3069. Técnicas básicas de merchandising

Técnicas básicas de merchandising

3069

Módulo formativo 3069. Técnicas básicas de merchandising

140 horas

1. Monta elementos de animación del punto de venta y expositores de productos describiendo los criterios comerciales que es preciso utilizar.

Criterios de evaluación:

a) Se ha identificado la ubicación física de los distintos sectores del punto de venta.

b) Se han identificado las zonas frías y calientes del punto de venta.

c) Se han descrito los criterios comerciales de distribución de los productos y mobiliario en el punto de venta.

d) Se han diferenciado los distintos tipos de mobiliario utilizados en el punto de venta y los elementos promocionales utilizados habitualmente.

e) Se han descrito los pasos y procesos de elaboración y montaje.

f) Se han montado expositores de productos y góndolas con fines comerciales.

g) Se ha colocado cartelería y otros elementos de animación, siguiendo criterios de «merchandising» y de imagen.

h) Se han seguido las instrucciones de montaje y uso del fabricante y las normas de seguridad y prevención de riesgos laborales.

2. Dispone productos en lineales y expositores seleccionando la técnica básica de «merchandising» apropiada a las características del producto.

Criterios de evaluación:

a) Se han identificado los parámetros físicos y comerciales que determinan la colocación de productos en los distintos niveles, zonas del lineal y posición.

b) Se ha descrito el proceso de traslado de los productos conduciendo transpalés o carretillas de mano, siguiendo las normas de seguridad.

c) Se ha descrito la clasificación del surtido por grupos, secciones, categorías, familias y referencias.

d) Se han descrito los efectos que producen en el consumidor los distintos modos de ubicación de los productos en el lineal.

e) Se ha identificado el lugar y disposición de los productos a partir de un planograma, foto o gráfico del lineal y la etiqueta del producto.

f) Se ha realizado inventario de las unidades del punto de venta, detectando huecos o roturas de «stocks».

g) Se han utilizado equipos de lectura de códigos de barras (lectores ópticos) para la identificación y control de los productos.

h) Se ha elaborado la información relativa al punto de venta utilizando aplicaciones informáticas a nivel usuario, procesador de texto y hoja de cálculo.

i) Se han colocado productos en diferentes tipos de lineales y expositores siguiendo criterios de «merchandising».

j) Se han limpiado y acondicionado lineales y estanterías para la correcta colocación de los productos.

k) Se han aplicado las medidas específicas de manipulación e higiene de los distintos productos.

3. Coloca etiquetas y dispositivos de seguridad valorando la relevancia del sistema de codificación «European Article Numbering Association» (EAN) en el control del punto de venta.

Criterios de evaluación:

a) Se han identificado distintos tipos de dispositivos de seguridad que se utilizan en el punto de venta.

b) Se ha descrito el funcionamiento de dispositivos de seguridad en el punto de venta.

c) Se han descrito los procesos de asignación de códigos a los distintos productos.

d) Se han interpretado etiquetas normalizadas y códigos EAN 13.

e) Se ha verificado la codificación de productos, identificando sus características, propiedades y localización.

f) Se han utilizado aplicaciones informáticas (procesador de textos y hoja de cálculo) en la elaboración de documentación para transmitir los errores de correspondencia detectados entre la información de la etiqueta y el producto.

g) Se han etiquetado productos manualmente y utilizando herramientas específicas de etiquetado y siguiendo criterios de «merchandising».

h) Se han colocado dispositivos de seguridad utilizando los sistemas de protección pertinentes.

i) Se ha valorado la relevancia de la codificación de los productos en el control del punto de venta.

4. Empaqueta productos relacionando la técnica seleccionada con los criterios comerciales y de imagen perseguidos.

Criterios de evaluación:

a) Se han identificado diferentes técnicas de empaquetado de productos.

b) Se ha analizado la simbología de formas, colores y texturas en la transmisión de la imagen de la empresa.

c) Se han identificado elementos y materiales que se utilizan en el empaquetado y presentación comercial de productos.

d) Se han seleccionado los materiales necesarios para el empaquetado en función de la técnica establecida y de la imagen de la empresa.

e) Se ha acondicionado el producto para su empaquetado, colocando elementos protectores y retirando el precio y los dispositivos de seguridad.

f) Se han empaquetado productos asegurando su consistencia y su presentación conforme a criterios comerciales.

g) Se han aplicado las medidas de prevención de riesgos laborales relacionadas.

h) Se han colocado motivos ornamentales de forma atractiva.

i) Se han retirado los restos del material utilizado para asegurar el orden y limpieza del lugar de trabajo.

Montaje de elementos de animación del punto de venta y expositores:

– Concepto de «merchandising».

– Criterios de distribución de la superficie de ventas

– Flujo de circulación de los clientes: la zona fría y la zona caliente.

– Ubicación de los sectores más importantes.

– Tipos de mobiliario en el punto de venta.

– El escaparate: funciones y montaje.

– Los carteles: funciones y procedimientos de elaboración.

– Normas de seguridad y prevención de riesgos laborales.

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