UF1819. Proyecto y viabilidad del negocio o microempresa

Proyecto y viabilidad del negocio o microempresa.

UF1819

40 horas

C1: Distinguir las principales formas jurídicas de constitución de pequeños negocios o microempresas identificando las características de cada una de ellas, sus ventajas e inconvenientes en función de la normativa vigente.

• CE1.1 Clasificar las principales formas jurídicas de pequeños negocios identificando sus características.
• CE1.2 Interpretar la normativa reguladora de las distintas formas jurídicas válidas para un pequeño negocio de 1 a 10 trabajadores, distinguiendo las ventajas e inconvenientes de cada una de ellas.
• CE1.3 Distinguir las ventajas e inconvenientes de las distintas formas jurídicas utilizando cuadros comparativos a través de aplicaciones ofimáticas generales, en su caso.
• CE1.4 En un supuesto práctico en el que se proporcione información debidamente caracterizada sobre la constitución y puesta en marcha de un pequeño negocio en un sector de actividad concreto:
  • Identificar las ventajas y desventajas en cuanto a la responsabilidad, de las distintas formas jurídicas aplicables al supuesto planteado.
  • Elaborar un cuadro comparativo de las distintas formas jurídicas estudiadas utilizando las herramientas informáticas disponibles.
  • Seleccionar la forma jurídica más conveniente evaluando a través de un cuadro comparativo los datos identificados previamente.

C2: Aplicar técnicas de organización en la determinación de recursos humanos, materiales y tecnológicos para el desarrollo de la actividad en función de la naturaleza productiva o de prestación de servicios de pequeños negocios tipo.

• CE2.1 Definir las estructuras organizativo-funcionales que se pueden dar en diferentes tipos de pequeños negocios determinando las ventajas e inconvenientes de cada una de ellas.
• CE2.2 Relacionar los diferentes métodos de documentar los procesos, fases, actividades y/o tareas en un pequeño negocio.
• CE2.3 Determinar los factores de localización del negocio jerarquizando los mismos para la adecuada ubicación del local.
• CE2.4 Identificar las variables a tener en cuenta en el diseño de un local en las principales actividades comerciales de pequeños negocios tipo.
• CE2.5 Identificar los recursos materiales y tecnológicos en pequeños negocios tipo en función de la naturaleza productiva o de prestación de servicios, describiendo su utilidad para el desarrollo de las actividades.
• CE2.6 Identificar las cuestiones básicas que influyen en las decisiones de inversión –comprar o alquilar, producir o subcontratar, clase de tecnología a emplear, otros– distinguiendo sus ventajas e inconvenientes.
• CE2.7 Identificar las funciones, utilidades y coste de las principales aplicaciones ofimáticas –generales o específicas– de apoyo a la gestión de pequeños negocios disponibles en el mercado, tales como procesadores de textos, hojas de cálculo, herramientas de gestión comercial, contable, entre otras, estableciendo las ventajas e inconvenientes de cada una de ellas.
• CE2.8 Identificar las diferentes funciones del personal y principales actividades que se pueden presentar en pequeños negocios tipo, en función de la naturaleza productiva o de prestación de servicios, estableciendo el perfil profesional para cada una de ellas.
• CE2.9 Analizar las características y prestaciones de herramientas ofimáticas de control, tales como el cuadro de mandos integral explicando la importancia y ventajas de su utilización para el control de la actividad.
• CE2.10 Identificar los factores o áreas críticas más relevantes a controlar en pequeños negocios asociándolos con los indicadores definidos en un cuadro de mandos integral.
• CE2.11En un supuesto práctico en el que se proporcione información debidamente caracterizada sobre las actividades realizadas en pequeños negocios tipo:
  • Decidir la ubicación y diseño del local o espacio físico en base a las variables enumeradas en el supuesto.
  • Documentar los procesos identificando fases, actividades y/o tareas que los componen.
  • Identificar los diferentes puestos de trabajos necesarios y el perfil profesional que requiere cada proceso, fase, actividad o tarea.
  • Detectar los recursos materiales necesarios en función del tamaño y actividades indicadas.
  • Tomar las decisiones que se consideren más oportunas sobre comprar, alquilar bienes de inmovilizado, producir o subcontratar todo o parte del proceso productivo y la tecnología que en su caso se va emplear.
  • Escoger indicadores básicos para el control de la actividad utilizando un cuadro de mandos integral y estableciendo estándares-objetivo en base a la información suministrada.

C3: Analizar los presupuestos económico-financieros de pequeños negocios o microempresas distinguiendo las variables necesarias para la confección de los estados contables previsionales.

• CE3.1 Definir el concepto y significado de presupuesto identificando sus principales características.
• CE3.2 Interpretar el contenido del presupuesto de inversiones, identificando sus características.
• CE3.3 Explicar la confección del presupuesto operativo determinando las principales fases y presupuestos parciales a establecer.
• CE3.4 Analizar el presupuesto de ventas distinguiendo las partidas que lo componen y sus variables.
• CE3.5 Analizar el presupuesto de compras y aprovisionamiento distinguiendo las partidas afectadas para su cálculo con sus variables.
• CE3.6 Identificar las subvenciones que los organismos públicos ofrecen habitualmente a pequeños negocios, describiendo los requisitos exigidos en cada una de ellas.
• CE3.7 Analizar el presupuesto financiero identificando las principales fuentes de financiación para pequeños negocios, determinando sus costes, características y condiciones de acceso y, estableciendo sus ventajas y desventajas.
• CE3.8 Explicar las principales magnitudes contables y masas patrimoniales –activo, pasivo, patrimonio neto, circulante, inmovilizado– identificando las características comunes de los elementos que las componen.
• CE3.9 Analizar la estructura de los estados financiero-contables, previsionales o reales, de pequeños negocios –balance, cuenta de pérdidas y ganancias, estado de tesorería, estado de cambios en el patrimonio neto y memoria– identificando su contenido básico.
• CE3.10 Describir las principales utilidades y prestaciones de las hojas de cálculo aplicadas a la confección de presupuestos y estados financiero-contables.
• CE3.11 En un supuesto práctico en el que se proporcione información debidamente caracterizada sobre la organización de los recursos –humanos, materiales y tecnológicos– de un pequeño negocio e identificados los costes, las fuentes de financiación disponibles y el perfil del cliente potencial, y utilizando hojas de cálculo:
  • Elaborar el presupuesto de ventas, teniendo en cuenta los criterios de fijación de precios definidos previamente.
  • Calcular el presupuesto de compras y aprovisionamiento, teniendo en cuenta la estrategia comercial previamente definida.
  • Confeccionar el presupuesto de inversiones, estableciendo la vida útil de los correspondientes activos así como sus cuotas anuales de amortización económica.
  • Seleccionar las fuentes de financiación más adecuadas a las necesidades detectadas y elaborar el correspondiente presupuesto financiero.
  • Elaborar el balance inicial de partida del proyecto.
  • Confeccionar los estados contables previsionales –el balance de situación, la cuenta de resultados y el estado de tesorería– para los tres primeros años de actividad en función de la información suministrada y elaborada.

C4: Determinar la viabilidad económico-financiera de diferentes pequeños negocios o microempresas distinguiendo los parámetros más habituales para la detección de desequilibrios financieros.

• CE4.1 Relacionar los diferentes equilibrios patrimoniales, explicando sus efectos sobre la solvencia y estabilidad en los pequeños negocios.
• CE4.2 Establecer el significado e implicaciones de punto muerto o umbral de rentabilidad obteniendo de manera razonada la fórmula para su cálculo a partir de la clasificación de los costes en fijos y variables.
• CE4.3 Identificar las variables afectadas para el cálculo de los principales ratios financieros, económicos y de rotación utilizando aplicaciones ofimáticas específicas u hojas de cálculo, justificando su utilidad en el estudio de viabilidad de estados contables.
• CE4.4 Definir procedimientos de actuación a seguir ante la detección de desviaciones como consecuencia del cálculo de ratios económico-financieros identificando los mecanismos más adecuados para corregir los desequilibrios más comunes e importantes.
• CE4.5 Explicar el método de cálculo de la rentabilidad de proyectos de inversión –VAN (Valor Actual Neto) y TIR (Tasa Interna de Retorno)– utilizando hojas de cálculo u otras aplicaciones ofimáticas específicas.
• CE4.6 En un supuesto práctico en el que se proporcione información debidamente caracterizada sobre los estados financieros de un pequeño negocio en un ejercicio concreto:
  • Calcular el punto muerto o umbral de rentabilidad a partir de la clasificación de los costes en fijos y variables.
  • Calcular los ratios más significativos –coeficiente básico de financiación, garantía, solvencia, realizable y liquidez o tesorería rentabilidad financiera, rentabilidad económica, rentabilidad comercial, margen bruto y margen operativo– seleccionando las variables adecuadas para cada uno.
  • Determinar la viabilidad económico-financiera del pequeño negocio interpretando los datos cuantificados.
  • Proponer la solución más idónea en función del estudio realizado y de la previsión de pagos y cobros futura.

1. Constitución jurídica del pequeño negocio o microempresa.

• Clasificación de las empresas.
  • Por su finalidad.
  • Por su actividad.
  • Por su tamaño.
  • Por su ámbito territorial.
  • Por la naturaleza de su capital.
• Tipos de sociedades mercantiles más comunes en pequeños negocios o microempresas.
  • Empresario individual.
  • Sociedades mercantiles.
• La forma jurídica de sociedad: exigencias legales, fiscales, responsabilidad frente a terceros y capital social.
  • Sociedad Unipersonal.
  • Sociedad Anónima.
  • Sociedad de Responsabilidad Limitada.
  • Sociedad Laboral.
  • Sociedad Colectiva.
  • Sociedad Comanditaria.
  • Sociedades Cooperativas.
• La elección de la forma jurídica de la microempresa.
  • Ventajas e inconvenientes de cada forma.

2. Planificación y organización de los recursos en pequeños negocios o microempresas.

• Componentes básicos de una pequeña empresa.
  • Recursos materiales: instalaciones, materias primas, otros.
  • Recursos humanos: perfiles profesionales.
• Sistemas: planificación, organización, información y control.
• Recursos económicos propios o ajenos.
• Los procesos internos y externos en la pequeña empresa o microempresa.
  • Identificación de procesos estratégicos, clave y de soporte.
  • Construcción del mapa de procesos.? Asignación de procesos clave a sus responsables.
  • Desarrollo de instrucciones de trabajo de los procesos.
  • La automatización y sistematización de procesos.
  • La utilización de recursos propios frente a la externalización de procesos y servicios.
  • Relación coste /eficiencia de la externalización de procesos.
• La estructura organizativa de la empresa.
  • La división funcional.
  • Diferencia entre funciones, responsabilidades y tareas.
  • El organigrama como estructura gráfica de la empresa.
• Variables a considerar para la ubicación del pequeño negocio o microempresa.
  • De mercado.
  • Geográficas.
  • Demográficas.
  • Dotaciones y servicios.
  • En función de las subvenciones y ayudas.
  • Otras.
• Decisiones de inversión en instalaciones, equipamientos y medios
  • Ventajas e inconvenientes de las distintas modalidades de adquisición de tecnología y sistemas.
  • Factores a tener en cuenta en la selección del proveedor.
• Control de gestión del pequeño negocio o microempresa.
• Identificación de áreas críticas.
  • El Cuadro de Mandos Integral –CMI (Balanced Scorecard– BSC, de Kaplan y Norton).
  • Indicadores básicos de control en pequeños negocios o microempresas.
  • La implementación de medidas de ajuste.

3. Planificación económico-financiera previsional de la actividad económica en pequeños negocios o microempresas.

• Características y funciones de los presupuestos:
  • De inversiones.
  • Operativo.
  • De ventas.
  • De compras y aprovisionamiento.
• El presupuesto financiero:
  • Principales fuentes de financiación.
  • Criterios de selección.
• Estructura, y modelos de los estados financieros previsionales:
  • Significado, interpretación y elaboración de estados financieros previsionales y reales.
• Características de las principales magnitudes contables y masas patrimoniales:
  • Activo.
  • Pasivo.
  • Patrimonio neto.
  • Circulante.
  • Inmovilizado.
• Estructura y contenido básico de los estados financiero-contables previsionales y reales:
  • Balance.
  • Cuenta de Pérdidas y Ganancias.
  • Tesorería.
  • Patrimonio Neto.
• Memoria.4. Rentabilidad y viabilidad del negocio o microempresa
• Tipos de equilibrio patrimonial y sus efectos en la estabilidad de los pequeños negocios o microempresa.
  • Equilibrio total.
  • Equilibrio normal o estabilidad financiera.
  • Situación de insolvencia temporal.
  • Situación de insolvencia definitiva.
  • Punto de equilibrio financiero.
• Instrumentos de análisis: ratios financieros, económicos y de rotación más importantes.
  • Cálculo e interpretación de ratios.
  • Las desviaciones y mecanismos de corrección de desequilibrios económico-financieros.
• Rentabilidad de proyectos de inversión.
  • El Valor Actual Neto (V.A.N.).
  • Tasa Interna de Rentabilidad (T.I.R.).
  • Interpretación y cálculo.
• Aplicaciones ofimáticas específicas de cálculo financiero.
  • La hoja de cálculo, aplicada a los presupuestos y estados financieros previsionales.