AGA682_2 – Producción de ovinos y caprinos

Titulación: Producción de ovinos y caprinos

Cualificación profesional: AGA682_2

Familia profesional: Agraria

Nivel: 2

MF2306_2: Producción de ovinos y caprinos de reposición, reproductores y para obtención de leche  y de lana y pieles (180 horas)

MF2307_2: Producción de ovinos y caprinos de cebo para la obtención de carne (150 horas)

MF2308_1: La esquila de ovinos (60 horas)

MF0006_2: Instalaciones, maquinaria y equipos de la explotación ganadera (90 horas)

• UC2306_2 – Realizar operaciones de producción en ganado ovino y caprino de reposición, reproductores y para obtención de leche y de lana y pieles
• UC2307_2 – Realizar operaciones de producción en rumiantes ovino y caprino de cebo
• UC2308_1 – Esquilar ovinos
• UC0006_2 – Montar y mantener las instalaciones, maquinaria y equipos de la explotación ganadera

Realizar operaciones de producción y manejo de ganado ovino y caprino de renuevo, reproductores y de obtención de leche y de lana y pieles así como en ovinos y caprinos de recría y de cebo para la obtención de carne, manteniendo las instalaciones, maquinaria y equipos de la explotación ganadera, cumpliendo especificaciones técnicas y la normativa aplicable de bienestar animal, prevención de riesgos laborales, protección del medio ambiente y seguridad alimentaria.

Ámbito Profesional 

Desarrolla su actividad profesional en el departamento de producción del área de la ganadería dedicado  a  la  producción  de  ganado  ovino  y  caprino  para  producción  de  leche,  lana  o  carne,  en  entidades  de  naturaleza  pública  o  privada,  en  grandes,  medianas  y  pequeñas  empresas,  tanto  por  cuenta  propia  como ajena  con independencia  de  su  forma jurídica. Desarrolla  su actividad  dependiendo en  su  caso,  funcional  y/o  jerárquicamente  de  un  superior.  Puede  tener  personal  a  su  cargo  en  ocasiones,  por temporadas o de forma estable. En el desarrollo de la actividad profesional se aplican los principios de  accesibilidad universal de acuerdo con la normativa aplicable.

Sectores Productivos 

Se  ubica  en  el  sector  agrario,  dentro  del  subsector  de  la  producción  ganadera,  en  las  siguientes  actividades:  explotaciones  agropecuarias;  de  ovino  y  caprino  de  leche,  de  ovino  y  caprino  de  carne;  empresas  de  servicios  a  la  ganadería  y  asociaciones  de  criadores,  de  mejora  genética,  de  comercialización  de  piensos,  medicamentos  o  materiales  relacionados  con  este  tipo  de  producción;  autónomos en explotaciones ganaderas ovinas y caprinas; Sociedades Cooperativas; Sociedades Agrarias  de Transformación (SAT).

Ocupaciones y puestos de trabajo relevantes 

Los términos de la siguiente relación de ocupaciones y puestos de trabajo se utilizan con carácter genérico y omnicomprensivo de mujeres y hombres.

• Trabajadores de ganadería en general, de ganado rumiante en general, de ganado ovino y caprino de carne, de ganado ovino y caprino lechero
• Especialistas en ordeño de pequeños rumiantes
• Cuidadores de ganado ovino y caprino
• Ganaderos de ganado ovino y caprino de leche o carne
• Esquiladores
• Trabajadores cualificados de granjas de caprino y ovino

No hay requisitos académicos específicos para este curso.