MF2058_3: Control de calidad de productos de piel, calzado y marroquinería

Control de calidad de productos de piel, calzado y marroquinería

MF2058_3

180 horas

C1: Aplicar las técnicas de ensayos de control de calidad, dirigidas a determinar las características de los distintos tipos de productos de piel, calzado y marroquinería.

• CE1.1 Enumerar los equipos de laboratorio que se utilizan en los ensayos físico?químico de productos de piel, calzado y marroquinería, asimismo como sus técnicas de manejo, mantenimiento y calibración.

• CE1.2 Enumerar y describir el material de laboratorio de uso general en los ensayos físico-químicos de productos de piel, calzado y marroquinería, sus condiciones de utilización y procedimientos de mantenimiento en condiciones de uso.

• CE1.3 Describir el procedimiento de preparación y valoración de disoluciones de productos químicos que se usan en los ensayos de calidad de productos de piel, calzado y marroquinería.

• CE1.4 Enumerar las instalaciones que hay en un laboratorio y su utilización en la realización de los ensayos de calidad de productos de piel, calzado y marroquinería.

• CE1.5 Enumerar los equipos de seguridad que hay en los laboratorios de ensayos físico-químico, describir sus características y su utilización en caso de accidentes y en situaciones de emergencia.

• CE1.6 En un caso práctico, debidamente caracterizado, realizar las siguientes actividades en un laboratorio de ensayos físico?químico de materiales de productos en piel, calzado y marroquinería:

  • Pesar objetos y distintos tipos de sustancias químicas.
  • Determinar el peso seco de productos de piel, calzado y marroquinería.
  • Medir volúmenes.
  • Destilar líquidos.
  • Filtrar, calentar, preparar y valorar disoluciones.
  • Medir el pH de disoluciones
  • Reconocer las señales y normas de seguridad de los aparatos en los que opera.
  • Respectar las normas de seguridad personal y ambiental.
  • Generar la documentación necesaria en soporte físico o digital.
  • Registrar y guardar la información utilizada y generada.

C2: Identificar los principales tipos de normas de calidad de pieles y productos en piel de calzado y marroquinería, la correspondencia entre ellas, como se localizan y quien las suministra.

• CE2.1 Enumerar las principales normas de calidad de pieles y productos en piel de calzado y marroquinería y los países u organizaciones que las editan.

• CE2.2 Resumir como se gestionan en España las normas EN.

• CE2.3 Reconocer la estructura de las normas y describir el contenido de cada una de sus partes.

• CE2.4 Elegir en el catálogo de AENOR las normas UNE que tratan de los ensayos para determinar las características de pieles, sintéticos, y componentes varios.

• CE2.5 Elegir en el catálogo de AENOR las normas UNE que tratan de los ensayos para asimismo determinar las características de productos en piel de calzado y marroquinería.

C3: Clasificar e identificar las principales clases de cueros que utiliza la industria de productos de piel, calzado y marroquinería como materia prima, para describir los métodos de fabricación utilizados.

• CE3.1 Enumerar los principales cueros y el grupo a que pertenecen dentro de la clasificación general de las familias según su origen y naturaleza.

• CE3.2 Describir el origen y obtención de las principales cueros y como influyen en sus características y en las defectos que presentan.

• CE3.3 Resumir las principales propiedades de los cueros y su relación con las aplicaciones.

• CE3.4 Comparar las características comunes que tienen los cueros con las de los sintéticos, asimismo se resumirán las principales diferencias.

• CE3.5 Relacionar la aplicación a que se van a destinar los de productos de piel, calzado y marroquinería con las características que deben tener para ello y con los cueros con que conviene fabricarlos.

• CE3.6 En un supuesto práctico, debidamente caracterizado, realizar el reconocimiento y clasificación de diferentes pieles:

  • Identificar su origen, naturaleza y los parámetros que la definen.
  • Medir los parámetros físico?químicos más significativos.
  • Describir las principales propiedades de las mismas.
  • Expresar los resultados en las unidades correspondientes.
  • Indicar el comportamiento al uso y la aplicación.

• CE3.7 En un caso práctico, debidamente caracterizado, comparar la composición de los cueros con sus aplicaciones, para ello:

  • Elegir un determinado tipo de productos de calzado y marroquinería.
  • Hacer un encuesta buscando en casa o en las tiendas prendas de este tipo y la composición que aparece en sus etiquetas.
  • Comparar los resultados y determinar las composiciones más habituales.
  • Elegir los cueros más idóneos como materia prima.
  • Reconocer las señales y normas de seguridad de los aparatos en los que opera.
  • Respectar las normas de seguridad personal y ambiental.
  • Generar la documentación necesaria en soporte físico o digital.
  • Registrar y guardar la información utilizada y generada.

C4: Aplicar las técnicas de ensayos de control de calidad dirigidos a relacionar los tratamientos de curtido (preparación, curtición, tintura y acabados) con las
características y el aspecto que confieren a las pieles.

• CE4.1 Enumerar las distintas etapas de la curtido (preparación, curtición, tintura, estampación y acabado) y la secuencia en que se suelen realizar.

• CE4.2 Detallar las operaciones de preparación y curtición que reciben las pieles, para describir la finalidad por la que se realizan, cómo se llevan a cabo y cómo modifican su aspecto y características.

• CE4.3 Enumerar los principales defectos que se ocasionan en la tintura y el acabado de las pieles y como influyen en la calidad.

• CE4.4 Describir el procedimiento de verificación para comprobar que las sustancias y preparados utilizados cumplen con el Reglamento REACH.

• CE4.5 Describir el proceso de verificación para comprobar que solamente se utilizan los productos, preparaciones y procesos de aplicación establecidos en la Ficha de Datos de Seguridad (FDS).

• CE4.6 Describir los equipos de laboratorio, así como las normas y los ensayos que se utilizan en el control de calidad de las tinturas y acabados de pieles.

• CE4.7 Caracterizar las medidas que hay que tomar para mantener la trazabilidad de los productos de piel, calzado y marroquinería durante los procesos de tintura y acabados y su importancia en el control de calidad.

• CE4.8 En un caso práctico, debidamente caracterizado, analizar las propiedades del color y del acabado de distintas pieles, tales como solideces del color, estabilidad dimensional, entre otros:

  • Preparar y manipular con habilidad los equipos, instrumentos y útiles de ensayo necesarios para este tipo de ensayo.
  • Seleccionar los procedimientos de ensayos que hay que usar en cada caso y preparar las probetas necesarias.
  • Realizar los ensayos y valorar los resultados para comprobar que cumplen las especificaciones.
  • Reconocer las señales y normas de seguridad de los aparatos en los que opera.
  • Respectar las normas de seguridad personal y ambiental.
  • Generar la documentación necesaria en soporte físico o digital.
  • Registrar y guardar la información utilizada y generada.

C5: Aplicar las técnicas de análisis físico-químico utilizadas en los ensayos de calidad, dirigidos a distintos tipos de pieles acabadas, para comprobar sus características.

• CE5.1 Enumerar los distintos tipos de pieles, describir su estructura y sus características de acabado.

• CE5.2 Describir las principales características de las pieles y como se especifican en la documentación técnica.

• CE5.3 Resumir los principales procesos de fabricación de pieles, y las máquinas que utilizan, y como influyen en las propiedades de los productos de piel, calzado y marroquinería fabricados.

• CE5.4 Relacionar las características de los diversos tipos de productos de piel, calzado y marroquinería con sus aplicaciones y con su comportamiento al uso.

• CE5.5 Enumerar los principales defectos de las pieles, para describir sus características y como influyen en la calidad.

• CE5.6 Reconocer las normas UNE correspondientes y realizar los ensayos y las operaciones de inspección que se llevan a cabo para controlar la calidad de las pieles.

• CE5.7 Reconocer los criterios de trazabilidad que hay que tener en cuenta en la fabricación de pieles y la importancia en el control de calidad.

• CE5.8 En un caso práctico, debidamente caracterizado, analizar distintos tipos de pieles para determinar sus principales especificaciones como color, peso, espesor, defectos, entre otros:

  • Preparar y manipular con habilidad los equipos, instrumentos y útiles de ensayo que se usan en el análisis de pieles.
  • Seleccionar los procedimientos de ensayo que hay que utilizar y preparar las probetas necesarias.
  • Realizar los ensayos, calcular los resultados finales y valorar si cumplen o no las especificaciones asignadas.
  • Reconocer las señales y normas de seguridad de los aparatos en los que opera.
  • Respectar las normas de seguridad personal y ambiental.
  • Generar la documentación necesaria en soporte físico o digital.
  • Registrar y guardar la información utilizada y generada.

• CE5.9 En un caso práctico, debidamente caracterizado, inspeccionar un lote de pieles siguiendo un determinado plan de inspección:

  • Comprender e interpretar las pautas de inspección, los diferentes tipos de defectos que se pueden encontrar y su gravedad y los criterios de aceptación y rechazo.
  • Preparar los útiles y dispositivos de control que hay que utilizar.
  • Preparar la piel a inspeccionar.
  • Realizar la operación de inspección, con la toma de datos correspondiente.
  • Valorar el resultado final según los criterios definidos en el plan de muestreo.
  • Reconocer las señales y normas de seguridad de los aparatos en los que opera.
  • Respectar las normas de seguridad personal y ambiental.
  • Generar la documentación necesaria en soporte físico o digital.
  • Registrar y guardar la información utilizada y generada.

C6: Aplicar las técnicas de ensayos de control de calidad, para determinar las características de los distintos tipos de productos de piel, calzado y marroquinería.

• CE6.1 Clasificar los distintos tipos de productos de piel, calzado y marroquinería, así como fornituras y complementos, para describir sus características.

• CE6.2 Sintetizar los principales procesos de fabricación, las máquinas que utiliza, y como influyen en las características de los productos de piel, calzado y marroquinería.

• CE6.3 Indicar la forma que se utiliza para especificar las características de los productos de piel, calzado y marroquinería en las fichas técnicas y las normas UNE en que se basan.

• CE6.4 Relacionar las características de los diversos tipos de pieles con su utilización en la fabricación de productos de piel, calzado y marroquinería.

• CE6.5 Enumerar los principales defectos de fabricación y describir sus características y como influyen en la calidad.

• CE6.6 Reconocer los ensayos y las operaciones de inspección que se llevan a cabo para controlar la calidad de productos de piel, calzado y marroquinería

• CE6.7 Reconocer los criterios de trazabilidad que hay que tener en cuenta en los productos de piel, calzado y marroquinería.

• CE6.8 En un caso práctico, debidamente caracterizado, inspeccionar un lote de productos de piel, calzado y marroquinería siguiendo un determinado plan de inspección:

  • Comprender e interpretar como se debe realizar la inspección, como se clasifican los defectos y los criterios de aceptación y rechazo a aplicar.
  • Preparar los útiles y dispositivos de control.
  • Realizar la operación de inspección y valorar los resultados obtenidos.
  • Reconocer las señales y normas de seguridad de los aparatos en los que opera.
  • Respectar las normas de seguridad personal y ambiental.
  • Generar la documentación necesaria en soporte físico o digital.
  • Registrar y guardar la información utilizada y generada.

C7: Aplicar las técnicas de inspección de lotes de productos de piel, calzado y marroquinería para determinar los defectos y controlar su calidad.

• CE7.1 Reconocer, enumerar, describir y clasificar defectos de tintura y acabado que pueden presentar las pieles.

• CE7.2 Reconocer, enumerar, describir y clasificar defectos de que pueden el calzado y artículos de marroquinería.

• CE7.3 Reconocer, enumerar, describir y clasificar defectos de confección que pueden poseer las prendas y artículos piel confeccionados.

• CE7.4 Describir como se llevan a cabo las operaciones de inspección que se realizan para controlar la calidad de los lotes de pieles.

• CE7.5 Explicar cómo se llevan a cabo las operaciones de inspección que se realizan para controlar la calidad de los lotes de prendas de piel, calzados y artículos de marroquinería.

• CE7.6 Identificar los requerimientos de las operaciones logísticas en la aplicación de los sistemas de identificaciones de productos en piel, tales como código de barra, radiofrecuencia entre otros.

• CE7.7 En un caso práctico, debidamente caracterizado, realizar la inspección de una piel para determinar los defectos que tiene:

  • Comprender e interpretar las pautas de inspección, los diferentes tipos de defectos que presentan.
  • Comprobar la identificación de la piel para las operaciones logísticas.
  • Preparar y manipular con habilidad los equipos, instrumentos y útiles que se necesitan.
  • Realizar la operación de inspección y calcular los resultados finales.
  • Reconocer las señales y normas de seguridad de los aparatos en los que opera.
  • Respectar las normas de seguridad personal y ambiental.
  • Generar la documentación necesaria en soporte físico o digital.Registrar y guardar la información utilizada y generada.

• CE7.8 En un caso práctico, debidamente caracterizado, realizar la inspección de un lote de prendas de piel, calzado o artículos de marroquinería para determinar los defectos que presenta:

  • Comprender e interpretar las pautas de inspección, los diferentes tipos de defectos que presenta.
  • Comprobar la identificación del lote para las operaciones logísticas.
  • Preparar y manipular con habilidad los equipos, instrumentos y útiles que se necesitan
  • Realizar la operación de inspección y calcular los resultados finales
  • Reconocer las señales y normas de seguridad de los aparatos en los que opera.
  • Respectar las normas de seguridad personal y ambiental.
  • Generar la documentación necesaria en soporte físico o digital.
  • Registrar y guardar la información utilizada y generada.

1 Aplicación de la química general a los ensayos de productos de piel, calzado y marroquinería

• Conceptos fundamentales: reactivos químicos, disoluciones, reacciones ácido base, de precipitación y redox, equilibrio químico, valoraciones, entre otros.
• Técnicas de laboratorio que se utilizan en los ensayos de piel, calzado y marroquinería.
• Productos químicos y sus normas de etiquetado.
• Equipos y técnicas generales de secado y pesado de muestras, medición de volúmenes, y preparación de disoluciones.
• Equipos y técnicas de destilación, filtración a vacío, medida del pH y valoración de disoluciones.

2 Normas y procedimientos de ensayo de productos de piel, calzado y marroquinería

• Concepto y finalidad de la normas.
• Gestión de las normas (organismos, proceso de elaboración y actualización).
• Tipo de normas más importantes y correlación entre ellas (ISO, EN, UNE).
• Estructura e interpretación de las normas.
• Concepto, finalidad y elaboración de los procedimientos de ensayo.
• Muestreo y determinación del número de muestras elementales de la muestra global.

3 Ensayos de productos de piel, calzado y marroquinería

• Ensayos de composición de los productos de piel, calzado y marroquinería.
• Determinación de la composición de la piel y calificación e identificación de las pieles.
• Etiquetado de composición y de conservación.
• Etiquetas ecológicas.
• Pieles testigo, escalas de grises y de azules.
• Ensayos físicos y químicos en pieles y cueros:
• Resistencia al desgarro y a la abrasión, a la tracción en seco y húmedo, a la flexión en seco y húmedo, a la rotura de flor (distensión), al roce con caucho, al agua (impermeabilidad dinámica al agua), a la flexión continuada de cueros ligeros y de su acabado de superficie.
• Densidad aparente.
• Porcentaje de elongación en seco y húmedo.
• Solidez del color al frote en seco y húmedo, a la gota de agua, con sudor artificial y disolventes, a la luz artificial, del color al calor.
• Estabilidad dimensional.
• Adhesión del acabado (seco).
• Determinación del espesor en todo tipo de pieles y cueros en estado seco, acabados o sin acabar, defectos que pueden ocurrir a las pieles brutas frescas o saladas.
• Medición de superficie (pie2 o dm2).
• Coeficiente de vapor de agua.
• Determinación: de la humedad de las materias lavables totales y lavables inorgánicas, de materias orgánicas e inorgánicas lavables (pérdida por lavado).contenido de grasas, cenizas y cromo, acidez (pH) e índice de diferencia, de la migración de materias coloreadas por sangrado, efectos de acabado, capacidad de encogimiento, grado de impermeabilidad, comportamiento al fuego, capacidad de desarrugamiento, de absorción y penetración de agua para cueros hidrofugados, permeabilidad al vapor de agua.
• Ensayos básicos para calzado de caballero, casual, dama e infantil, calzado de seguridad, de protección y ocupacional de uso profesional.

4 Inspección de lotes de productos de piel, calzado y marroquinería

• Equipos de inspección de productos de piel, calzado y marroquinería.
• Instalaciones y equipos de inspección.
• Muestreo de lotes: variables y atributos.
• Operaciones de inspección y toma de datos.
• Sistemas de identificación automática de los productos para las operaciones logísticas: código de barras, por radiofrecuencia (RFID).

5 Laboratorios de ensayos productos de piel, calzado y marroquinería

• Funcionamiento (recepción, identificación y almacenamiento de muestras).
• Instalaciones y equipos generales y de seguridad.
• Acondicionamiento de la atmósfera del laboratorio.
• Mantenimiento y calibración de equipos.
• Normas generales de trabajo y de seguridad.
• Trazabilidad de los ensayos de pieles, cueros y productos.

6 Seguridad personal y ambiente en procesos de control de calidad de productos de piel, calzado y marroquinería

• Seguridad y prevención de riesgos en procesos de control de calidad de productos de piel, calzado y marroquinería.
• Equipos de protección individual.
• Normas de calidad y seguridad ambiental autonómica, nacional e internacionales relacionadas con el sector.

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