producción y recolección de setas y trufas -

Organizar, supervisar y, en su caso, realizar las operaciones de producción de setas, trufas y plantas micorrizadas, así como la identificación y recolección de hongos, Gestionando los recursos materiales y humanos disponibles, aplicando criterios de calidad y rentabilidad económica, y respetando la normativa aplicable vigente, incluida la medioambiental y de prevención de riesgos laborales.

Entorno profesional

Ámbito Profesional

Desarrolla su actividad profesional en el área de producción de empresas, públicas y privadas, tanto por cuenta propia como ajena, dedicadas a la producción de setas y trufas, plantas micorrizadas y recolección de hongos, siguiendo, en su caso, instrucciones del responsable de la producción, y pudiendo tener a su cargo personal de nivel inferior.

Sectores Productivos

Se ubica en el sector agrario, dentro de los subsectores agrícola y forestal, en las siguientes actividades productivas: Empresas productoras de setas y trufas. Empresas comercializadoras de setas y trufas. Empresas o viveros productores de planta micorrizada. Empresas productoras de micelio. Empresas de transformación de setas y trufas. Empresas productoras y comercializadoras de productos empleados en cultivo de hongos saprobios y micorrícicos. Centros de interpretación micológica, museos micológicos y empresas que realicen trabajos de educación medioambiental. Entidades públicas o privadas relacionadas con actividades de turismo rural. Universidades, institutos y otras entidades públicas o privadas relacionadas con la investigación y experimentación en este sector.

Ocupaciones y puestos de trabajo relacionados

Encargado de cultivo de setas y trufas.
Encargado de producción de planta micorrizada.
Encargado de recolección de setas y trufas.
Encargado de aprovechamientos micológicos.

Requisitos necesarios para el ejercicio profesional

Carné de Aplicador/Manipulador de productos plaguicidas, según lo establecido en la Orden PRE/2922/2005, de 19 de septiembre, por la que se modifica la Orden de 8 de marzo de 1994, por la que se establece la normativa reguladora de homologación de cursos de capacitación para realizar tratamientos con plaguicidas.

Permiso de conducción de la clase B o licencia de conducción para tractores, según lo establecido en el Real Decreto 818/2009, de 8 de mayo, por el que se aprueba el Reglamento General de Conductores.

Duración de la formación asociada

870 horas.

Relación de módulos formativos y de unidades formativas

MF1814_3: Gestión del cultivo intensivo de setas saprofitas. (130 horas)
UF2294: Gestión de la producción de sustratos de cultivo fúngico (30 horas)
UF2295: Gestión de la producción e inoculación de micelio de hongos saprófitos (50 horas)

UF2296: Gestión del cultivo, recolección y manipulación de setas saprófitas (50 horas)

MF1815_3: Gestión de las operaciones de micorrización y de producción de plantas micorrizadas. (160 horas)
UF2297: Gestión de la producción de plantas forestales (70 horas)
UF2298: Gestión de la producción de inóculo micorricico e inoculación de arboles y plantas (50 horas)
UF2299: Gestión de la preparación y comercialización de plantas micorrizadas (40 horas)

MF1816_3: Gestión del cultivo extensivo de hongos saprobios y micorrícicos. (120 horas)
UF2300: Gestión del cultivo extensivo de hongos saprobios (60 horas)
UF2301: Gestión del cultivo extensivo de hongos micorrícicos (60 horas)

MF1817_3: Gestión de la recolección de setas y trufas. (200 horas)
UF2302: Inventarios de micotopos, setas y trufas (90 horas)
UF2303: Organización de la recolección, selección y manipulación de setas y trufas (70 horas)
UF2304: Control de instalaciones e infraestructuras para la gestión ordenada del aprovechamiento micológico (40 horas)

MF1132_3 (Transversal): Gestión de la maquinaria, equipos e instalaciones de la explotación agrícola (180 horas).
UF0390: Instalaciones, maquinaria y equipos agrícolas. (50 horas).
UF0391: Reparaciones básicas, supervisión y organización de un taller. (50 horas).
UF0392: Organización y gestión de la empresa agraria. (80 horas)

MP0475: Módulo de prácticas profesionales no laborales de Gestión de la producción y recolección de setas y trufas (80 horas)

Vinculación con capacitaciones profesionales

La formación establecida en el presente Real Decreto en el módulo formativo MF1808_2: Manejo y mantenimiento de equipos de aplicación de fertilizantes y productos fitosanitarios capacita para la obtención del Carné deAplicador/Manipulador de productos plaguicidas, según lo establecido en la ORDEN PRE/2922/2005, de 19 de septiembre, por la que se modifica la Orden de 8 de marzo de 1994, por la que se establece la normativa reguladora de homologación de cursos de capacitación para realizar tratamientos con plaguicidas.

TE LLAMAMOS Y TE LO EXPLICAMOS TODO

[td_block_7 custom_title=»Echale un vistazo a nuestros cursos» category_ids=»-51,-50,21,40,39,11,-13,18″ limit=»10″ css=».vc_custom_1603406461579{background-color: #ffffff !important;}»]

CATÁLOGO