MF1599_3: Residuos sólidos y salud

Residuos sólidos y salud

MF1599_3.

Módulo de formación MF1599_3: Residuos sólidos y salud.

Realizar operaciones técnicas de prevención y control de los riesgos para la salud de la población, asociados a la producción y gestión de residuos sólidos

150 horas.

C1: Analizar los peligros, puntos críticos y condicionantes higiénico-sanitarios de los lugares de producción y de las instalaciones de gestión de residuos sólidos y de las actividades contaminantes del suelo que puedan afectar la salud de la población.

• CE1.1 Describir las características de los componentes del censo de los lugares de producción y de las instalaciones de gestión de residuos sólidos: vertederos, instalaciones de valorización, plantas de clasificación de residuos de envases, estaciones de transferencia, centros de recogida de residuos valorizables y especiales (puntos limpios); así como los de los espacios contaminados determinando los peligros y puntos críticos a controlar evitando riesgos sanitarios.
• CE1.2 Analizar los documentos que definen la zona objeto de estudio, características geográficas y distribución demográfica, identificando el campo de actuación de la inspección de la gestión de residuos y de actividades generadoras de espacios contaminados.
• CE1.3 Disponer y mantener actualizadas las normativas locales, autonómicas, nacionales y comunitarias que regulan la producción y la gestión de residuos, así como las de los espacios contaminados para su aplicación.
• CE1.4 Describir los sistemas de recogida de datos y el formulario para realizar las actas de inspección.
• CE1.5 Describir la actuación ante cada situación de emergencia participando en la protección de la salud pública.
• CE1.6 En un supuesto práctico de planificación y control de los sistemas de gestión de residuos sólidos y de las actividades generadoras de espacios contaminados:
  • – Recopilar y clasificar los documentos que definen la zona objeto de estudio, características geográficas y distribución demográfica para su identificación.
  • – Realizar un cronograma de trabajo para la planificación calendario de actuaciones.
  • – Señalar las fuentes de degradación de suelos, lugares de producción de residuos y las cantidades de los mismos a tratar para su eliminación o control.
  • – Confeccionar un mapa de la zona objeto de estudio, localizar los núcleos de población indicando los habitantes y representar las áreas implicadas.
  • – Identificar los puntos a muestrear en el mapa, ordenándolos por distancias e interpretando el censo correspondiente.
  • – Elaborar las plantillas de informes y remisión de datos para su posterior tratamiento.
  • – Preparar los protocolos de actuación en situaciones de emergencia.
• CE1.7 En un supuesto práctico de muestreo para comprobar la correcta recogida selectiva de residuos de envases:
  • – Identificar el ámbito geográfico de actuación comprobando la correcta recogida selectiva de residuos de envases
  • – Señalar los puntos a muestrear en un mapa comprobando la correcta recogida selectiva de residuos de envases ordenándolos de un modo lógico según la distancia e interpretando el censo de producción.
  • – Definir: puntos críticos a inspeccionar, cantidad de muestras a recoger, equipos y materiales necesarios comprobando la correcta recogida selectiva de residuos de envases.

C2: Describir las características de los sistemas de gestión de residuos sólidos, peligrosos, biosanitarios/citotóxicos y especiales, así como las actividades potencialmente contaminantes del suelo, evaluando las deficiencias técnico-sanitarias según la legislación vigente de forma que no supongan un riesgo para la salud de la población.

• CE2.1 Describir los requisitos que deben reunir la inspección de los sistemas de gestión de residuos y la de las actividades que generan espacios contaminados, subrayando la especial importancia en la correcta cumplimentación de las actas de inspección.
• CE2.2 Describir los distintos orígenes de producción de residuos, cantidades generadas, riesgos, puntos críticos de control (PCC) y puntos de vigilancia, así como los componentes de un sistema de minimización y gestión de residuos, reconociendo su idoneidad higiénico-sanitaria.
• CE2.3 Explicar los criterios sanitarios que se deben aplicar en la producción y en la gestión de residuos (recogida, almacenamiento, transporte, valorización y eliminación, así como la vigilancia de los lugares de vertido después de su cierre) de forma que no supongan un riesgo para la salud de la población.
• CE2.4 Analizar las necesidades de los sistemas de gestión de residuos y la previsión de incrementos, en función de aumentos de población/actividades nuevas, así como el mercado para los subproductos obtenidos después de su gestión.
• CE2.5 Describir la evolución geoquímica del suelo, los procesos que condicionan su degradación y las actividades que generan espacios contaminados, identificando los contaminantes del mismo, para valorar el riesgo sobre la salud humana.
• CE2.6 Explicar las deficiencias en la gestión de residuos sólidos, peligrosos, biosanitarios/citotóxicos y especiales proponiendo posibles medidas correctoras a introducir.
• CE2.7 Dibujar un esquema simple de la situación de los siguientes componentes con respecto a un núcleo urbano: lugares de producción de residuos e instalaciones de valorización y eliminación, y de las actividades potencialmente contaminantes del suelo evaluando los riesgos y tomando medidas correctoras de actuación.
• CE2.8 En un supuesto práctico de valoración técnico-sanitaria de sistemas de gestión de residuos sólidos, peligrosos, biosanitarios/citotóxicos y especiales:
  • – Calcular la producción y los subproductos obtenidos en su valorización.
  • – Evaluar el sistema de su gestión, desde la óptica higiénico-sanitaria.
  • – Elaborar un inventario global de recursos para su gestión.
  • – Proponer medidas de minimización.
  • – Diseñar un formulario que pueda caracterizar las deficiencias técnico-sanitarias de los sistemas de gestión en el medio rural y urbano.

C3: Aplicar técnicas de toma de muestras de suelos, residuos sólidos, peligrosos, biosanitarios/citotóxicos y especiales, para su análisis en el laboratorio, en condiciones y cantidad y con los medios e instrumentos precisos.

• CE3.1 Explicar la composición de los residuos, en función de las características de los sistemas productores, los parámetros que caracterizan un suelo y un espacio degradado.
• CE3.2 Definir los tipos de muestreo, equipo y material necesario, así como las medidas de protección personal para la toma de muestras.
• CE3.3 Clasificar la información que debe recopilarse para planificar la toma de la muestra, identificando los puntos y lugares de muestreo y la frecuencia del mismo.
• CE3.4 Describir los procedimientos de toma de muestra y técnicas de muestreo, indicando la cantidad de muestra a tomar en cada caso.
• CE3.5 Identificar y describir las características de los recipientes de recogida de muestra, reactivos que se utilizan, modelo de etiqueta y precinto a utilizar, técnicas de conservación y los métodos de transporte según el tipo de muestra.
• CE3.6 Describir el método de muestreo que se debe utilizar en el caso de suelo y residuos, tipos de muestra y cumplimentación de las actas que se acompañan adecuándose a los protocolos y normativas legales.
• CE3.7 En un supuesto práctico de toma de muestras para análisis:
  • – Realizar distintos tipos de muestreos para posteriores análisis.
  • – Cumplimentar la documentación que acompaña a la muestra hasta su entrada en el laboratorio.
  • – Seleccionar el tipo y modelo de etiqueta de identificación a utilizar según la muestra.

C4: Interpretar y registrar resultados del análisis de muestras en laboratorio, y en su caso aplicar técnicas de análisis según protocolos, para caracterizar los suelos y determinar las características higiénico-sanitarias de la gestión de los residuos sólidos.

• CE4.1 Describir los equipos e instrumentos de medida que se utilizan para el análisis.
• CE4.2 Explicar las medidas de prevención de riesgos y protocolos de trabajo de análisis para caracterización de los residuos sólidos y suelo.
• CE4.3 Enumerar y describir el material y reactivos necesarios, según los protocolos para los distintos tipos de análisis y medidas a realizar, explicando el fundamento de cada una de las técnicas empleadas.
• CE4.4 Analizar las operaciones básicas en laboratorio: de preparación de reactivos, muestras, calibración de equipos e instrumental de acuerdo a los tipos de análisis a realizar.
• CE4.5 Describir cada una de las técnicas instrumentales y analíticas para el análisis de suelos y residuos siguiendo los protocolos de trabajo.
• CE4.6 Describir los procedimientos acordes con las normativas establecidas o protocolos normalizados para el análisis y determinación de los parámetros físico-químicos: temperatura, ruido, velocidad del aire, pH, conductividad, turbidez, compuestos orgánicos volátiles (COV^’_s ), nitrógeno, fósforo, potasio, entre otros y biológicos.
• CE4.7 En un supuesto práctico de análisis y medida de la calidad de un suelo y caracterización de residuos, a partir de especificaciones y manuales operativos de análisis:
  • – Realizar los análisis para determinar los parámetros indicadores de calidad de suelos y caracterización de residuos, por procedimientos normalizados y/o establecidos.
  • – Interpretar resultados y cumplimentar los boletines analíticos según protocolos.
  • – Analizar los métodos empleados evaluando su eficiencia, eficacia y efectividad.
  • – Proponer medidas correctoras para prevenir y controlar los factores de riesgo que pueden afectar a la salud.

C5: Analizar los efectos sobre la salud y bienestar asociados a suelos y residuos sólidos relacionándolos con los riesgos ambientales a controlar.

• CE5.1 Describir la sostenibilidad del ecosistema urbano y sus impactos en el medio ambiente analizando su repercusión en la salud de las personas.
• CE5.2 Explicar la epidemiología de las enfermedades y riesgos de accidentes ocasionados por residuos sólidos, peligrosos, biosanitarios/citotóxicos y especiales, indicando medidas para su prevención y control.
• CE5.3 Explicar las cadenas epidemiológicas de las enfermedades teniendo en cuenta el suelo.
• CE5.4 Describir los protocolos de investigación de brotes de enfermedades en cuya transmisión interviene el suelo.
• CE5.5 En un supuesto práctico de valoración de efectos sobre la salud asociados a suelos y residuos:
  • – Elaborar el informe correspondiente a partir de los datos obtenidos in situ y en el laboratorio.
  • – Razonar el efecto sobre la salud.
  • – Describir las medidas correctoras necesarias.
  • – Elaborar los protocolos de actuación en situaciones de emergencia.

Capacidades cuya adquisición debe ser completada en un entorno real de trabajo:

C1 respecto a CE1.6 y CE1.7; C2 respecto a CE2.8; C3 respecto a CE3.7; C4 respecto a CE4.7; C5 respecto a CE5.5.

Otras capacidades:

• Cualificarse según protocolos de formación de personal.
• Responsabilizarse del trabajo que desarrolla y del cumplimiento de los objetivos.
• Demostrar un buen hacer profesional.
• Mantener el área de trabajo con el grado apropiado de orden y limpieza.
• Demostrar cierto grado de autonomía en la resolución de contingencias relacionadas con su actividad.
• Proponer alternativas con el objetivo de mejorar resultados.
• Aprender nuevos conceptos o procedimientos y aprovechar eficazmente la formación utilizando los conocimientos adquiridos.
• Demostrar cordialidad, amabilidad y actitud conciliadora y sensible a los demás.
• Participar y colaborar activamente en el equipo de trabajo.
• Comunicarse eficazmente con las personas adecuadas en cada momento, respetando los canales establecidos en la organización.
• Compartir información con el equipo de trabajo.
• Interpretar y ejecutar instrucciones de trabajo.
• Trasmitir información con claridad, de manera ordenada, estructurada, clara y precisa.
• Actuar con rapidez en situaciones problemáticas.
• Respetar los procedimientos y normas internas de la empresa.
• Habituarse al ritmo de trabajo de la empresa.

1. Aspectos sanitarios del suelo

• Definición y características generales.
• Factores formadores y perfil
• Propiedades. Tipos y usos.
• Degradación del suelo por diferentes fuentes: aire, agua y actividad humana.
• Impacto sobre el suelo de la generación de residuos: urbanos, peligrosos, especiales, biosanitarios y citotóxicos.
• Actividades potencialmente contaminantes: parámetros a determinar para la consideración de un suelo como contaminado. Criterios para la identificación de suelos que requieren valoración de riesgos. Niveles genéricos de referencia para la protección de los ecosistemas y para la protección de la salud humana en función del uso del suelo.
• Técnicas de descontaminación y recuperación.
• Legislación sobre suelos: normativa comunitaria, estatal, autonómica y local. Normativa de entidades de reconocido prestigio: EPA (agencia medio ambiente EEUU), ISO, entre otras.

2. Residuos urbanos, peligrosos, especiales, biosanitarios y citotóxicos y sus repercusiones en la Salud Pública

• Residuos urbanos: concepto, fuentes de generación y clasificación. Recogida, almacenamiento y transporte. Valorización y gestión de los subproductos obtenidos. Eliminación. Gestión de residuos de envases y embalajes: Reducción y valorización. Sistema de depósito, devolución y retorno. Sistemas integrados de gestión.
• Residuos peligrosos: concepto, fuentes de generación y clasificación. Obligaciones de productores y gestores autorizados. Recogida y almacenamiento. Transporte de mercancías peligrosas. Valorización y gestión de los subproductos obtenidos. Sistemas de tratamiento: incineración, físico-químico, depósito de seguridad.
• Residuos especiales: concepto, fuentes de generación y clasificación. Obligaciones de productores y gestores autorizados. Recogida, almacenamiento y transporte. Valorización y gestión de los subproductos obtenidos. Eliminación.
• Residuos biosanitarios y citotóxicos: concepto, producción y clasificación. Segregación, almacenamiento, envasado, depósito intermedio, traslado interno y depósito final. Obligaciones de productores y gestores autorizados. Recogida y transporte. Eliminación. Planes de ordenación.
• Impacto de la generación de residuos, sobre la salud humana y el medio.
• Programas de inspección, vigilancia y control.
• Programas de minimización.
• Legislación sobre residuos: normativa comunitaria, estatal, autonómica y local. Normativa de entidades de reconocido prestigio: EPA (agencia medio ambiente EEUU), ISO, entre otras.

3. Muestreo de suelos y residuos (urbanos, especiales, peligrosos y biosanitarios/citotóxicos)

• Planificación y métodos de muestreo.
• Instrumentos y equipos de muestreo.
• Toma de muestras, conservación y transporte.
• Documentos a cumplimentar.

4. Análisis y clasificación de suelos y residuos (urbanos, especiales, peligrosos y biosanitarios/citotóxicos)

• Composición y caracterización.
• Técnicas de análisis.
• Características generales del análisis físico-químico. Instrumentación básica. Métodos de análisis. Materiales y procedimientos específicos. Parámetros más significativos.
• Características del análisis biológico y toxicológico. Instrumentación básica. Medios de cultivo. Materiales y procedimientos específicos. Parámetros más significativos.
• Interpretación de resultados.

5. Epidemiología de las enfermedades asociadas al suelo y a la producción y gestión de residuos (urbanos, especiales, peligrosos y biosanitarios/citotóxicos)

• Impacto sobre la salud y el bienestar.
• Impacto sobre el medio ambiente.
• Enfermedades transmisibles relacionadas con el suelo y con la producción y gestión de residuos.
• Programas de prevención y control.

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