MF1364_3: Calidad, seguridad y medioambiente en industrias de la madera, corcho y mueble

Calidad, seguridad y medioambiente en industrias de la madera, corcho y mueble

MF1364_3

90 horas

C1: Analizar los aspectos esenciales de los sistemas de gestión medioambiental en industrias de fabricación de productos de madera, mueble y corcho.

• CE1.1 Describir los requisitos legales básicos relacionados en materia medioambiental con la actividad de la empresa.
• CE1.2 Definir los rasgos esenciales de la infraestructura medioambiental en industrias de fabricación de productos de madera, mueble y corcho.
• CE1.3 Describir los elementos básicos de un sistema de gestión medioambiental desarrollado por la normativa vigente.
• CE1.4 Reconocer dentro de los diferentes aspectos ambientales que se contemplan y trabajan aquellos que son significativos, sus métodos de cálculo y políticas para su mejora o reducción.
• CE1.5 Describir los aspectos básicos de las auditorias de los sistemas de gestión
  medioambiental.
• CE1.6 Describir la estructura de los costes de gestión medioambiental y analizar la influencia de cada uno de ellos.
• CE1.7 Elaborar propuestas de mejora de los planes de emergencia y gestión medioambiental.
• CE1.8 Especificar acciones de mejora, cara al tratamiento de residuos, medición de emisiones, efluentes y residuos, teniendo en cuenta la normativa aplicable.
• CE1.9 En un supuesto práctico de aplicación del plan de gestión medioambiental, a partir de unas condiciones establecidas en una empresa:
  • Definir los objetivos medioambientales de la empresa, de acuerdo con el sistema de gestión medioambiental de ésta.
  • Establecer los flujos de información entre departamentos.
  • Establecer estrategias de motivación para el personal de la empresa al objeto de conseguir los objetivos impuestos en la política medioambiental de la empresa.
  • Efectuar propuestas de mejora, de acuerdo con el sistema de gestión de calidad de la empresa y la realidad de ésta.
  • Describir los sistemas, más utilizados en las empresas, en el tratamiento de residuos, subproductos y vertidos.

C2: Plantear acciones de mejora de proceso y producto en la industria de madera, mueble y corcho, mediante el análisis de indicadores de calidad, control y evaluación de resultados, cumpliendo con el plan de producción de la empresa en función de los objetivos y actividades establecidos.

• CE2.1 Identificar las herramientas estadísticas más empleadas en control de calidad.
• CE2.2 Describir las principales técnicas y herramientas empleadas en la gestión de calidad.
• CE2.3 Relacionar objetivos de calidad con posibles técnicas a emplear.
• CE2.4 Reconocer los principales modelos de sistemas de calidad, identificando los elementos que los integran y los pasos necesarios para su implantación y desarrollo.
• CE2.5 En un supuesto práctico de mejoras de proceso a partir de unas condiciones establecidas:
  • Proponer mejoras de proceso a partir de la información obtenida en el diagnóstico de las causas que motivan las no conformidades, de las situaciones fuera de control y de las desviaciones detectadas en los valores de control establecidos.
  • Establecer las actuaciones de mejora de proceso y producto en función de los datos recogidos en la valoración de resultados numéricos de análisis de muestra e interpretación de datos estadísticos y biográficos.
  • Proponer mejoras de proceso en el establecimiento de un formato de documentación, cara a una fácil interpretación y cumplimentación.
  • Determinar canales de información que permita la participación del personal en las mejoras de la calidad y del sistema de gestión medioambiental.
• CE2.6 En un supuesto práctico de mejoras de proceso a partir de unas condiciones establecidas:
  • Proponer mejoras de proceso a partir de la información obtenida en el diagnóstico de las causas que motivan las no conformidades, de las situaciones fuera de control y de las desviaciones detectadas en los valores de control establecidos.
  • Establecer las actuaciones de mejora de proceso y producto en función de los datos recogidos en la valoración de resultados numéricos de análisis de muestra e interpretación de datos estadísticos y biográficos.
  • Proponer mejoras de proceso en el establecimiento de un formato de documentación, cara a una fácil interpretación y cumplimentación.

C3: Aplicar técnicas de seguimiento y control del cumplimiento de los estándares de calidad en el producto acabado y productos “no conformes” en la industria de madera, mueble y corcho para el ajuste de los procedimientos y normas establecidos.

• CE3.1 Especificar la normativa nacional que afecten a la calidad en la industria de madera, mueble y corcho, comparando con las europeas e internacionales.
• CE3.2 En un supuesto práctico, de determinación de la fiabilidad de un producto de madera, mueble y corcho:
  • Identificar la normativa de calidad referente al producto.
  • Identificar los requisitos de utilización o de homologación del producto.
  • Determinar los ensayos programados, así como los de fuera de planificación, para evaluar el grado de cumplimiento de los requisitos identificados.
  • Operar y, en su caso, poner a punto los instrumentos y equipos necesarios para la realización de los ensayos.
  • Establecer por medio de ensayos de calidad en laboratorios externos acreditados, la certificación de producto acabado.
  • Analizar y dictaminar los resultados obtenidos, así como la elaboración de un informe que refleje los principales aspectos del proceso seguido (requisitos, normativa, ensayos, procedimientos, resultados y dictamen).
  • Elaborar una propuesta de resolución o de mejora de los problemas detectados

C4: Analizar las condiciones de seguridad que se precisan para el desarrollo de la producción en industrias de la madera, mueble y corcho y elaborar procedimientos para su control y prevención.

• CE4.1 Interpretar la normativa de seguridad aplicable a las industrias de madera, mueble y corcho -materiales, instalaciones, maquinaria, operaciones-.
• CE4.2 Explicar las condiciones de seguridad que deben tener las principales áreas productivas de las industrias de madera, mueble y corcho.
• CE4.3 Definir controles sobre las actuaciones del mantenimiento periódico en equipos y maquinaria en materia de protecciones activas y pasivas, cumpliendo la normativa aplicable de prevención de riesgos laborales.
• CE4.4 Elaborar propuestas de mejora de los planes de emergencia.
• CE4.5 Explicar las técnicas de análisis de un puesto de trabajo desde el punto de vista de la seguridad.
• CE4.6 En un supuesto de fabricación de un producto a partir de unas instalaciones y equipos de producción determinados:
  • Identificar los riesgos y condiciones de seguridad de las instalaciones y máquinas.
  • Deducir el nivel de riesgo de los distintos puestos de trabajo, estableciendo los índices de peligrosidad.
  • Analizar la distribución y entorno de los puestos de trabajo.
  • Ordenar y distribuir los puestos de trabajo, aplicando criterios de seguridad.
  • Establecer los medios e instalaciones requeridas para mantener un nivel de seguridad.
• CE4.7 En un supuesto práctico a partir de unas condiciones establecidas de un determinado puesto de trabajo de producción:
  • Describir los riesgos y grado de peligrosidad del mismo, según normativa aplicable.
  • Describir las condiciones idóneas de seguridad debe tener ese puesto de trabajo, según normativa aplicable.

C5: Aplicar técnicas de seguimiento, control y valoración del cumplimiento de los planes de gestión de seguridad y protección medioambiental, valorando el uso de las máquinas, equipos y útiles en industrias de madera, mueble y corcho.

• CE5.1 Explicar cómo se lleva a cabo la señalización de los equipos, máquinas y utillajes en industrias de madera, mueble y corcho que se encuentran en condiciones de uso.
• CE5.2 Explicar cómo se llevaría a cabo, mediante auditorías internas o externas la evaluación y revisión periódica del Plan de gestión de seguridad y medioambiental.
• CE5.3 En un supuesto práctico de seguimiento y control de los planes de gestión de seguridad y medioambiental a partir de unas condiciones dadas:
  • Determinar el seguimiento y control de los Equipos de Protección Individual (EPIs), e indumentaria utilizados, verificando si los manejados son los establecidos por la normativa aplicable y su utilización es la requerida e idóneos para el desempeño del trabajo.
  • Establecer acciones de seguimiento y control sobre la manipulación de los materiales y su transporte en industrias de la madera, mueble y corcho.
  • Controlar que los medios y sistemas empleados para el transporte, tratamiento,
    almacenamiento y eliminación de residuos son los requeridos y funcionen, según lo establecido en industrias de la madera, mueble y corcho.
  • Establecer el seguimiento y control de las medidas preventivas en seguridad y medioambiente establecidas para cada posible riesgo, así como la disponibilidad de los equipos de prevención y de primeros auxilios, de forma que pueda obtenerse un registro documental de las acciones realizadas.
• CE5.4 En un supuesto práctico de seguimiento y control de los planes de gestión de seguridad, a partir de un supuesto de fabricación de un producto, conocidas las instalaciones y equipos de producción:
  • Identificar los riesgos y condiciones de seguridad de las instalaciones, máquinas y entorno de trabajo.
  • Deducir el nivel de riesgo de los distintos puestos de trabajo, describiendo las condiciones idóneas que deben tener y estableciendo los índices de peligrosidad.
  • Analizar la distribución y entorno de los puestos de trabajo.
  • Ordenar y distribuir los puestos de trabajo, aplicando criterios de seguridad.
  • Establecer los medios e instalaciones necesarias? protecciones personales, protecciones en máquina, detectores, medios de extinción?para mantener un adecuado nivel de seguridad.
  • Elaborar una documentación técnica en la que aparezca la ubicación de equipos de emergencia, las señales, alarmas y puntos de salida en caso de emergencia de la planta, ajustándose a la legislación vigente.
• CE5.5 En un supuesto práctico de casos simulados de emergencia en los que se contemplen incendios de distinta naturaleza:
  • Utilizar los equipos y productos más adecuados para la extinción de cada tipo de incendio con la técnica más eficaz.
  • Utilizar correctamente los equipos de protección personal.
  • Realizar la evacuación conforme a las correspondientes normas, cumpliendo con el papel asignado y en el tiempo establecido.

1 Control y gestión de calidad en la Industria de la madera, mueble y corcho

• Control de materias primas.
• Maderas, tableros, aglomerados de madera y corcho.
• Control de adhesivos, herrajes, acabados.
• Estimación de coste de la calidad.
• Normativa aplicable en materia de calidad.
• Herramientas para la gestión de calidad.
• Calidad y productividad.
• Elementos de los sistemas de aseguramiento de la calidad.
• Las funciones y los procesos.
• Factores que afectan a la calidad.
• Diagramas causa efecto.
• Manual de calidad de la empresa.
• Técnicas estadísticas: indicadores de calidad.
• Determinación de indicadores de calidad, identificación de los factores y problemas de calidad: técnicas de análisis de problemas; diagramas causa?efecto; histogramas; análisis de Pareto; diagramas de Dispersión.
• Control estadístico de procesos, causas de la variabilidad: causas comunes y causas especiales, el proceso en estado de control; muestreo, tablas de muestreo: análisis de capacidad; gráficos de control.
• Manejos de paquetes informáticos de control estadístico de procesos: fiabilidad.

2 Planes y normas de seguridad e higiene en producción y el mantenimiento de la Industria de la madera, mueble y corcho

• Normativa aplicable de prevención de riesgos laborales y seguridad en la industria de la madera, mueble y corcho.
• Riesgos más comunes; medidas preventivas; actuación en caso de accidente.
• Seguridad en las operaciones en máquinas; política de seguridad en las empresas.
• Normas sobre limpieza y orden en el entorno de trabajo y sobre higiene personal: documentación sobre los planes de seguridad e higiene.
• Factores y situaciones de riesgo: riesgos más comunes en la industria de la madera, mueble y corcho.
• Métodos de prevención; protecciones en las máquinas e instalaciones.
• Medidas de seguridad en producción, preparación de máquinas y mantenimiento.
• Medios, equipos y técnicas de seguridad: ropas y equipos de protección personal, señales y alarmas, equipos contra incendios.
• Situaciones de emergencia: técnicas de evacuación, extinción de incendios, valoración de daños
• Seguridad e higiene en el acabado: riesgos característicos de las instalaciones y procesos de acabados.
• Precauciones que se deben adoptar durante la manipulación y aplicación de los productos de acabado, elementos de seguridad.

3 Gestión medioambiental en la Industria de la madera, mueble y corcho

• Normativa medioambiental aplicable, manual medioambiental de la empresa.
• Infraestructura orientada a la protección medioambiental.
• Introducción a la gestión medioambiental.
• El medioambiente, evaluación y situación actual: planificación, organización y control de la gestión medioambiental.
• Soporte documental del Sistema de Gestión Medioambiental (SGMA): determinación de aspectos medioambientales.
• Certificación de los SGMA.
• Costes de calidad medioambiental: estructura de costes de calidad.
• Valoración obtención de datos de costes.
• Normalización, Certificación y Homologación, Normativa Internacional aplicable en gestión medioambiental.
• Sistemas de aseguramiento de la calidad medioambiental en Europa y España.
• Modelos de la excelencia (Malcom Baldrige; EFQM; entre otros).

4 Tratamiento de los residuos generados en la Industria de la madera, mueble y corcho

• Tipos de residuos generados: clases y características.
• Captación, transporte y almacenamiento.
• Cálculo de necesidades y programación, métodos.
• Señalización de contenedores de residuos.
• Posibles tratamientos y aprovechamiento; normativa aplicable referente a tratamientos y vertidos.
• Tratamiento y eliminación de los residuos generados por el acabado.

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