MF1815_3: Gestión de las operaciones de micorrización y de producción de plantas micorrizadas

Gestión de las operaciones de micorrización y de producción de plantas micorrizadas

MF1815_3

Módulo formativo MF1815_3, Gestión de las operaciones de micorrización y de producción de plantas micorrizadas

180 horas

C1: Establecer criterios de organización y supervisión de los procesos necesarios para
la obtención de esporas o micelio de especies de hongos micorrícicos en función
de técnicas y procedimientos a aplicar.

CE1.1 Enumerar pasos a seguir en la elaboración del programa de trabajo (calendario de
actividades diarias, entre otros), describiendo operaciones necesarias para llevar a cabo el
seguimiento y control de la obtención de esporas o micelio de especies de hongos micorrícicos.
CE1.2 Indicar materiales necesarios (micelio, carpóforos, medios nutritivos, probetas, placas
petri, matraces, entre otros) en la obtención de esporas o micelio micorrícico, explicando cuáles
de ellos hay que acondicionar antes de su utilización.
CE1.3 Explicar el proceso de recolección de ascomas y basidiomas silvestres, teniendo en
cuenta el protocolo de recogida de cada especie fúngica en particular.
CE1.4 Explicar el procedimiento para sembrar inóculo micorrícico en el medio nutritivo y
obtener micelio de segunda y sucesivas generaciones, teniendo en cuenta el protocolo de
siembra de cada especie fúngica en particular.
CE1.5 Enumerar tipos de sustratos (sustratos de siembra forestal, medios específicos para
crecimiento fúngico, entre otros) para incubación del micelio de primera generación,
describiendo el procedimiento de repicado del micelio y su incubación en el sustrato para
obtener micelio de segunda y sucesivas generaciones e indicando la forma de proceder para
seguir el desarrollo del hongo.
CE1.6 Señalar posibles incidencias en la obtención de esporas o micelio de especies de hongos
micorrícicos, explicando el procedimiento a seguir en la elaboración de partes o informes a
analizar por la persona responsable.
CE1.7 Describir características y mantenimiento de equipos, maquinaria y herramientas
utilizadas en la obtención de esporas o micelio de especies de hongos micorrícicos, teniendo en
cuenta que se siguen las especificaciones técnicas indicadas en el manual de instrucciones.
CE1.8 En un supuesto práctico de obtención de esporas o micelio de especies de hongos
micorrícicos:
– Elaborar la programación de trabajo (calendario de actividades diarias, entre otros) de los
procesos necesarios para el seguimiento y control de la obtención de esporas o micelio de
especies de hongos micorrícicos, indicando el orden de realización de actividades.
– Organizar el acopio, acondicionamiento y control de existencias de materiales, supervisándolo
posteriormente.
– Preparar medios nutritivos de especies fúngicas, controlando su composición.
– Supervisar la recolección de ascomas y basidiomas silvestres de especies fúngicas,
comprobando que se siguen los protocolos de recogida de cada especie en particular.
– Supervisar la siembra del inóculo micorrícico y la incubación del micelio de primera
generación, comprobando que se realiza conforme al protocolo de siembra de cada especie en
particular.
– Programar sistemas de control ambiental del laboratorio, supervisando la realización de
modificaciones en caso necesario, para adaptarlos a cada caso particular.
– Elaborar informes de resultados e incidencias, recopilando la información obtenida en el
proceso para transmitirla a la persona responsable de su análisis.
– Supervisar la selección, manejo y mantenimiento de equipos, maquinaria y herramientas,
teniendo en cuenta que se siguen las especificaciones técnicas indicadas en el manual de
instrucciones.

C2: Establecer criterios de organización y supervisión de operaciones de preparación
de sustratos de germinación de semillas y de micorrización, así como de envases
utilizados en la producción de plantas micorrizadas, teniendo en cuenta la
optimización de materias primas.

CE2.1 Enumerar pasos a seguir en la elaboración del programa de trabajo (calendario de
actividades diarias, entre otros), describiendo operaciones necesarias para llevar a cabo el
seguimiento y control de las operaciones de preparación de sustratos de germinación de
semillas y de micorrización, así como de los envases utilizados en la producción de plantas
micorrizadas.
CE2.2 Indicar materiales necesarios (contenedores, sustratos, bandejas, abonos, entre otros)
para preparación de sustratos de germinación de semillas y de micorrización, así como de
envases de plantas micorrizadas, explicando cuáles de ellos hay que acondicionar antes de su
utilización.
CE2.3 Enumerar tipos de sustratos para la germinación de semillas y de micorrización,
explicando técnicas y medios específicos para la realización de las mezclas.
CE2.4 Describir el procedimiento de toma de muestras del medio de cultivo, siguiendo el
protocolo de muestreo para su posterior envío al laboratorio.
CE2.5 Enumerar parámetros ambientales (temperatura, humedad, iluminación, entre otros) a
controlar en la sala de siembra, señalando modificaciones a realizar en caso necesario para
adaptarlas a las características del cultivo en particular.
CE2.6 Señalar posibles incidencias en la preparación de sustratos de germinación de semillas y
de micorrización, así como de envases utilizados en la producción de plantas micorrizadas,
explicando el procedimiento a seguir en la elaboración de partes o informes a analizar por la
persona responsable.
CE2.7 Describir características y mantenimiento de equipos, maquinaria y herramientas
utilizadas en la producción de sustratos de germinación de semillas y de micorrización, teniendo
en cuenta que se siguen las especificaciones técnicas indicadas en el manual de instrucciones.
CE2.8 En un supuesto práctico de preparación de sustratos de germinación de semillas y de
micorrización, así como de envases utilizados en la producción de planta micorrizadas, teniendo
en cuenta la optimización de materias primas:
– Elaborar la programación de trabajo (calendario de actividades diarias, entre otros) de los
procesos necesarios para la preparación de sustratos de germinación de semillas y de
micorrización, así como de los envases utilizados en la producción de plantas micorrizadas,
indicando el orden de realización de actividades.
– Organizar el acopio, acondicionamiento y control de existencias de materiales, supervisándolo
posteriormente.
– Organizar la preparación de mezclas de sustratos de germinación de semillas y de
micorrización, revisando que se utilizan medios y técnicas específicos.
– Programar operaciones de toma de muestras del medio de cultivo, supervisando que se
realizan según el protocolo de muestreo.
– Programar sistemas de control ambiental de la sala de siembra (temperatura, humedad,
ventilación, iluminación, entre otros), supervisando la realización de modificaciones en caso
necesario, para adaptarlos a cada caso particular.
– Elaborar informes de resultados e incidencias, recopilando la información obtenida en el
proceso para transmitirla a la persona responsable de su análisis.
– Supervisar la selección, manejo y mantenimiento de equipos, maquinaria y herramientas,
teniendo en cuenta que se siguen las especificaciones técnicas indicadas en el manual de
instrucciones.

C3: Elaborar un programa de operaciones de siembra y trasplante de plantas
huésped destinadas a micorrización, precisando aspectos claves de su
organización y supervisión.

CE3.1 Enumerar pasos a seguir en la elaboración del programa de trabajo (calendario de
actividades diarias, entre otros), describiendo operaciones necesarias para llevar a cabo la
siembra y trasplante de plantas huésped destinadas a micorrización.
CE3.2 Indicar materiales necesarios (semillas, plantas certificadas, material vegetativo de
procedencia clonal, sustratos de cultivo, entre otros) para la siembra y trasplante de plantas
huésped destinadas a micorrización explicando cuáles de ellos hay que acondicionar antes de su
utilización.
CE3.3 Enumerar tratamientos pregerminativos de semillas para eliminar letargos (inmersión,
escaldado, escarificado, humidificado, estratificado, entre otros) y labores de preparación del
suelo (arado, fresado, entre otros), especificando medios y técnicas específicas para cada caso.
CE3.4 Citar parámetros de siembra manual y mecanizada (profundidad, densidad de siembra,
cobertura, distribución y homogeneidad, entre otros), así como técnicas de repicado, trasplante
y operaciones favorecedoras de la germinación, indicando posibles defectos que pueden surgir
en su aplicación.
CE3.5 Enumerar parámetros ambientales (temperatura, humedad, iluminación, entre otros) a
controlar en las áreas de producción de plantas micorrizadas, señalando modificaciones a
realizar en caso necesario para adaptarlas a las características del cultivo en particular.
CE3.6 Señalar posibles incidencias en la siembra y trasplante de plantas huésped destinadas a
micorrización, explicando el procedimiento a seguir en la elaboración de partes o informes a
analizar por la persona responsable.
CE3.7 Describir características y mantenimiento de equipos, maquinaria y herramientas
utilizadas en siembra y trasplante de plantas huésped destinadas a micorrización, teniendo en
cuenta que se siguen las especificaciones técnicas indicadas en el manual de instrucciones.
CE3.8 En un supuesto práctico de siembra y trasplante de plantas huésped destinadas a
micorrización, teniendo en cuenta objetivos de calidad, rentabilidad y eficiencia:
? Elaborar la programación de trabajo (calendario de actividades diarias, entre otros) de los
procesos necesarios para la siembra y trasplante de plantas huésped destinadas a micorrización,
indicando el orden de realización de actividades.
– Organizar el acopio, acondicionamiento y control de existencias de materiales, supervisándolo
posteriormente.
– Programar operaciones de inmersión, escaldado, entre otros tratamientos pregerminativos, así
como labores de preparación del suelo (arado, fresado, entre otras), supervisando que se
utilizan medios y técnicas específicos en cada caso.
– Programar operaciones de siembra manual y mecanizada, definiendo condiciones de
profundidad, densidad de siembra, cobertura, distribución y homogeneidad, entre otros.
– Supervisar técnicas utilizadas en las operaciones de repicado y trasplante de material vegetal
destinado a micorrización, así como operaciones favorecedoras de la germinación (riegos,
acolchados, entre otros), comprobando que se realizan según la programación de cultivo y
corrigiendo posibles defectos que pudieran surgir.
– Supervisar el control de la nascencia, programando la reposición de marras teniendo en cuenta
el protocolo de reposición.
– Programar sistemas de control ambiental de las áreas de producción de plantas micorrizadas,
supervisando la realización de modificaciones en caso necesario, para adaptarlos a cada caso
particular.
– Elaborar informes de resultados e incidencias, recopilando la información obtenida en el
proceso para transmitirla a la persona responsable de su análisis.
– Supervisar la selección, manejo y mantenimiento de equipos, maquinaria y herramientas,
teniendo en cuenta que se siguen las especificaciones técnicas indicadas en el manual de
instrucciones.

C4: Elaborar un programa de seguimiento y control de la inoculación, micorrización y
mantenimiento de planta micorrizada, atendiendo a parámetros establecidos
para cada especie a cultivar y determinando criterios a aplicar en su supervisión.

CE4.1 Enumerar pasos a seguir en la elaboración del programa de trabajo (calendario de
actividades diarias, entre otros), describiendo operaciones necesarias para llevar a cabo el
seguimiento y control de la inoculación, micorrización y mantenimiento de la planta
micorrizada.
CE4.2 Indicar materiales necesarios para la inoculación, micorrización y mantenimiento de la
planta micorrizada, explicando cuáles de ellos hay que acondicionar antes de su utilización.
CE4.3 Citar modos de inoculación del micelio micorrícico sobre la vegetación simbionte de
especies fúngicas elegidas, explicando pasos del protocolo de inoculación a seguir para cada
especie.
CE4.4 Enumerar modos de muestrear plantas (hojas, tallos y raíces), describiendo pasos a
seguir del protocolo de muestreo para la correcta recolección de muestras y su envío al
laboratorio.
CE4.5 Citar material (lupa binocular, microscopía óptica y electrónica, entre otros) y métodos
de análisis de las raíces de plantas micorrizada, describiendo técnicas para la comprobación del
grado de micorrización y para la extracción de la planta micorrizada.
CE4.6 Señalar posibles incidencias en la inoculación, micorrización y mantenimiento de la
planta micorrizada, explicando el procedimiento a seguir en la elaboración de partes o informes
a analizar por la persona responsable.
CE4.7 Describir características y mantenimiento de equipos, maquinaria y herramientas
utilizadas en el seguimiento y control de la inoculación, micorrización y mantenimiento de la
planta micorrizada, teniendo en cuenta que se siguen las especificaciones técnicas indicadas en
el manual de instrucciones.
CE4.8 En un supuesto práctico seguimiento y control de la inoculación, micorrización y
mantenimiento de la planta micorrizada, teniendo en cuenta los parámetros establecidos para
cada especie a cultivar:
– Elaborar la programación de trabajo (calendario de actividades diarias, entre otros) de los
procesos necesarios para el seguimiento y control de la inoculación, micorrización y
mantenimiento de la planta micorrizada, indicando el orden de realización de actividades.
– Organizar el acopio, acondicionamiento y control de existencias de materiales, supervisándolo
posteriormente.
– Programar operaciones de toma de muestras de plantas micorrizadas, supervisando que se
sigue el protocolo de muestreo.
– Supervisar el mantenimiento de parcelas cultivadas y de planta micorrizada (abonado
orgánico, poda, desbroce, riego, fresado, entre otros), comprobando que se sigue el programa
de cultivo.
– Organizar la inoculación con varios tipos de micelio micorrícico sobre vegetación simbionte de
especies fúngicas elegidas, elaborando un protocolo de micorrización para cada especie.
– Programar labores de inoculación, seguimiento y mantenimiento de la micorrización y la
planta micorrizada, supervisando que se sigue el programa de cultivo y dando instrucciones
necesarias para corregir posibles desviaciones.
– Programar sistemas de control ambiental de la sala de producción de plantas micorrizadas,
supervisando la realización de modificaciones en caso necesario, para adaptarlos a cada caso
particular.
– Elaborar informes de resultados e incidencias, recopilando la información obtenida en el
proceso para transmitirla a la persona responsable de su análisis.
– Supervisar la selección, manejo y mantenimiento de equipos, maquinaria y herramientas,
teniendo en cuenta que se siguen las especificaciones técnicas indicadas en el manual de
instrucciones.

C5: Establecer criterios de acondicionamiento, etiquetado y embalaje de planta
micorrizada, precisando aspectos claves de su organización y supervisión.

CE5.1 Enumerar pasos a seguir en la elaboración del programa de trabajo (calendario de
actividades diarias, entre otros), describiendo operaciones necesarias para llevar a cabo el
acondicionamiento, etiquetado y embalaje de planta micorrizada.
CE5.2 Indicar materiales necesarios (palets, carries, material de flejado, etiquetas, entre otros)
para las labores de acondicionamiento, etiquetado y embalaje de plantas micorrizadas,
explicando cuáles de ellos hay que preparar antes de su utilización.
CE5.3 Explicar un programa de trabajo para la recogida de pedidos y formalización de los
mismos, teniendo en cuenta la finalidad de las partidas.
CE5.4 Enumerar elementos de transporte (palets, box?palets y carries) para el embalaje de
pedidos, detallando aplicaciones y ventajas e inconvenientes de cada uno de ellos.
CE5.5 Señalar posibles incidencias en el acondicionamiento, etiquetado y embalaje de la planta
micorrizada, explicando el procedimiento a seguir en la elaboración de partes o informes a
analizar por la persona responsable.
CE5.6 Describir características y mantenimiento de equipos, maquinaria y herramientas
utilizadas en el acondicionamiento, etiquetado y embalaje de planta micorrizada, teniendo en
cuenta que se siguen las especificaciones técnicas indicadas en el manual de instrucciones.
CE5.7 En un supuesto práctico de acondicionamiento, etiquetado y embalaje de planta
micorrizada, teniendo en cuenta criterios de calidad y rentabilidad:
– Elaborar la programación de trabajo (calendario de actividades diarias, entre otros) de los
procesos necesarios para el acondicionamiento, etiquetado y embalaje de planta micorrizada,
indicando el orden de realización de actividades.
– Organizar el acopio, acondicionamiento y control de existencias de materiales, supervisándolo
posteriormente.
– Organizar la preparación de pedidos, elaborando una hoja para la recogida de los mismos.
– Organizar labores de acondicionado y etiquetado de pedido de planta micorrizada,
supervisando que se sigue el programa de trabajo en función de la finalidad de las partidas.
– Supervisar el embalaje, comprobando que se ajusta a criterios comerciales y de calidad del
producto y que se minimiza el tiempo transcurrido desde el embalaje hasta la carga.
– Elaborar informes de resultados e incidencias, recopilando la información obtenida en el
proceso para transmitirla a la persona responsable de su análisis.
– Supervisar la selección, manejo y mantenimiento de equipos, maquinaria y herramientas,
teniendo en cuenta que se siguen las especificaciones técnicas indicadas en el manual de
instrucciones.

C6: Determinar actuaciones en materia sanitaria que se llevan a cabo sobre plantas
micorrizadas, atendiendo al programa sanitario previamente elaborado.

CE6.1 Enumerar pasos a seguir en la elaboración del programa de trabajo (calendario de
actividades diarias, entre otros), describiendo operaciones necesarias para llevar a cabo
actuaciones en materia sanitaria sobre plantas micorrizadas.
CE6.2 Enumerar productos utilizados en el control fitosanitario de plantas micorrizadas,
describiendo la forma de preparación y actuación.
CE6.3 Citar plagas y enfermedades provocadas por insectos y hongos, describiendo técnicas
para su reconocimiento (análisis de visu y claves dicotómicas) y sistemas de análisis de muestras
de plantas (hojas, tallos y raíces).
CE6.4 Indicar métodos de control de plagas y enfermedades, describiendo cómo se realiza su
supervisión.
CE6.5 Enumerar laboratorios específicos o técnicos superiores especialistas (departamentos de
biología especializados en identificación de insectos o de patógenos, centros de investigación o
departamentos fitopatológicos especializados, entre otros), describiendo el sistema para el
envío de muestras.
CE6.6 Señalar posibles incidencias en las actuaciones en materia sanitaria sobre plantas
micorrizadas, explicando el procedimiento a seguir en la elaboración de partes o informes a
analizar por la persona responsable.
CE6.7 Describir características y mantenimiento de equipos, maquinaria y herramientas
utilizados en actuaciones en materia sanitaria sobre plantas micorrizadas, teniendo en cuenta
que se siguen las especificaciones técnicas indicadas en el manual de instrucciones.
CE6.8 En un supuesto práctico de actuaciones en materia sanitaria sobre plantas micorrizadas,
teniendo en cuenta el programa sanitario previamente elaborado:
– Elaborar la programación de trabajo (calendario de actividades diarias, entre otros) de los
procesos necesarios para llevar a cabo actuaciones en materia sanitaria sobre plantas
micorrizadas, indicando el orden de realización de actividades.
– Organizar el acopio, acondicionamiento y control de existencias de materiales, supervisándolo
posteriormente.
– Analizar muestras de plantas (hojas, tallos y raíces), empleando técnicas de campo y
laboratorio.
– Emplear técnicas para el reconocimiento de plagas y enfermedades provocadas por insectos y
hongos, utilizando análisis de visu y claves dicotómicas.
– Programar métodos de control del estado fitosanitario, organizando y supervisando su
ejecución, conforme a la situación sanitaria, características del cultivo y condiciones
edafoclimáticas.
– Identificar impactos ambientales negativos que se pueden producir durante el control del
estado fitosanitario de la planta micorrizada, describiendo sistemas para minimizarlos y/o
corregirlos.
– Elaborar informes de resultados e incidencias, recopilando la información obtenida en el
proceso para transmitirla a la persona responsable de su análisis.
– Supervisar la selección, manejo y mantenimiento de equipos, maquinaria y herramientas,
teniendo en cuenta que se siguen las especificaciones técnicas indicadas en el manual de
instrucciones.

C7: Elaborar un programa de organización de recursos humanos en los procesos de
gestión de las operaciones de micorrización y de producción de plantas
micorrizadas, en función de los objetivos y actividades establecidas.

CE7.1 Explicar posibles respuestas ante situaciones de emergencia, detallando la actuación a
llevar a cabo en cada caso según la gravedad de la situación.
CE7.2 Exponer problemas o conflictos que pueden surgir durante el trabajo, determinando
posibles soluciones.
CE7.3 Describir procedimientos de control de rendimientos y costes de las actividades
realizadas, detallando la información a recabar.
CE7.4 En un supuesto práctico de elaboración de un programa de organización de recursos
humanos, en función de los objetivos y actividades establecidas:
– Establecer la distribución de los trabajos necesarios, cumpliendo con los objetivos establecidos
y las directrices de funcionamiento.
– Distribuir tareas y responsabilidades, asignándolas de tal manera que todos y cada uno de los
trabajadores del grupo cumpla los objetivos establecidos.
– Formar técnicamente al personal de nueva incorporación en los aspectos relacionados con el
puesto de trabajo a ocupar.
– Elaborar los informes y partes del trabajo, recabando toda la información relativa a control
horario, rendimiento y costes para evaluar los resultados de las actividades realizadas.
– Identificar los problemas surgidos en los trabajos, personal y medios de producción, tomando
las medidas necesarias para su solución.

Capacidades cuya adquisición debe ser completada en un entorno real de
trabajo
C1 respecto a CE1.8; C2 respecto a CE2.8; C3 respecto a CE3.8; C4 respecto a CE4.8; C5 respecto a CE5.7;
C6 respecto a CE6.8 y C7 respecto a CE7.4.

Otras Capacidades:
Proponerse objetivos retadores que supongan un nivel de rendimiento y eficacia superior al alcanzado
previamente.
Emplear tiempo y esfuerzo en ampliar conocimientos e información complementaria.
Mantener una actitud asertiva, empática y conciliadora con los demás demostrando cordialidad y
amabilidad en el trato.
Favorecer el desarrollo profesional y personal en el equipo de trabajo.
Demostrar creatividad en el desarrollo del trabajo que realiza.
Demostrar resistencia al estrés, estabilidad de ánimo y control de impulsos.
Adoptar códigos de conducta tendentes a transmitir el contenido del principio de igualdad.

1 Organización y supervisión de la obtención de inóculo micorrícico

Concepto de micorriza, síntesis micorrícica, funciones de las micorrizas en los sistemas vegetales.
Técnicas de aislamiento de propágulos fúngicos de especies micorrícicas (esporal o micelial). Modo
de realizar la recolección de ascomas y basidiomas silvestres de las especies fúngicas. Técnicas
químicas y físicas (test) de toxicidad en especies colectadas para la producción del banco de
inóculo. Mecanismo de repicado micelial. Tipos de inóculo y técnicas de inoculación. Obtención y
seguimiento de un banco de inóculo (cultivo y repicado de cepas madre). Toma de muestras de
inóculo micorrícico y de desarrollo fúngico. Sistemas de siembra de inóculo micorrícico. Procesos de
obtención masiva de inóculos miceliales (Biofermentadores). Métodos de obtención de la síntesis
micorrícica: en laboratorio (in vitro) y en vivero (ex vitro): descripción de la síntesis. Métodos de
micropropagación y síntesis in vitro: ventajas e inconvenientes sobre la síntesis en vivero. Métodos
de macropropagación y síntesis en vivero, ventajas e inconvenientes sobre la síntesis en
laboratorio. Contaminaciones más frecuentes en cada una de las síntesis. Empresas y laboratorios
especializados en la producción de micelio micorrícico para su adquisición directa. Mantenimiento
periódico de los equipos, maquinaria y herramientas utilizados en las labores de obtención de
inóculo micorrícico. Actuaciones de medidas preventivas de riesgos laborales en el proceso de la
preparación del inóculo micorrícico y los criterios de calidad (esterilidad y pureza) que debe
cumplir. Técnicas de programación. Evaluación y cuantificación de recursos humanos y materiales.
Cálculo de previsiones. Organización de las operaciones obtención de inóculo micorrícico. Equipos,
maquinaria y herramientas utilizados. Equipo de Protección Individual (EPI). Normativa de obligado
cumplimiento de viveros. Pasaporte fitosanitario. Normativa relativa a la inscripción de campos de
plantas madre. Normas de calidad exterior de la planta. Normas de Agricultura Ecológica del
Consejo Regulador pertinente. Normativa sobre prevención de riesgos laborales. Normativa
medioambiental.

2 Organización y supervisión del proceso de preparación del sustrato y la planta
destinada a micorrización

Especies fúngicas a emplear como simbiontes de cada especie vegetal hospedante. Plantas huésped
(uso, ecología, producción, entre otros). Cálculos de mezclas para la preparación de sustratos.
Sistemas de muestreo del medio de cultivo. Sistemas de control de los parámetros ambientales de
la sala de siembra (temperatura, humedad, ventilación, iluminación, entre otros). Técnicas de
muestreo de raíces micorrizadas. Sistemas de control de los parámetros ambientales de la sala de
siembra (temperatura, humedad, ventilación, iluminación, entre otros). Sistemas de
almacenamiento de materiales de siembra, repicado y trasplante de plantas destinadas a
micorrización (semillas y plantas certificadas, material vegetativo de procedencia clonal, sustratos
de cultivo, inóculo micorrícico, entre otros). Tratamientos pregerminativos de las semillas
(inmersión, escaldado, escarificado, humidificado, estratificado, entre otros) para eliminar el
letargo. Labores de preparación del suelo (arado, fresado, entre otros). Métodos de siembra
manual y mecanizada. Técnicas de repicado y trasplante. Sistemas de riego de asiento y
posteriores, el acolchado y otras operaciones favorecedoras de la germinación. Técnicas de conteo
de la nascencia y reposición de marras. Sistema de control de los parámetros ambientales de las
áreas de producción de plantas micorrizadas (temperatura, humedad, ventilación, iluminación,
entre otros). Técnicas de programación. Evaluación y cuantificación de recursos humanos y
materiales. Cálculo de previsiones. Organización de las operaciones de preparación del sustrato y la
planta destinada a micorrización. Equipos, maquinaria y herramientas utilizados. Equipo de
Protección Individual (EPI). Normativa de obligado cumplimiento de viveros. Pasaporte
fitosanitario. Normativa relativa a la inscripción de campos de plantas madre. Normas de calidad
exterior de la planta. Normas de Agricultura Ecológica del Consejo Regulador pertinente. Normativa
de prevención de riesgos laborales. Normativa medioambiental.

3 Organización y supervisión de las operaciones de inoculación, seguimiento de la
micorrización y mantenimiento de la planta micorrizada

Materiales necesarios para la inoculación, seguimiento de la micorrización y mantenimiento de la
planta micorrizada (materiales de inoculación, fertilizantes, micelio micorrícico, inóculo esporal,
entre otros). Modos de inoculación del micelio micorrícico sobre la vegetación simbionte de las
especies fúngicas elegidas. Sistemas de muestreo de plantas (hojas, tallos y raíces) para su envío al
laboratorio. Aplicación de fertilizantes y productos fitosanitarios mediante riego o de forma
localizada. Métodos de muestreo de planta micorrizada (tamaño, grosor, entre otras) para
cuantificación del crecimiento. Sistemas de control de parámetros ambientales de la sala de
producción (temperatura, humedad, ventilación, iluminación, entre otros). Mantenimiento de
parcelas cultivadas y de la planta micorrizada (poda, desbroce, riego, fresado, entre otros).
Métodos de microscopía, materiales y medios. Técnicas de reconocimiento de micorrizas mediante
microscopía. Claves dicotómicas y sistemas para reconocimiento de micorrizas (tinción,
luminiscencia…). Técnicas de PCR y sistemas de certificación de planta micorrizada. Tareas de
extracción de planta micorrizada para su comercialización. Programa sanitario en materia de cultivo
de plantas micorrizadas. Aplicación de tratamientos fitosanitarios: técnicas, productos, materiales y
equipos utilizados. Técnicas de programación. Evaluación y cuantificación de recursos humanos y
materiales. Cálculo de previsiones. Organización de las operaciones de inoculación, seguimiento de
la micorrización y mantenimiento de la planta micorrizada. Equipos, maquinaria y herramientas
utilizados. Equipo de Protección Individual (EPI). Normativa de obligado cumplimiento de viveros.
Pasaporte fitosanitario. Normativa relativa a la inscripción de campos de plantas madre. Normas de
calidad exterior de la planta. Normas de Agricultura Ecológica del Consejo Regulador pertinente.
Normativa de prevención de riesgos laborales. Normativa medioambiental.

4 Organización y supervisión de las operaciones de embalaje, etiquetado y
acondicionamiento de pedidos de planta micorrizada

Materiales necesarios para el embalado, etiquetado y acondicionamiento de pedidos de planta
micorrizada (palets, carries, material de flejado, etiquetas, entre otros). Operaciones de
formalización de pedidos de planta micorrizada, acondicionamiento y etiquetado. Elementos de
transporte (palets, box?palets y carries) para el embalaje de pedidos. Técnicas de programación.
Evaluación y cuantificación de recursos humanos y materiales. Cálculo de previsiones. Organización
de las operaciones de embalaje, etiquetado y acondicionamiento de pedidos de planta micorrizada.
Equipos, maquinaria y herramientas utilizados. Equipo de Protección Individual (EPI). Normas de
calidad exterior de la planta. Normas de Agricultura Ecológica del Consejo Regulador pertinente.
Normativa sobre prevención de riesgos laborales. Normativa medioambiental.

5 Gestión del personal en las operaciones de micorrización y producción de plantas
micorrizadas

Nociones sobre sociología del mundo laboral. Necesidades de personal. Asignación de trabajos.
Organización del trabajo. Asesoramiento al personal. Supervisión y control del trabajo. Estimación y
control de rendimientos. Dinámica de grupos. Resolución de conflictos. La motivación en el trabajo.
Sistemas de promoción y ascenso. La producción por incentivos. Técnicas de fidelización a la
empresa. Jerarquía y responsabilidad. Organización de actuaciones en caso de emergencia y
evacuación. Análisis de partes de trabajo y elaboración de informes. Normativa laboral. Educación
para la salud. Situaciones de riesgo más comunes durante las operaciones de micorrización y
producción de planta micorrizada.

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