su ensayo.
• Características químicas. Concepto e importancia.
• Resistencia frente a los productos químicos, microorganismos e insectos.
• Biodegradabilidad de los productos textiles y de piel.
• Características específicas de los tejidos y de las pieles.
• Concepto, parámetros, unidades y métodos de medida.
• Características de los tejidos hechos con mezclas de fibras.

5 Control de las especificaciones de los productos textiles y de piel

• Principales especificaciones de hilos, tejidos, pieles y prendas confeccionadas.
• Normas, magnitudes y unidades.
• Técnicas de muestreo.
• Utilización de las especificaciones en el control de calidad de productos.
• Criterios de aceptación y rechazo. Tolerancias.

6 Control de los defectos de los lotes de productos textiles y de piel

• Operaciones de inspección de lotes.
• Tipo, clasificación y valoración de la gravedad de los defectos de tejidos, pieles, prendas y artículos confeccionados.
• Criterios a tener en cuenta en el muestreo de lotes y criterios de aceptación y rechazo.
• Norma MIL?STD?105.

7 Técnicas de comunicación en la empresa

• Técnicas básicas de comunicación.
• Principales técnicas de comunicación: oral, escrita, e?comunicación.
• Barreras durante el proceso comunicativo, el lenguaje y tipos de comunicación.
• Normas de comunicación interna más habituales.
• Público objetivo de la comunicación interna.
• Fuentes de comunicación interna.

8 Herramientas de gestión de datos aplicadas al control de calidad de productos en textil y piel

• Causas de variación en los procesos.
• Elementos que aportan variabilidad al proceso. Causas inherentes al desarrollo del proceso.
• Herramientas estadísticas para la determinación de las especificaciones del control de calidad.
• Control estadístico de los procesos de fabricación (CEP).
• Hojas de control.
• Histogramas.
• Diagramas de: flujo, causa? efecto, Pareto, dispersión.
• Gráficos de control.
• Herramientas administrativas para el control de calidad.
• Diagramas de: afinidad, interrelación, árbol, matriciales, análisis de datos, de flechas.

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