MF1491_3: Gestión de la producción de lagomorfos cinegéticos

Gestión de la producción de lagomorfos cinegéticos

Código de Gestión de la producción de lagomorfos cinegéticos

• MF1491_3

Duración de Gestión de la producción de lagomorfos cinegéticos

• 150 horas

Competencias de MF1491_3: Gestión de la producción de lagomorfos cinegéticos 

C1: Determinar aspectos clave para la recepción, traslado y expedición de lagomorfos cinegéticos en una explotación, atendiendo a criterios de organización y supervisión.

• CE1.1 Interpretar la documentación asociada a las operaciones de recepción y expedición de lagomorfos cinegéticos en una explotación.

• CE1.2 Describir la organización y supervisión de operaciones de recepción, traslado y expedición de lagomorfos cinegéticos.

• CE1.3 Explicar la organización y supervisión de operaciones de captura, inmovilización y marcaje de las especies de lagomorfos cinegéticos.

• CE1.4 Describir las instalaciones para operaciones de recepción, traslado y expedición de lagomorfos cinegéticos.

• CE1.5 Enumerar aspectos del comportamiento de los lagomorfos cinegéticos y condiciones de bioseguridad y de bienestar animal a tener en cuenta en la organización y supervisión de la recepción, traslado y carga de los animales en función de su especie, sexo, edad y estado productivo.

• CE1.6 Analizar problemas que pueden surgir durante la recepción, traslado y expedición de los lagomorfos cinegéticos y cómo evitarlos mediante la organización y supervisión de estas operaciones.

• CE1.7 Describir las características y mantenimiento de equipos y herramientas utilizados en los trabajos de recepción, traslado y expedición de lagomorfos cinegéticos.

• CE1.8 Identificar normativa aplicable de prevención de riesgos laborales, protección del medio ambiente y bienestar animal, así como criterios de calidad, bioseguridad y rentabilidad económica en relación con operaciones de recepción, traslado y expedición de lagomorfos cinegéticos.

• CE1.9 En un supuesto práctico de recepción, traslado y expedición de lagomorfos cinegéticos, según unas condiciones establecidas:

  • Comprobar la documentación (certificado de origen, estado sanitario, entre otros) de los lagomorfos cinegéticos a su llegada a la explotación.
  • Organizar y supervisar la recepción de los lagomorfos cinegéticos en la granja y el traslado y distribución entre las dependencias, el marcaje individual, la captura, inmovilización, manejo, preparación y separación de los lagomorfos cinegéticos por sexo, edad y/o tamaño, la selección, manejo y mantenimiento de equipos y herramientas, las labores teniendo en cuenta la normativa aplicable, el plan de prevención de riesgos laborales, el manual de buenas prácticas ambientales, criterios de calidad, rentabilidad económica, bioseguridad y bienestar animal.

C2: Establecer criterios de organización y control del programa alimenticio para lagomorfos cinegéticos que permitan un apropiado desarrollo de los animales y sus producciones.

• CE2.1 Identificar las materias primas y productos para labores de alimentación de lagomorfos cinegéticos.

• CE2.2 Enumerar las labores de organización y supervisión de la alimentación de lagomorfos cinegéticos.

• CE2.3 Explicar la importancia de controlar existencias de materias primas y productos de alimentación de lagomorfos cinegéticos, así como su estado, almacenaje y reposición.

• CE2.4 Describir el cálculo de los productos utilizados en la alimentación de lagomorfos cinegéticos e interpretar el significado de la cantidad de alimento rehusado.

• CE2.5 Explicar la importancia de que cada lote de lagomorfos cinegéticos tenga su propia alimentación, según especie, edad, sexo, estado productivo, captura reciente del campo, entre otros, identificando los problemas que pueden surgir en caso contrario.

• CE2.6 Enumerar sistemas de distribución de alimento a lagomorfos cinegéticos, identificando sus ventajas e inconvenientes, analizando cómo evitar estos últimos.

• CE2.7 Describir las características y mantenimiento de equipos y herramientas utilizados en los trabajos de alimentación en lagomorfos cinegéticos.

• CE2.8 Identificar normativa aplicable de prevención de riesgos laborales, protección del medio ambiente, sanidad y bienestar animal, así como criterios de calidad, bioseguridad y rentabilidad económica en relación con operaciones de alimentación en lagomorfos cinegéticos.

• CE2.9 En un supuesto práctico de alimentación en lagomorfos cinegéticos, según unas condiciones determinadas:

  • Revisar el stock de las materias primas para la elaboración de las raciones, los piensos compuestos y otros productos utilizados en el programa alimenticio y solicitar su reposición, en su caso.
  • Supervisar la mezcla de los productos utilizados en la alimentación de lagomorfos, en función de su especie, edad o estado productivo.
  • Organizar y supervisar la colocación, funcionamiento y condiciones higiénico?sanitarias de los sistemas de distribución de alimento, complementos vitamínico?minerales y agua, que no precisan instalación.
  • Organizar y supervisar el suministro y distribución de alimento, complementos vitamínico-minerales y agua.
  • Elaborar informes sobre el seguimiento del consumo y la retirada del alimento rehusado.
  • Supervisar la selección, manejo y mantenimiento de equipos y herramientas.

C3: Establecer pautas para control del programa de reproducción y cría de lagomorfos cinegéticos, precisando las actuaciones a llevar a cabo en cada caso.

• CE3.1 Identificar los materiales y productos utilizados en la aplicación del programa de reproducción y cría de lagomorfos cinegéticos.

• CE3.2 Enumerar las labores de organización y supervisión de las operaciones de reproducción y cría de lagomorfos cinegéticos.

• CE3.3 Explicar la importancia de controlar el stock de materiales y productos utilizados en el programa de reproducción y cría de lagomorfos cinegéticos, así como su estado, almacenaje y reposición.

• CE3.4 Describir las labores de supervisión de las labores relacionadas con la reproducción y cría de lagomorfos cinegéticos, identificando los problemas que se pueden presentar.

• CE3.5 Describir los tratamientos hormonales y métodos de bioestimulación para incrementar la receptividad, fertilidad y fecundidad de las hembras lagomorfas.

• CE3.6 Explicar la importancia de la especie, sexo, edad, estado de carnes, estado productivo y sanitario, espacio disponible, sistema de cubrición, agrupación de machos y hembras y partos para hacer lotes de lagomorfos cinegéticos y/o manejo en bandas.

• CE3.7 Describir la forma, tamaño y ambiente más apropiado para alojamientos de los reproductores de lagomorfos cinegéticos.

• CE3.8 Identificar e interpretar la importancia de factores que pueden afectar a la cubrición (monta natural o inseminación artificial), gestación y parto.

• CE3.9 Identificar e interpretar la importancia de los factores que pueden afectar a la cría, destete, recría y acabado.

• CE3.10 Describir las características y mantenimiento equipos y herramientas utilizados en los trabajos de reproducción y cría de lagomorfos cinegéticos.

• CE3.11 Identificar normativa aplicable de prevención de riesgos laborales, protección del medio ambiente y bienestar animal, así como criterios de calidad, bioseguridad y rentabilidad económica en relación con operaciones de reproducción y cría de lagomorfos cinegéticos.

• CE3.12 En un supuesto práctico de reproducción y cría de lagomorfos cinegéticos, según unas condiciones determinadas:

  • Revisar el stock de materiales y productos utilizados en el programa de reproducción y cría, su estado y almacenaje y solicitar la reposición.
  • Supervisar y colaborar en los tratamientos hormonales y/o métodos de bioestimulación, el alojamiento de los reproductores, las operaciones de monta natural y/o inseminación artificial, los posibles cambios (reemplazamiento, retirada de machos, daños o muertes por no aceptación de la pareja), la monitorización durante el periodo de gestación y los nidales previamente al parto y durante la lactación.
  • Elaborar informes sobre el seguimiento de la cubrición, gestación, parto, lactación y separación de las crías en el destete.
  • Organizar y supervisar la agrupación de lagomorfos jóvenes en lotes según tamaño y sexo, para que los animales de reposición se incorporen como reproductores cumpliendo las condiciones requeridas.
  • Realizar la solicitud de ayuda veterinaria ante problemas reproductivos serios, ayudando en su caso.
  • Supervisar la selección, manejo y mantenimiento de equipos y herramientas y las labores teniendo en cuenta la normativa aplicable, el plan de prevención de riesgos laborales, el manual de buenas prácticas ambientales, criterios de calidad, rentabilidad económica, bioseguridad y bienestar animal.

C4: Establecer criterios para la organización y supervisión de operaciones de adaptación y enriquecimiento del medio, en la explotación de lagomorfos cinegéticos, en función de las características del hábitat natural de los animales.

• CE4.1 Identificar los materiales y productos utilizados en los trabajos de adaptación y enriquecimiento del medio de la explotación de lagomorfos cinegéticos.

• CE4.2 Explicar la importancia de controlar el stock de materiales y productos utilizados en el programa de enriquecimiento y adaptación del medio de la explotación de lagomorfos cinegéticos, así como su estado, almacenaje y reposición.

• CE4.3 Enumerar las labores de organización y supervisión de las actividades destinadas al aislamiento y enriquecimiento del medio de la explotación de lagomorfos cinegéticos.

• CE4.4 Explicar operaciones de adaptación y enriquecimiento del medio de la explotación de lagomorfos cinegéticos, considerando sexo, edad, espacio disponible, entre otros, para satisfacer las necesidades esenciales y bienestar de los animales, su posterior adaptación al campo y evitar la entrada de aves o depredadores, identificando criterios para la ejecución de las labores.

• CE4.5 Describir la supervisión de trabajos relacionados con el aislamiento, adaptación y enriquecimiento del medio de la explotación de lagomorfos cinegéticos, identificando sus fines.

• CE4.6 Describir las características y mantenimiento básico de equipos y herramientas utilizados en trabajos de aislamiento, enriquecimiento del medio y adaptación de la explotación a las características del hábitat natural de lagomorfos cinegéticos.

• CE4.7 Identificar normativa aplicable de prevención de riesgos laborales, protección del medio ambiente y bienestar animal, así como criterios de calidad, bioseguridad y rentabilidad económica en relación con operaciones de aislamiento y enriquecimiento del medio de la explotación a las características del hábitat natural en lagomorfos cinegéticos.

• CE4.8 En un supuesto práctico de aislamiento, enriquecimiento y adaptación del medio de la explotación a las características del hábitat natural en lagomorfos cinegéticos, según unas condiciones establecidas:

  • Revisar el stock de materiales y productos utilizados en el aislamiento y enriquecimiento del medio de la explotación de lagomorfos cinegéticos, su estado y almacenaje y solicitar la reposición.
  • Organizar la colocación y mantenimiento de elementos de defensa de condiciones climáticas adversas y/o defensa frente a congéneres.
  • Supervisar las plantaciones, siembras o colocación de puntos de agua.
  • Supervisar las redes de aislamiento de la instalación y los dispositivos generales de la granja, o específicos de cada jaula o parque, de protección contra el acceso de depredadores.
  • Controlar la densidad de lagomorfos cinegéticos en jaulas y parques, así como el número y distribución de los bebederos y comederos.
  • Elaborar informes relacionados con trabajos de aislamiento, adaptación y enriquecimiento del medio de la explotación de lagomorfos cinegéticos.
  • Supervisar la selección, manejo y mantenimiento de los aparatos, equipos y herramientas.

C5: Determinar aspectos clave en la supervisión del programa sanitario en lagomorfos cinegéticos, precisando las operaciones a realizar para conservar o reestablecer la salud de los animales.

• CE5.1 Identificar materiales y productos para operaciones destinadas a mantener el estado de salud de lagomorfos cinegéticos.

• CE5.2 Enumerar las labores de organización y supervisión de los procesos destinados a mantener el estado de salud de lagomorfos cinegéticos.

• CE5.3 Explicar la importancia de mantener el stock de materiales y productos utilizados en el programa sanitario de lagomorfos cinegéticos, así como su estado, almacenaje y reposición.

• CE5.4 Describir las labores de supervisión de los trabajos relacionados con el mantenimiento del estado de salud de lagomorfos cinegéticos (tipos de tratamiento, sacrificio, retirada y destrucción de animales, funcionamiento e higiene de las instalaciones y de los sistemas de distribución de alimentos, complementos vitamínico?minerales y agua, aislamiento y cuarentena de animales, entre otros), identificando sus fines.

• CE5.5 Explicar cómo afectan al mantenimiento del estado de salud de lagomorfos cinegéticos, factores como especie, sexo, edad, estado de carnes, espacio disponible y otros factores del sistema de explotación.

• CE5.6 Describir las características y mantenimiento de equipos y herramientas utilizados en los trabajos de sanidad en lagomorfos cinegéticos.

• CE5.7 Identificar normativa aplicable de prevención de riesgos laborales, protección del medio ambiente, sanidad y bienestar animal, así como criterios de calidad, bioseguridad y rentabilidad económica en relación con operaciones de sanidad en lagomorfos cinegéticos.

• CE5.8 En un supuesto práctico de sanidad en lagomorfos cinegéticos, según unas condiciones establecidas:

  • Revisar el stock de materiales y productos utilizados en el programa sanitario, su estado y almacenaje y solicitar reposición.
  • Organizar y supervisar el aislamiento y mantenimiento en cuarentena de los lagomorfos cinegéticos que llegan a la explotación.
  • Supervisar y realizar la toma de muestras, su preparación y envío al laboratorio.
  • Realizar y colaborar en tratamientos colectivos, preventivos o curativos.
  • Realizar y colaborar en tratamientos de lagomorfos cinegéticos enfermos, con pequeñas heridas, abcesos, gusaneras, entre otros.
  • Organizar el sacrificio de lagomorfos cinegéticos enfermos, con heridas o lesiones irreversibles, así como su retirada y destrucción.
  • Supervisar el funcionamiento e higiene de las instalaciones, medios, sistemas de distribución de alimentos, complementos vitamínico?minerales y agua.
  • Supervisar la selección, manejo y mantenimiento de los aparatos, equipos y herramientas

C6: Establecer pautas para control de las operaciones de detección de anomalías físicas o etológicas en lagomorfos cinegéticos, precisando posibles actuaciones de mejora del estado general de la población.

• CE6.1 Enumerar las labores de organización y supervisión en la detección de lagomorfos cinegéticos con anomalías físicas y/o etológicas.

• CE6.2 Citar la importancia de mantener el stock de materiales y productos utilizados en las operaciones de detección de lagomorfos cinegéticos con anomalías físicas y/o etológicas.

• CE6.3 Describir las labores de supervisión de las operaciones de detección de lagomorfos cinegéticos con anomalías físicas y/o etológicas.

• CE6.4 Explicar los factores que hay que tener en cuenta en las operaciones de detección de lagomorfos cinegéticos con anomalías físicas o etológicas.

• CE6.5 Describir las características y mantenimiento de equipos y herramientas utilizados en los trabajos de detección de anomalías físicas y/o etológicas en lagomorfos cinegéticos.

• CE6.6 Identificar normativa aplicable de prevención de riesgos laborales, protección del medio ambiente, sanidad y bienestar animal, así como criterios de calidad, bioseguridad y rentabilidad económica en relación con la detección de anomalías físicas o etológicas en lagomorfos cinegéticos.

• CE6.7 En un caso y/o supuesto práctico de detección de anomalías físicas o etológicas en lagomorfos cinegéticos, según unas condiciones establecidas:

  • Elaborar informes sobre el seguimiento de comportamientos y/o posibles anomalías en la alimentación, reproducción, sociabilización, así como estereotipias, síntomas de enfermedades y alteraciones morfológicas en lagomorfos cinegéticos.
  • Supervisar la retirada de lagomorfos cinegéticos muertos.
  • Notificar la realización de necropsia o toma de muestra orgánica para su envío a laboratorio.
  • Realizar y remitir a técnicos superiores los informes sobre la existencia de lagomorfos cinegéticos con características fenotípicas anómalas.
  • Supervisar la selección, manejo y mantenimiento de equipos y herramientas.

1 Organización de la detección de lagomorfos cinegéticos con anomalías físicas o etológicas

• Especie, edad, sexo, estado productivo, morfología y criterios de calidad.
• Comportamiento de las especies de lagomorfos cinegéticos.
• Procedimientos de control de las operaciones detección de anomalías físicas o etológicas en lagomorfos cinegéticos.
• Anomalías físicas o etológicas durante los procesos de producción de lagomorfos cinegéticos.
• Diseño de partes y estadillos de informes.

2 Organización de los trabajos de producción de lagomorfos cinegéticos

• Recepción, traslado y carga de los lagomorfos cinegéticos.
• Programa de alimentación, de reproducción y cría y sanitario, de toma de muestras, sacrificio de lagomorfos cinegéticos y retirada de cadáveres.
• Inmovilización física y química.
• Trabajos de aislamiento, adaptación y enriquecimiento del medio de la explotación.
• Diseño de partes y estadillos de informes.
• Organización y procedimientos de supervisión de las operaciones de producción de lagomorfos cinegéticos.
• Registros y trazabilidad.

3 Coordinación del uso de las instalaciones, medios, equipos y materiales necesarios en los trabajos de producción de lagomorfos cinegéticos

• Instalaciones utilizadas en la producción de lagomorfos cinegéticos.
• Medios, equipos y herramientas necesarios para las labores de producción.
• Sistemas de distribución de alimento, complementos vitamínico?minerales y agua.
• Material utilizado en los trabajos sanitarios, reproductivos, de inmovilización, de aislamiento, adaptación y enriquecimiento del medio de la explotación.
• Procedimientos de control del uso, manejo y mantenimiento de las instalaciones, medios, equipos y máquinas utilizados en las operaciones de producción de lagomorfos cinegéticos.
• Gestión técnica y económica de la producción de lagomorfos cinegéticos.

4 Gestión del personal en los trabajos de producción de lagomorfos cinegéticos

• Necesidades de personal, asignación de trabajos.
• Organización del trabajo.
• Asesoramiento al personal.
• Supervisión y control del trabajo.
• Estimación y control de rendimientos.
• Organización de actuaciones en caso de emergencia y evacuación.
• Análisis de partes de trabajo y elaboración de informes.

5 Normativa relacionada con los trabajos de producción de lagomorfos cinegéticos

• Normativa referente a protección medioambiental, prevención de riesgos laborales, bienestar animal y criterios de calidad, bioseguridad y rentabilidad económica, relacionada con la producción de lagomorfos cinegéticos y de ordenación en las explotaciones ganaderas y aplicable de sanidad animal.

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